為什麼晚上不能吃太鹹的

㈠ 晚上為什麼不能吃太咸

鹽對人來說是必不可少的物質。鹽的主要成分是氯化鈉，它對維持體內正常滲透壓和酸鹼平衡起主要作用。人體如無足夠的鈉，我們的身體就會失重、虛弱、肌肉痙攣。 如果吃得太咸，即鹽攝入過多，就有得高血壓的可能。有人作過研究，愛斯基摩人每天吃鹽4克，高血壓發病率為零；日本東北部地區居民每天吃鹽26克，高血壓發病率達40％。限制膳食中食鹽的攝取量或使用排鈉利尿葯後，可使血壓下降。鹽為何能使血壓升高呢？原來，有些人對鈉鹽比較敏感，攝入過多後容易在體內瀦留。鈉有帶水的特性，鈉多了，水分也多，大量的鈉和水進入血液後，造成血容量增高，血管壁水腫，這就會引起高血壓。但有人認為對鹽的責怪是不公允的，因為只有少數人對鹽會產生「過敏」作用，它對大多數人的高血壓並無直接關系。目前比較一致的意見是，最好適當地控制食鹽的攝入，一般正常人每天吃鹽應低於10克，高血壓病患者以5－8克為宜。 一些資料表明，多吃用鹽腌過的食物，如咸魚、鹹肉、鹹菜等，由於可生成強致癌物亞硝胺，因而容易患食管癌、胃癌、膀胱癌等多種癌腫。

㈡ 為什麼晚餐不適合吃鹹食

飲食過咸危害特別多？ 鹽是人們日常生活中必不可少的調味品，缺了它就會飲食無味，還覺得軟弱無力，但若長期攝入過多，則很容易影響健康，誘發疾病。 飲食過咸會傷胃 飲食中鈉鹽過多，在腎小管重吸收方面，過多的鈉離子與鈣離子相競爭，使鈣的排泄增加。同時，鈉鹽還刺激人的甲關旁腺素，激活"破胃細胞"膜上的腺苷酸環化酶，促使胃鹽溶解，破壞骨質代謝的動態平衡，因而易發生骨質疏鬆症甚至內折。 飲食過咸易患感冒 現代醫學研究發現，人體內氯化鈉濃度過高時，鈉離子可抑制呼吸道細胞的活性，使細胞免疫能力降低，同時由於口腔內唾液分泌減少，使口腔內溶菌酶減少，這樣口腔咽部的感冒病毒就易於侵入呼吸道。同時，由於血中氯化鈉濃度增高，也可使人體內干擾素減少以致抗力降低。上述種種原因導致日常吃鹽的人易感冒。 飲食過鹼可以引起胃炎、胃癌的發生 食入過量的高鹽食物後，因食鹽的滲透壓高，對胃粘膜會造成直接損害。動物實驗表明，當喂給大白鼠濃度(12%或20%)的食鹽水以後，鼠的胃粘膜產生廣泛彌漫性充血、水腫、糜爛、出血和壞死，而低濃度的食鹽水則不會引起這些病理改變，高鹽食物還能使胃酸減少，並能抑制前列腺素E的合成， 跋偎谽具有提高胃粘膜抵抗力的作用。這樣就使胃粘膜易受損而產生胃炎或粗潰瘍。同時高鹽及鹽漬食物中含有大量的硝酸鹽，它胃內被細菌轉變為硝酸鹽，然後與食用物中的胺結合成亞硝酸銨，具有極強的致癌性。 飲食過咸會加重糖尿病性 新近國外專家在實驗中發現，食物中的鈉含量與澱粉的消化、吸收速度和血糖反應有著直接的關系。食鹽可以通過刺激淀汾酶的活性而加速對澱粉的消化，或加速了小腸對消化釋出的葡萄糖的吸收，以致出現進食高鹽食物者，其血漿葡萄濃度高於進食低直食物者，因而學者們提醒患糖尿病的病人應限制食鹽攝入量，作為防治糖尿病的一種輔助措施。 飲食過咸易誘發支氣管哮喘 國外一些學者在實驗中發現，這種病的患者在攝入鈉鹽量增加後，對組織胺的反應性增加，易於發病使病情加重，因而限制鈉鹽，可以在一定程度上預防支氣管哮喘的發生和加重。 除上述危害外，飲食過咸還可使人罹患高血壓，加重心臟負擔，促發心力衰竭，出現全身浮腫及腹水。患有腎炎、肝硬化的人，也會因過度鹹食而加重水腫。 鑒於我國居民食鹽普遍超量對健康造成危害的現實，有關部門和一些有識之士懷國憂民的迫切心情予以關注。因此，專家們發現了"人們從小培養低鹽淡食習慣"的呼籲，並各極提倡和推薦我國健康成人每日攝入食鹽的安全量為5～6克，最多不得超過8克，這是從教訓中總結出來的權威意見，具有很強的科學性和實用價值。

㈢ 晚上喝咸湯好嗎,

當然不好啦，首先呢，養生的人一般不建議我們喝比較鹹的湯，鹽吃多了對身體不好，其次，晚上喝咸湯，夜裡會口渴，自然要喝很多的水，上廁所的次數就多了，影響睡眠。而且，臨睡前喝很多水會導致第二天臉水腫哦

㈣ 為什麼晚上不能吃咸飯

晚飯吃的太晚，或者太咸都會增加內臟的負擔，從而影響身體健康，因為晚飯後很多人是不運動都是看電視或者上網然後就休息，吃的太咸，晚上身體容易缺水，口渴，而且肝臟負擔增加，長期的這樣飲食習慣會引起很多疾病

㈤ 晚餐決定體重和壽命，哪些東西晚餐不能吃

晚餐決定體重和壽命，晚餐不能吃的食物如下：

如果晚上想要減重的話，那麼晚餐一定要清淡，而且晚餐本來就不能吃太多，一般要以蔬菜水果為主，盡量不要吃主食。所以晚餐太鹹的食物是不能吃的，一般加工的食物就會太咸，比如午餐肉、火腿腸、烤肉、炸雞等等。這些食物都是不能在晚上吃的，如果真的想要吃肉的話，自己製作的煎牛排是比較適合的，只需要少量的食鹽和黑胡椒調味即可。

所以說喝酒比吃飯更加容易長胖。而且喝酒對於人來講是百害而無一利，不僅會增加肝臟的負擔，還會對神經造成刺激。長期喝酒的人會出現脂肪肝、酒精肝、肝硬化等等，還可能會腸胃出血或者胃潰瘍，時間久了就容易誘發肝癌。

㈥ 晚上多吃咸會怎麼樣

晚上多吃咸不好。
1、升高血壓：許多研究已經證實，高鹽飲食有升高血壓的作用。
2、促進動脈粥樣硬化：吃鹽多不僅可以升高血壓，同時還能使血漿膽固醇升高，有促進動脈粥樣硬化的作用。
3、致胃癌：高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發胃癌。
4、易患感冒：多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力；同時還可減少唾液，使口腔內溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。
5、加快骨鈣丟失：多吃鹽易患骨質疏鬆症。