粽子為什麼這么長時間才能熟

A. 粽子煮多久才會熟

1.生的粽子
如果是生的粽子的話，放在鍋里煮的時間比較長，一般需要40分鍾到1個小時左右。煮好之後不要立即撈出，還要在鍋里捂上半個小時左右，這樣粽子才能徹底的煮熟煮透。如嫌歷含果是粽子包的比較大，包的比較緊實的話，那麼煮的時間會更長，所以需要自己把控好時間。尤其在煮一些肉的粽子的話，一定要增加時間，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的時間要長，所以粽子裡面的餡料是什麼也決定著它需要煮多久。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已經煮熟過的粽子了，所以只要煮一煮把它加熱就可以了。煮冷的粽子的話一般放入鍋里煮10分鍾，放入微波爐里煮5分鍾基本上就可以吃了。不過如果有的粽子個頭大的話，可以延長一些時間，一定要把粽子完全加熱才可以吃。
3.速凍的粽子
速凍的粽子一般放置的時間比較久，而且速凍之後裡面芹笑的糯米質地都非常的硬，所以煮速凍的粽子時間要稍微長一些，但是畢竟是熟的粽子，比煮生的粽子的時間又要略短一些。一般放在水裡煮15分鍾左右就可以吃了。當然煮好之後要把粽葉剝開看一下，如果裡面還是冷的，或者米粒還是硬的，那麼就要再用微波爐加熱一爛彎下才可以吃。

B. 粽子煮多長時間才熟

煮粽子一定要水沸騰以後才落粽子,水需要浸過粽面,待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即緩弊橋可。在煮粽過程中不要添生水。要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入卜升口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。
煮粽子擾猛需要多長時間跟粽子葉包的松緊程度有很大的關系的,紅豆、花生要泡久一點,糯米半個小時就夠了,用高壓鍋上汽後一個小時就可以了。
高壓鍋煮中火煮二十分鍾至半個小時即可。太長容易把粽子煮破。不用高壓鍋的話如果包的緊緊的,可能需要2個小時,裡面才能熟透,要不中間會一粒粒的。如果包的松會時間會比較短,大約一個半小時。

C. 粽子要煮多長時間才能熟

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  一般來說個頭適中的粽子，用高壓鍋冷水下鍋煮20分鍾即可，如果是普通鍋則需要煮40分鍾。粽子煮熟的的時間不是固定的，因為煮的時間和粽子的大小以及選擇的鍋具有關系，比如個頭大的粽子煮的時間肯定就要更久，而用高壓鍋煮的時間肯定要比普通鍋煮的時間要短。

  把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1、2厘米。蓋嚴鍋蓋，燒開鍋後扣上限壓閥，用中小火煮約30分鍾粽子就熟了。煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可，其實時間長短關鍵是看你包的粽子的大小。

  超市裡買的速凍粽子本身就是熟的，拿回家解凍以後冷水入鍋，普通鍋最多煮15分鍾就可以吃了，也可以在蒸饅頭或燜米飯的時候，順便把粽子放在鍋里蒸熟，但相對來說蒸的粽子不如煮的粽子軟糯。

  高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鍾，然後關火燜20分鍾，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。

  沒有經過解凍的速凍粽子，也可以直接冷水入鍋開始煮制，這樣用普通鍋最多煮20分鍾也就熟透了。粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放悶皮入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著好行的粽子無論如何螞襪差也煮不熟的。

D. 粽子要蒸多久才會熟 粽子需要蒸多久才會熟呢

1、生粽帶衫子需要一個小時左右，熟粽子則需要15分鍾左橘行仔右。

2、生粽子是很不容易熟的，所以蒸的時間比較久。如果挑選家裡的壓圓汪力鍋來煮粽子，在時間上便會節約許多 。

3、熟粽子則在水加熱至沸騰後保持15分鍾左右即可，冷凍過的粽子蒸的時間則需要更長。

E. 粽子蒸多久才能熟

30分鍾以上。

1、自己包的粽子需要蒸更長的時間才會熟，而超市速凍的粽子，需要蒸的時間更少一些。

2、買到速凍粽子也可以直接放入鍋中煮制，水沒過粽子，煮20至25分鍾就可以煮熟。

3、另外還運春需根據自己的粽子大小來調整蒸制時間，較小的粽子可以少蒸一些時間，反之，較大的粽子需要多蒸一些時間。

在蒸粽子時，需要避免，蒸制時間過短導致的粽子不熟夾生，而影響口感。所以蒸粽子時應根據參照時間來結合粽子情況適當調整時間，避免影響口感。

粽子

如果是新鮮的生粽子，用煮的基差方式比較好；如果是熟粽子，用蒸的方式會比較好。

粽子是一種味道細膩可口的食物，而且不容易煮熟、煮爛，因此在日常生活中通常是選擇用煮的方式來加熱生粽子，熟粽子本身就是煮熟了的，只搏悄皮需要加熱即可，因此在日常生活中會選擇用蒸的方式來加熱熟粽子。

F. 粽子煮多久才會熟普通鍋煮粽子多長時間能煮熟