提子為什麼放好長時間不壞

❶ 紅提為什麼放很久都不壞

紅提放很久不壞的原因是，果實緊密，且甜碼銷度很高。一般含糖高食物，都會存放逗亂很長時山模檔間

❷ 新鮮提子如何保存長時間 新鮮提子怎麼保存長時間

1、要讓提子保存的時間更久一些，首先要注意的是，提子不能清洗，因為清洗過後的提子，上面因為有水的原因，所以更容易滋生細菌，直接放在塑料袋裡面或者放在干凈的罐子裡面保存著，這樣保存一般可以保存一個星期左右。
2、將沒有清洗過的提子用袋子裝好或者放在罐子裡面，然後放在冰箱的保溫者游層里首畢銷面，冰箱的保溫層一般溫度比較低，最適合水果的保存，這樣保存提子一般可以保存的時間更久，大概在兩個星期左右的時間。
3、在存放提子的時候盡量將提子和有氣味的食物分開，因為提子很容易吸收其他食物的氣味，比如洋蔥，韭菜等氣味比較明顯的食物。避免因為提子吸收了其他食物的氣味導致提子有很難聞的氣味，影響提子本身的口感。
4、提子的存放還有一個小技巧，就是在保存提子的時候，可以將提子分成一小串一小串的，這樣的提子在存放的時候不容易腐爛，可以保存的時間也就會更久。
5、可以將吃不完的提子用水果盒或者保鮮膜包好，提子不用清洗，將包好的提子放在冰箱裡面，這樣既不會讓提子吸收到其他食物的氣味，同時也能使提子數嘩保存的時間更長。

❸ 提子放在冰箱里能存放多長時間

提子放在冰箱正常保存一周的時間，因為提子會增加冰箱的濕度，也會容易滋生細菌，所以最好還是適當的時間保存，越短時間就越新鮮，最新鮮的方法就是直接採摘回來就吃。

要是確實吃不完放冰箱一個星期也是可以，只是這時候的提子口感已經很差了，而且水分也流失了很多，不僅吃起來不好吃，營養成分也損失了不少，食用價值就不大了。

冰箱是一種比較好的保存方式，但是冰箱的溫度皮帆一定要調試好，最好的方式就是調到0度，然後保證一定的濕度，這樣才是最好的方式，也有利於提子的成熟，可以方便存放。

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如果提子要放入冰箱，就不要清洗了，直接放進去，這樣可以存放的時間比較久一點，要是清洗了進了握高水的話，就不能保存太長的時間了。

用塑料袋或是紙袋裝好放燃皮雹進冰箱，可以防止提子的水分蒸散，也可以在塑料袋上扎幾個小孔，一遍提子在冰箱中保存能保持透氣，避免水汽積聚，導致提子發生腐爛情況。

❹ 我買的紅提子能放半個月是怎麼回事

新鮮的沒有破損、沒有受到污染的提子放在冰箱冷藏室里至少能存放半個月以上。

❺ 紅提怎樣保存的時間長

紅提怎樣保存的時間長

紅提怎樣保存的時間長，很多人對於提子葡萄傻傻分不清楚的，提子是味道很甜的一種水果，提子也屬於葡萄的一種，提子可以帶皮吃，而且果肉甜，所以提子很受人們的青睞。以下分享紅提怎樣保存的時間長。

紅提怎樣保存的時間長1

1、要讓提子保存的時間更久一些，首先要注意的是，提子不能清洗，因為清洗過後的提子，上面因為有水的原因，所以更容易滋生細菌，直接放在塑料袋裡面或者放在干凈的罐子裡面保存著，這樣保存一般可以保存一個星期左右。

2、將沒有清洗過的提子用袋子裝好或者放在罐子裡面，然後放在冰箱的保溫層裡面，冰箱的保溫層一般溫度比較低，最適合水果的保存，這樣保存提子一般可以保存的時間更久，大概在兩個星期左右的時間。

3、在存放提子的時候盡量將提子和有氣味的食物分開，因為提子很容易吸收其他食物的氣味，比如洋蔥，韭菜等氣味比較明顯的食物。避免因為提子吸收了其他食物的氣味導致提子有很難羨差聞的氣味，影響提子本身的口感。

4、提子的存放還有一個小技巧，就是在保存提子的時候，可以將提子分成一小串一小串的，這樣的提子在存放的時候不容易腐爛，可以保存的時間也就會更久。

5、可以將吃不完的提子用水果盒或者保鮮膜包好，提子不用清洗，將包好的提子放在冰箱裡面，這樣既不會讓提子吸收到其他食物的氣味，同時也能使提子保存的時間更長。

提子作為一種水果，當然是吃新鮮的更好，因為提子放的時間越長，水分和所含有的營養成分就流失更嚴重，不僅影響提子本身的口感，也會影響提子的營養成分，所以提子還是不要長時間的存放，一般在一到兩天就要吃了，盡量不要存放過長時間。

紅提怎樣保存的時間長2

1、新買來的葡萄一定不要全部都洗干凈，葡萄表層有天然的保護，如果清洗掉就會迅速氧化變質。應該吃多少就洗多少。

2、有很多朋友買來新鮮的`葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉，這樣雖然為你的清洗提供了方便同時也為了吸引小蟲子提供了方便。因為去蒂後，會導致葡萄的果然裸露空氣中，不但吸引小蟲還會加快氧化。

3、用保鮮膜密封起來。葡萄不要沖洗直接用碟子裝起來然後用保鮮膜密封，杜絕大量空氣減緩氧化的速度。

4、用冰箱冷藏。如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質的速度。溫度不宜過低也不宜過高，零度左右就可以。

5、不要用水泡著吃。當你用水沖洗時，水中存在很多空氣泡，如果把葡萄浸入水裡時間長了更加容易變質。

6、不能疊放，如發現有個別葡萄已經變質，應把它分離出來扔掉。如果堆放一起也會腐蝕好的葡萄變質變壞。

1、在正常的室內溫度下，通風保存，可以保存七天沒問題，時間一長會招小飛蟲.並且開始有損傷。

2、如果你放在冰箱里冷藏，兩個星期沒問題，但要放在塑料袋裡，因為冰箱是個脫水機器.最好放之前將一些壞的果實和莖摘除掉(這是專業的保存方法)。

紅提保鮮庫保存技巧

一、紅提保鮮冷庫在入庫前，要進行包裝物消毒、預冷，葡萄庫房要進行消毒；

二、葡萄入庫及碼垛，果實採摘後，要進行分級預冷，一次性入庫不應太多，一般小於總貯量的10%，例如冷庫的總庫存量為200噸，一次性進庫20噸，葡萄在冷庫擺放要進行合理布局，不浪費空間又要保證良好的通風換氣。

做好這些的同時紅提保鮮冷庫設計hong 方面也是很重要的哦。

三、葡萄冷藏管理期間，要對紅提保鮮冷藏庫內的溫度、濕度和通風量進行調節。

紅提怎樣保存的時間長3

紅提可以放冰箱嗎

紅提是可以放冰箱的，冷藏保存就行。

紅提是可以和其他水果一樣，放在冰箱里保存的，將冰喊鬧箱溫度調到0攝氏度，濕度調到96%。需要注意的是，不要在放紅提的地方再放進其他的蔬菜或水果，特別是香蕉、蘋果之類的，因為它們比較容易成熟，會釋放出乙烯，加速提子的成熟，不利於存放。

紅提放冰箱要洗嗎

千萬不要洗。

提子放在冰箱之前，不要洗，也就是說我們在買回提子之後兄滲皮，你應該是洗多少吃多少的，不要一次都洗了，將沒有洗過的，上面還有一層霜的提子放在冰箱保存，更能保持它原本的口感和風味。

紅提洗了之後能放多久

紅提洗了之後最好盡快食用，最多隻能放2—3天。

一般情況下提子只能放兩三天，提子很容易熟也很容易爛，所以如果買了提子最好是在兩三天內吃完，本來一天也不能吃太多提子，所以每次買提子的時候記得不要買太多了。

❻ 紅提為什麼那麼耐貯存不會壞

提子是耐貯運的歐亞種葡萄 英文和葡萄相同 都是grape

但西點中「黑提子乾」卻譯為Dried Red Cheeries

您是否經常因為買到不甜的水果而煩惱；甚至花同樣的錢，卻買到裡面腐爛的水果呢？究竟如何才能買到便宜又好吃的水果，現在，就來學學選購的小秘訣吧！

基本原則：水果的成熟現象包括果形變大、重量增加、質地變軟、果皮轉色、香氣變濃、糖度增加、酸度減少、苦澀味消除等現象。選購的重要指針有以下幾點：

聞香氣：成熟的水果會散發出特有的香味，可用鼻子聞水果的底部，若香氣愈濃表示水果愈甜，如香瓜、菠蘿等。

試重量：同種水果分別置於2手掌上比較重量；或手掌輕拍聽聲音，較重或聲音清脆者通常水分較多，如蘋果、香瓜等。

摸軟硬：半成熟果實硬而脆，之後會變軟。木瓜、香蕉，要在肉質變軟時食用；但像蘋果等則適合在半成熟時食用。

辨果色：未成熟水果大多含較多葉綠素而偏綠色，隨成熟過程會逐漸分解，轉為橙色的類胡蘿卜素，如香蕉、橘子等；或是紅、紫色的花青素，如蘋果、葡葡等。這些水果的顏色愈深表示甜度愈高。

選購要領：以秋冬常見水果為例，水果的果皮含有豐富的營養，有些水果可連皮食用，若擔心農葯的問題，只要在食用前用大量的清水沖洗2至3次，即可去除表面的葯劑和污垢，或削除薄薄一層表皮即可。以食用方式區分，大致可歸納為可直接食用及須去除外皮2大類。

可直接食用類

蘋果：頂部的梗，保存完好而未脫落者較新鮮。頂部帶梗的小圓口，其凹陷處的果皮完整而無黑點，表示剛採收不久而鮮度較佳。

水梨：底部的形狀平整而無凸起，果肉質地較細。

楊桃：色澤鮮艷，尤其是邊緣的顏色偏黃而非綠色，肉質較軟且甜而無苦澀味。

小常識：葡萄、柿子、李子等水果，外皮表面會有有一層白色的粉，這並非農葯的殘留物，而是水果自然產生的保護膜，可保護果皮、防止水分散失並延長水果保存的時間。一般來說，果粉含量愈厚，水果的風味及品質愈佳。

須去除外皮類

香蕉：外皮有較多的小黑點，表示熟度剛好較無生澀的味道。

柳丁：果皮色澤呈較深的橙黃色，且果實為橢圓形者汁多且甜。

香瓜：底部有較大而明顯的圓圈狀，其果肉較扎實而香甜。

橘子：果實底部有明顯的圓圈紋路，代表肉質較厚實且汁多。

木瓜：表皮的顏色為綠中帶黃，而非全部為綠色，果肉較柔軟香甜。

菠蘿：外皮的顏色偏黃色，肉質較細且甜度較高。

保存方法：買回的水果若已成熟，應趁新鮮享用，建議盡量在1星期內吃完，水果存放愈久，營養與風味便逐漸降低。若暫時還不食用時，可利用以下方法保存。

未成熟水果：靜置室溫

有些水果，如木瓜、香蕉、菠蘿等，為了方便運輸和儲藏，果農常在果實8、9分熟時提早採收，此時水果會有些酸澀。只要將此種未成熟的水果用報紙包起，存放在室內陰涼處即可，約擺放1、2天成熟後再食用。

已成熟水果：冰箱冷藏

水果從樹上摘下後組織仍是活的，雖然養分和水分不會增加，但卻會呼吸、逐漸消耗養分。為了減緩水分散失，可用報紙包起來再放進冰箱內約3～6℃的冷藏室保鮮。未成熟的水果則不宜放在冰箱儲藏，以免不能成熟而無法食用。

專家說，知道水果的生產季節和產地，就能購得物美價廉的水果；非時令的水果，不但價錢偏高，品質風味也較差。

蘋果——若底部泛出青色，表示尚未成熟。敲敲看，如聲音不脆，表示不新鮮。
菠蘿——首先看錶皮顏色，青黑有光澤的菠蘿渾圓飽滿者最新鮮。若葉片呈深綠色，表示日照良好，甜度和汁液的都很多。泛出香味，用手按壓有柔軟感的菠蘿最為可口。
草莓——新鮮的草莓果蒂鮮嫩呈深綠色。果蒂四周均應呈鮮紅色，若果實還殘留白色部分，表示尚未成熟。
香蕉——表皮有許多黑色斑點，且色澤深黃的香蕉最可口。
芒果——看 自然成熟的芒果顏色不十分均勻，而催熟的芒果則只有小頭頂尖處果皮翠綠，其他部位的果皮則發黃。
聞 催熟的芒果味淡或有異味，沒有芒果特有的香味。
摸 自然成熟的芒果有適中的硬度和彈性，而催熟的芒果則整體扁軟。
嘗 催熟的芒果肉質味淡，有股說不出的怪味，很難下咽。
荔枝——行家介紹，要分清荔枝的品種、特質，最簡單的一個方法是根據荔枝上市時間作出判斷。因為荔枝的成熟與產地所處的緯度位置、受光照時間有極為密切關系，其上市的時間變化規律較為明顯。一般而言，5月份上市的荔枝，多是三月紅、白蠟、黑葉等早熟品種，這幾個品種的荔枝上市時在顏色上往往是青紅交雜，果殼龜裂片較尖銳，縫合線不明顯。在味道方面，也稍帶有酸味，因而屬於中低檔次品種，零售價格每公斤為10-20元。
6月中旬是品嘗荔枝的最好時節，因為此時荔枝的一些優良品種如糯米糍、妃子笑、桂味開始上市。這些荔枝品種的共同特徵是龜裂片較平坦，縫合線明顯，顏色較呈暗紅色。在味道方面，優良品種的荔枝絕不帶酸味、甜度較高，且有較濃的香味。
獼猴桃——適宜食用的成熟獼猴桃，質地較軟並有香氣；若果實質地堅硬，無香氣，味道酸澀，則說明尚未成熟，不宜食用；如果果實很軟，或呈氣鼓鼓的狀態，並伴有異味，則表明已過熟或腐爛，同樣不宜食用
西紅柿——有些商販用催熟香蕉的方法催熟西紅柿，在上面塗上一種「乙烯利」的化學葯物，此葯雖毒性較低，但長期食用對人體有害。 催熟的西紅柿多為反季節上市，大小通體全紅，手感很硬，外觀呈多面體，掰開一看籽呈綠色或未長籽，瓤內無汁；而自然成熟的西紅柿蒂周圍有些綠色，捏起來很軟，外觀圓滑，而籽粒是土黃色，肉質紅色、沙瓤、多汁。

洋水果的真偽辨別

目前市場的洋水果有百多種，市民較熟悉的有提子、蛇果、什橙、布林、水晶梨、奇異果、檸檬、芒果等。由於進口的洋水果都是百里挑一加上國外先進的保鮮技術和前衛的包裝工藝，所以大小均一、色澤明亮、質感豐富、保鮮期長便成了洋水果共同的特點。

下面，我們就市民消費最多的幾種來作一個簡單介紹。

紅提：原產美國、智利。同葡萄的褐紅不同，紅提呈深紅色。果形一致，大小均勻，整掛無散料。拿在手裡較硬,口感脆甜，有一種纖維質的感覺。葡萄手一捏，皮和肉易分離。而紅提皮比較薄，皮和肉很難分開，存放時間較長，通常條件下（不採取任何措施），能保存15天左右。

美國什橙：原產美國、澳大利亞。通稱美國什橙，類似湖北秭歸、奉節的臍橙。個頭較大，表皮粗糙，不及臍橙光滑，吃起來感覺水分充足、脆甜，但纖維較粗，不及臍橙細膩。通常條件下，能保存30多天。

蛇果：原產美國，類似陝西、甘肅產的新紅星蘋果。蛇果呈紅色，口味略帶酸甜。

奇異果：同獼猴桃最大區別在於，奇異果硬時吃味道才好，而獼猴桃則必須熟透了味道才好,硬時吃則澀口。通常條件下，奇異果能保存20天左右。

布林：原產美國，類似中國的金華李。果形大小均勻，表面光滑細膩，呈紅色。硬時吃,味道跟金華李相同，但核小，肉多，口感特別好。通常條件下，能保存20天左右。

水晶梨：原產日本，跟河北的水晶鴨梨雖僅一字之差，但外形、口感卻迥異。水晶梨個頭較大，拿在手裡有一種下墜的感覺，深黃色。水晶梨的獨特之處在於，它的外形不像梨倒像蘋果的圓形，吃起來特別脆。通常條件下，能保存30天左右。
參考資料：http://www.fruit8.com/Article/f/Index.html

❼ 提子為什麼放那麼久都不會壞

吃提子乾不僅不會吃壞牙齒，而且還有健齒殺菌的作用,因為蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而提子乾中含有主要的是果糖和葡萄糖,提子乾中的某些化合物能抑制兩種主要的口腔細菌的生長，而這兩種細菌就是導致蛀牙和牙周炎的罪魁禍首。提子乾是高級營養品，內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病人的康復，由於鈣、磷、鐵的相對含量高，並有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小盯寬板減少有較好療效，對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。提子乾含有許多酚類成分，因為有這些酚類成分已經顯示了延緩潛在的損壞細胞的氧化過程，因而起抗氧化劑的作用。最近的研究也已開始表明酚類成分在降低心臟病和癌症危險的潛在能力。因為在提子皮中發現了高濃度酚類成分，提子乾似乎是一種特別富含抗氧化營養素的來源。每100克提子乾提供超過2800ORAC（氧基本吸收能力）。以最新的證明為基礎，研究人員建議每天攝入抗氧化劑量設定在3000-5000ORAC單位，就能起到實質上的預防效果。研究表明，當提子乾食用量達84克/天的水平時，人體內發生有益的脂蛋白質化。每100克的提子乾中含有近6克的食用纖維（差不多為美國建議每日攝入量的20%），是一種極好的可溶性和不可溶性纖維的來源。由於對血液膽固醇水平的影響纖維素和預防與治療心血管疾病有密切關系。可溶性纖維有助於降低血液膽固醇含量。美國飲食營養協會（American Dietetic Association）估計，如果每天從食物攝入纖維素20-35克，美國人罹患結腸癌的危險會降低30%以上。每100克提子乾提供6克纖維素，這是每日需要量的相當大的一部分，以保持規律性和改善健康狀況。提子乾提供了酒石酸與纖維素的最佳組合，並更為有效地幫助結腸清除廢物。而其它的酸類在腸道吸收後轉化為熱量，行正酒石酸能達到腸道的末端而不受影響。陽光曬乾的提子乾不產生像其它小甜食品引起的反應。雖然提子乾含有葡萄糖和果糖的混合物，實用後，血糖水平並不像只食用葡萄糖或蔗糖那樣地下降。新的研究表明，當富含纖維的陽光曬干提子乾被納入地中海類型的食譜中時，患者能降低他們的「不良」膽固醇水平和總膽固醇水平分別達15%和8%。就是說，有降低心血管病危的潛力。「地中海食譜」，是一種健康飲食習慣的典範，10年前開始受到廣泛關注。這一食譜是以檔則悔不同地域的人的飲食習慣與心血管病死亡率之間關系的理論為基礎的。

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❽ 為什麼買回來的青提子，放了好幾天都不壞，就算裂開了也不壞。以前買的放久會發白，爛了。有什麼添加劑嗎

...自動在釀葡萄酒。。。

❾ 提子怎麼保存能久些

不要清洗提子，將其放進密封的塑料袋或罐子里。清洗提子會加速腐爛，清洗過後的提子悉茄最多隻能存放7天，未清洗的提子能保存10天。將提子放在冰箱的里層。冰箱的里層較外面更冷，可將提子保存至2~3星期。將提子分成幾小串存放在陰涼處。存放的時候不會疊在一起，不易腐爛，可保存10天左右。

1、不要清洗提子，將其放進密封的塑料袋或罐子里。清洗提子會加速腐爛，清洗過後的提子最多隻能存放七天，未清洗的提子能保存10天。

2、將提子放在冰箱的里層。冰箱的里層較外面更冷，可將提子保存至2~3星期。

3、將提子分成幾小串存放在陰涼處。存放的時候不會疊在一起，不易腐爛，可保存10天左右。

4、不要將提子跟有味道的遲孝食物睜旦察擺放一起，如洋蔥、韭菜等。因為提子善於吸收氣味，如果擺放在有味道的食物旁邊，提子就會吸收它們的氣味，到時候會很難吃。

5、最好置於30~32華氏度（-1~0攝氏度）下（太冷會對提子進行破壞，溫度不夠也會造成腐爛）。