為什麼晚上不讓買點心

⑴ 佛教有說法晚上不能吃東西嗎

佛教有過午不食的說法，但是不是要求信佛的都要過午不食的，我認為這個是個人發心的。我認識的很多同修中沒有聽過有過午不食的。我覺得要隨緣，不必強求自己。可能出家的師父門比較重視這一點。
轉帖給你參考：
佛教中的過午不食問答(2007-12-31 20:16:18)標簽：過午不食問答錄 健康 分類：新聞資訊站
此帖是為了回答雲為素食朋友關於過午不食的一些問題而發的，希望能有所幫助。
不過，我得先澄清一下我本人目前並沒有在進行過午不食，只在偶爾沒有胃口，身體不適的時候放棄晚餐。對過午不食的認識是從今年五月份一位同讀博士的男同學（泰國人）到寺廟出家兩周開始的。也許很多人都知道，按照風俗習慣，泰國男子一生中必有一段時間要出家，時間可長可短，次數可多可少，年齡可早可晚。該同學已經快50歲了，可能因為學業和工作上的壓力過大，導致嚴重頭痛等一系列健康問題，而且常常情緒失控，整個人看起來像一把蔫菜。同學的父親是位老醫生，在讓他到醫院進行徹底檢查後，確定他的問題在於心理，於是建議他出家修行兩周。在他修行即將完成時，我跟班上其他所有的同學都一起去他修行的寺廟探訪他，順便做了布施。
最讓我吃驚的就是見到他的那一刻，同學象換了個人，精神面貌和氣色都絕佳，簡直不敢相信短短一兩周之類他有如此的巨變。當然，寺廟的作息是非常嚴格的，每天清晨四五點就要起床誦經打坐，然後赤腳外出化緣，晚上也是必須在規定時間（好像是9點）熄燈就寢，修行期間排除所有雜念，連Internet都不能上，同學只能在得空時偷偷用手機查看一些由學校發出的重要郵件，但那期間他不允許做任何回復，我們連電話都不能直接打給他，有事只能通過廟里的專職人員轉告。最讓我吃驚的就是他們的過午不食。那天我跟同學們都是在廟里用膳的，中午12點的鍾聲一響，所有的僧侶們就停止一切進食直到第二天清晨，這期間只能喝些飲料或少許果汁。
事後問同學如此過午不食可有任何不適，結果當然是相反，同學看起來是清瘦了些，但卻更結實精神，一點病態都沒有，最令人感嘆的是同學的所有身體不適全部消失了，心態極佳，心情好到可以感染每個人，這是我親眼所見的脫胎換骨，如果我是男身定也願出這么一次家。
問：過午不食，是否有下列幾項利益。1．容易消化，裨益健康？2．所謂『飽暖思淫慾』。過午不食是否為了寡慾？3．修行人過午不食，是否也許一部分是為了『節約光陰』的目的？4．餓鬼夜食。過午不食，是否為了不忍餓鬼聞香見食而受飢火之苦？5．一般的警勸說：『節衣增福，節食增壽』。過午不食，有此利益否？以上幾點，是否正確的論說？若詳說之，還有其他利益否？（真慚愧）
答：過午不食，有原則，亦有附帶利益，印土之制，僧侶乞食，尊者迦留陀夷日暮乞食，曾驚孕婦墮胎，佛制過午不食，與尊舉之第四條皆其原則也。列舉其他皆附帶於己有益。（李炳南老居士《佛學問答類編》）
問：平常伙食不好之處，中午吃得不太飽，如果過午不食，是否有損於健康？
答：按醫學五臟六腑，皆有主病，胃之病因，曰『胃家實』。如腸中廢物尚未排出，而胃又加填滿，此即病矣，古人攝生，統戒過飽。食宜定量，不擇甘粗，量數既足，不礙健康。非但不礙健康，最低之益，亦減腸胃諸病。（出處同上）
問：『過午不食』的一行，對於居士，是否亦稱重要？
答：自他二利之事，何限出家在家，但問能為不能為，肯不肯為耳。（出處同上）
問：以『過午不食』之功德，可否迴向於『消病，消罪，祈願……』？
答：善無巨細，皆可迴向，不限於某一事也。（出處同上）
問：弟子已持午，唯尤想棄早餐，日持一食，因有胃病稍感不適，是否可不予理會繼續以往？（龐干善）
答：過午不食，是佛所制，早時食粥，是佛所許。各叢林及持律者，皆遵而行之，是早粥有益於營養，所謂粥有十益也。如早時飽飯，則無益於衛生，反害於胃，然於佛戒亦無背也。（出處同上）
問：過午不食在鄉村中，鄉人很親切教我們吃，如果不吃，又怕他再煮附屬品而損福，又怕他反感，如果吃會有什麼罪過？如果在家，在寺廟持過不食而出外弘法時，方便方法可以嗎？慈航法師過午有沒有吃水果及附屬品？（信慧）
答：食為破齋，有事至人家，宜先聲明，則免麻煩矣。在外弘法，更宜庄嚴，以不食為佳，如事多言多，慮氣力不支，除十齋日外，可預在佛前稟明，偶爾方便。附屬品為何物？未言明，不便答。（出處同上）
問：佛制沙彌律儀十戒中，即有午後不食一戒，據說是悲愍餓鬼，免他見食，喉出猛火燃燒！有人說凡食物入口吐落地時，若有碎渣的食品，都不可吃！若進口裡吐落無碎渣的無論何物，都可以吃。如開水，牛乳，豆漿等，皆可食之。此說對嗎？（潘金泉）
答：過午不食，不止沙彌律儀，不食之義，亦不僅悲憫餓鬼。大旨有十，如一、斷生死緣，二、表中道義，三、調身少病，四、道業尊崇，五、堅固戒品，六、堪能修定，七、出生智慧，八、離鬼畜業，九、不惱檀信，十、不擾行人等，此見蕅益大師開示，尚有他說，繁不備舉。水許飲之，漿與乳，病時可與方便。若開為無碎渣者皆可食，即有乖上義矣。（出處同上）
問：過午不食，水果類（米湯杏仁茶）可不可吃？（信慧）
答：凡含固體之類，俱不宜食。（出處同上）
問：佛制過午不食，誠能人人如是，則既經濟又少麻煩，是否僅中午一餐？或早中二餐？過午還用點心茶果否？初學者應如何練習方不傷身體？（樓永譽）
答：持午者，許於清旦早餐，過午以後，只可飲水，點心水果皆不許用，此系對正式持齋者而言。既未受齋，又初練習，午後不妨暫食點心，水果，由漸少而至不食。惟清旦早餐，不宜過飽，更宜稀粥，使到正午，能作多食，午量能多，其執持時間當久，此亦練習一法也。（出處同上）

⑵ 蛋糕為什麼一般在晚上吃

因為生日蛋糕有蠟燭，蠟燭晚上才會發揮作用的。

生日蛋糕的做法如下——

食材
准備材料雞蛋 ：4隻糖粉 ：90克糕點專用粉：100克蜂蜜 ：20ML味啉 ：30ML 牛奶 ：20ML 牛油 ：30克蛋糕乳化劑：2克

步驟/方法

1、雞蛋4隻加入糖粉高速打發（起碼要打3分鍾）；
2、加入蜂蜜、味啉、牛奶打勻；
3、分3次篩入麵粉拌勻（本來雞蛋打發得很好，可是一加入麵粉，就消泡了，本來不打算加乳化劑的，但是看這樣子，不加恐怕會烤出一塊石頭，所以加了一點點，然後用低速打了2分鍾，好神奇啊！麵糊又重新起了變化；
4、加入溶化的牛油快速拌勻；
5、倒入鋪了油紙的木框中，放入已預熱的烤箱，放底層180度先烤20分鍾，然後放中層再烤10分鍾然後轉150度再烤10分鍾。