香蕉獼猴桃為什麼要放一段時間

Ⅰ 什麼水果需要放一段時間再吃

水果都是大家最愛的食物，在大家印象中，水果越新鮮越好吃。這個真不一定，有一些水果剛買的時候或者剛摘下來的時候，其實不是最好吃，這是因為水果剛成熟就立馬的徹底變軟，是沒法運輸和貯藏，要是他們沒能在充分的成熟前摘下來都是硬邦邦的，然後運輸到超市裡去賣。有一些水果需要等一段時間在吃會更好，到底有哪些呢？
獼猴桃：一般情況下用手指輕輕的去按獼猴桃的兩邊，要是感覺不是那麼堅硬的話，按起來處於輕微變形，但是也不是很軟的情況下，這時的獼猴桃就是最佳狀態。對於獼猴桃有一種說法是，3天軟，7天爛。半個月壞了一半。所以在購買獼猴桃的時候，選擇堅硬狀態，沒有損害的獼猴桃是最好的。但是硬邦邦的獼猴桃也不好吃，其中的糖分過低，果實酸澀，會讓人有種刺口的感覺，畢竟富含大量的蛋白酶，分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適的感覺。要是在常溫下，獼猴桃會放3天左右時間就會變軟，可以達到最佳實用狀態。要想加快成熟的話，可以將獼猴桃和已經成熟的香蕉放一起，這樣一來熟水果出現的乙烯天然催熟氣體，這樣會傳染給獼猴桃，促使獼猴桃成熟。想要保存的更長久的話，可以將獼猴桃放到冰箱冷藏室里，降低可延緩成熟進度。
香蕉：外皮顏色完全的變黃，而且帶有濃郁的香味，這時香蕉是最好吃的。香蕉很容易變黑變爛，因為在購買香蕉的時候選擇一些稍微生點的，一般而言是青肩的香蕉在室溫的條件保存，1~2天即可。想要加快成熟的話，可以跟熟蘋果放到一塊。如果想存的長久一點的話，可以掛起來，保持一個良好的通風，這能讓乙烯隨風吹散，延緩香蕉衰老。
南國梨：手輕輕的按壓南國梨，要是有彈性，聞起來又有濃香的酒味的話，這時南國梨是最好吃的，南國梨具有明顯的後熟象徵，摘下之後經過一周多才開始發酵這樣能達到一個最好吃的狀態。注意的是，保存南國梨不能把塑料袋子系的太死太緊，給南國梨留個活口能有空氣流進的，這樣才能保持南國梨的活性。將南國梨子放到冰箱冷藏室里，可以減慢南國梨的呼吸，保持新鮮感。

Ⅱ 獼猴桃里放香蕉會熟的快嗎 獼猴桃和香蕉放一起幾天能熟

大多數情況下，獼猴桃放香蕉可以起到一定的催熟作用，可以加速獼猴桃的成熟，讓獼猴桃變軟變甜。那麼獼猴桃放香蕉幾天能熟呢？下面讓我們具體來看看吧！

獼猴桃和香蕉放一起容易熟嗎

獼猴桃和香蕉放一起會比較容易熟。

把獼猴桃和已經成熟的香蕉或者其他水果放在一起。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體「乙烯」，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。

催熟後，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯後吃，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。

獼猴桃和香蕉放一起多久能熟

大概3—4天左右。

獼猴桃跟成熟的香蕉、蘋果、西紅柿等放在一起熟得快。這是因為這些水果所釋放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃，使獼猴桃快速成熟。要想快速催熟，要用塑料袋裝好，並把袋口系緊，放在較暖和的地方，這樣軟化得更快，一般3-4天就能吃了。

但是需要特別注意事項，獼猴桃放在一起的香蕉必須是熟透的，這樣它才能釋放出乙烯，而獼猴桃也是在這種乙烯的作用下才能快速成熟的。

獼猴桃怎麼用香蕉催熟

取一個保鮮袋把獼猴桃和已經熟了的香蕉放在一起，把保鮮袋的的封口處簡單的合上，不要完全密封，完全密封會把水果捂壞，然後在室溫下放上一段時間，等獼猴桃捏起來有點軟的時候就可以食用了。可以選用的水果不僅僅是香蕉，還可以選擇蘋果或者芒果那些成熟了之後會散發出乙烯氣體的水果。如果想早點吃到獼猴桃的話，則可以把香蕉吃掉，把剝開的香蕉皮和獼猴桃放一起，這樣催熟的效果會更好。

獼猴桃不熟吃了會怎麼樣

沒熟的獼猴桃不建議吃，原因如下：

我們吃水果主要是為了它的味道和營養，而沒熟的獼猴桃果肉很硬、糖分低、味道酸澀，非常難吃，再加上沒熟的獼猴桃吃進去營養成分也不能被人體完全吸收，因此吃沒熟的獼猴桃完全是沒意義的。

沒熟的獼猴桃中還含有大量的胰蛋白酶，吃了之後，會分解口腔粘膜和舌頭上的蛋白質、刺激味蕾，引起口腔和舌頭的刺痛、麻木等不適感。

另外，沒熟的獼猴桃裡面的果酸成分較多，吃多了容易刺激胃部消化液的分泌，刺激胃部，不利於胃部健康，空腹時吃生獼猴桃對胃的傷害更大。

Ⅲ 奇異果剛摘下來放一段時間就會變熟，這是為什麼

獼猴桃是一種果肉綠色，種子黑色，外裹一層毛絨棕色果皮的水果。紐西蘭的獼猴桃是最有名的，但事實上，獼猴桃原產於中國。一般來說，剛採摘的獼猴桃比較硬，一段時間後會慢慢成熟。如果你想使獼猴桃成熟，就把它保存在室溫下。當你選擇獼猴桃時，你應該選擇一種沒有污漬的，但是你不必太在意它的軟硬，因為獼猴桃很容易成熟。

經常吃燒烤食品會增加癌症的發病率，因為燒烤食品在胃被吃掉後會在體內硝化，產生致癌物。作為一種抗氧化劑，獼猴桃中富含的維生素C可以有效地抑制這種硝化作用並預防癌症。獼猴桃也是一種強效補品。營養素能顯著改善身體活動，促進新陳代謝，協調身體功能，阻斷致癌物質，增強體質，延緩衰老。