陳皮為什麼時間越久價錢越貴呢

1. 為什麼陳皮放置越久的越貴啊

不懂別亂說。陳皮在一定年限內，時間越久效果越好。這是因為陳皮中的有效成分如橙皮苷等黃酮類成分含量會隨時間變化而增加。

2. 為什麼老陳皮比陳皮貴那麼多

三年陳的陳皮具備清香味，五年時便開始產生陳香，回味更綿長，直到十年份以後，便開始出現老葯味。二十年的陳皮會產生骨香味，最優良的陳皮則帶有樟香味。它們不只在味道、香味程度和回味時長上有區別，也有層次性的不同。陳化年份越高的陳皮，口味層次性越顯著，品起來更沁人肺腑。此外，當陳皮年份越久時，就代表越稀缺。因為陳皮每一年都必須進行晾曬，避免發霉蟲蛀，真實年份高的陳皮並不是很多。

3. 新會陳皮為什麼五年的貴,八年的便宜

可能是買到了假的，因為陳皮越放越久越貴。
鑒別方法：

1.外皮
真宗新會老樹陳皮15年，陳皮和空氣常年的接觸反應，揮發油含量會逐漸減少，年份較長的由於多年偶爾在陽光下翻曬，外果皮表面會有輕微油光，但不會太過明顯；皮表顏色較淡，並非深色。
年份造假的陳皮外表油性光面明顯，甚至還有反光現象，而且皮色較深鮮艷。
10年造假陳皮-皮表色深光鮮
2.內瓤
一般十年以上的陳皮，內囊開始有浮鬆脫落（大紅皮早於青皮脫落），甚至看不到內囊，之間油胞粒粒可見。

4. 15年陳皮已經達到峰值為什麼20年30年陳皮還那麼貴

你好，很高興為你解答問題。《本草綱目》中記載，成年的陳皮年成越久的越貴啊。所以說20年到30年的陳皮自然會比15年的更貴啊。時間越久的他的價格又貴。

5. 老陳皮為什麼如此值錢

因為稀少，難以製作，因此陳皮越老越貴，不過也要看產地和做工。

三年陳的陳皮具備清香味，五年時便開始產生陳香，回味更綿長，直到十年份以後，便開始出現老葯味。二十年的陳皮會產生骨香味，最優良的陳皮則帶有樟香味。它們不只在味道、香味程度和回味時長上有區別，也有層次性的不同。

陳化年份越高的陳皮，口味層次性越顯著，品起來更沁人肺腑。此外，當陳皮年份越久時，就代表越稀缺。因為陳皮每一年都必須進行晾曬，避免發霉蟲蛀，真實年份高的陳皮並不是很多。

新會陳皮：

同一時期，新會產地的皮形大，質地較軟，著色稍遲，略帶黃綠色，果實充分成熟後，果皮呈現大紅色，表皮油胞突出，有油光感。

但由於時常受台風影響，機械性硬疤較多，加之氣溫較高，常見表皮油胞有放射狀爆裂現象。而其他地方出產的帶橙紅色，表面油胞平滑，有光滑感，但有些具丘陵狀隆起，與地類、溫度、砧木和技術等有關。