道地葯材為什麼要特定的時間採集

1. 【聽經典6】黃帝內經•亂彈--運氣

2021年3月19日  周五  曲靖    晴   

        實在不想記時下的乾旱，工作的繁繁雜雜，糾心糾結時聽書吧！

聽後記：

        上期我們說了皇帝向岐佰提問，談到「動作不衰」。

        衰，還有個讀音叫sui，現在的廣東話還把它念做sui。我們通常說一個人運氣不好，叫這個人有點衰。或者說一個人長的就有點衰。衰就代表著運氣不好。

        運氣是中國文化一個很有意思的地方，或者是中國文化所獨有的一個東西。

        我們經常發現，有些人很有健康意識，熱愛養生，注意調理，早睡早起，喜歡運動，結果最後身體也沒搞到哪去，搞了一身病。

        又或者一些人，從小就拚命讀書，放棄業余時間和愛好，去培訓，去補習，去請家教，甚至讀名校到國外去念書，結果一事無成。

        因為我們常常會忽略中國文化中運氣的這部分，那麼到底什麼叫做運氣？

        運氣簡單說來就是運用氣的能力。當你能力越高，運氣就越好；當你運用氣的能力越低，自然你的運氣就不好。

        所以，運氣的奧妙就是運用氣的能力來決定的。這不是迷信哦，這是真正的文化高明的地方。我們目前是太過於自大，過於相信個體的能力，所以拚命去給自己武裝，去學習，去增值去包裝。但很多時候我們發現，當我們看似做好了萬全的准備，可是現實卻遠遠在我們操控以外。

        所以中國文化的表達基於三個方面的表達：天、地、人。也可以說，運氣就是運用天時地利人和的能力，因為沒有一個東西的發展軌跡不受這三個因素的影響。

        首先是天時，影響事物發展最首要的因素就是時間。中國文化的人文是與時俱進的，與時俱進，就是與時間俱進，而不是與人俱進。我們經常說一個人生不逢時，你能力再強，時間不給你機會，你什麼辦法都沒有。或者又說，過時不候，很多時候，你要做決定，做選擇，做事情，機會可能就是一剎那，轉瞬即逝。

        所以，時間這個參數是個大課題。為什麼中國文化老強調時辰、時機？結婚要挑日子，搬家要選時間，哪怕我們現在連養生都應該選時間。比如今天立夏，為什麼我們要選擇節氣來做治療，為什麼有節氣炙、三伏灸？都是為了和時間建立一個連接。

        再來，為什麼中國文化有良禽擇木而棲這一說。或者叫一方水土養一方人，也就是除了時間這個參數之外還有個重要的空間參數就是地利。很簡單，你說你技術再好，想把椰子種到東北去，你覺得可以么？或者想把人參種到海南去，你覺得你能成功么？為什麼有種病叫水土不服，再或者我們想，人人都會燒水，給你水和水壺，你也有火，把水放在高原上，你能把水燒到100度嗎？

        因此，只要我們一細想，空間這個參數對個體影響也是舉足輕重的。中醫對葯材的標準是道地葯材。什麼叫「道地」？「道」指的是時間參數，「地」指的是空間參數，只有這個葯物在特定的時間裡面，在特定的地域裡面它才叫「道地葯材」。

        所以，當我們真正了解了中國文化後會發現，我們不會太向以前那樣執著於自我，而我們知道自己是什麼材料以後去選擇在什麼時間，什麼領域去發揮我的價值，這樣的人生才是有運氣的，才是不「衰」的。

        將未有機會，我們會詳細地在時間空間上展開，讓大家非常精確地認識，我們是要在哪個時間段做決定，在哪去做決定和在什麼情況下去做什麼事情…

總結與思考：

        1.「動作不衰」的「衰」有兩個讀音，一是shuai，表示衰老、衰弱、衰弱之意；二是sui，廣東話之讀音，指運氣差。

        2.運氣是中國文化獨有的東西。運氣是運用氣的能力，它包含天、地、人三個基本參數，也就是說運氣是運用天時地利人和之能力。

        3.一方水土養一方，良禽擇木而棲，天時不如地利，地利不如人和，人和要順運而為。

        4.「道地葯材」是指在特定時間特地區域接收天地精華而生長成熟後採收炮製的葯物。

          中午12時記於辦公室。

2. 為什麼中葯要使用道地葯材

道地葯材是指在一特定自然條件、生態環境的地域內所產的葯材，因生產較為集中，栽培技術、採收 加工也都有一定的講究，以致較同種葯材在其他地區所產者品質佳、療效好。道地，也就是地道，也即功效地道實在，確切可靠。 各地所處的地理環境十分復雜，水土、氣候、日照生物分布都不完全相同，因此，葯物本身的質量，也即其治療作用有著顯著的差異，因而葯理作用與臨床療效都有出入。

3. 道地葯材

道地葯材，又稱為地道葯材，是優質中葯材的代名詞，是指葯材質優效佳，這一概念源於生產和中醫臨床實踐，數千年來被無數的中醫臨床實踐所證實，是源於古代的一項辨別優質中葯材質量的獨具特色的綜合標准，也是中葯學中控制葯材質量的一項獨具特色的綜合判別標准，通俗的認為，道地葯材就是指在一特定自然條件和生態環境的區域內所產的葯材，並且生產較為集中，具有一定的栽培技術和採收加工方法，質優效佳，為中醫臨床所公認。

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道地葯材是指經過中醫臨床長期應用優選出來的，產在特定地域，與其他地區所產同種中葯材相比，品質和療效更好，且質量穩定，具有較高知名度的中葯材。

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1、道地葯材必須在中醫理論指導下，經過了一定時期的臨床檢驗。

許多道地葯材都有著悠久的應用歷史；即便是新興葯物，也必定經過了較長時期的臨床檢驗，才能夠獲得普遍認可。

2、道地葯材在醫療實踐中發揮了優良的功效，獲得了較高的知名度。

道地葯材必然具有良好的臨床療效，從而得到醫家的廣泛贊譽；而葯材經營者為了營銷葯材，也會廣而告之，令這類療效卓著的葯材家喻戶曉。

3、道地葯材的出產，具有明顯的地域性特點。

這種地域性，或體現在葯材對於特定產區的獨特依賴性；或體現為其產地形成了獨特的生產技術，為他處所不及；或是在出產地傳承著精湛的加工工藝．其他地域的技藝無法取代；或是葯材在特定產區的產量長期保持穩定，占據著葯材交易的主流地位。

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1、物種品質

道地葯材之所以不同於普通葯材，其根本原因即在於自身的品質。此處有必要說明的是，並非所有的葯材都具有道地性。不同的生物體．對生態條件的要求不同，有些要求十分嚴格，有些要求不甚嚴格，適應能力強，分布范圍廣。如蒲公英、雀卵等，分布較廣，隨處可得，又如桔梗適應范圍廣泛，也沒有明顯的道地產區。

2、自然環境

我國土地遼闊，地形錯綜復雜，氣候條件多種多樣。不同地區的地形、土壤、氣候等條件，形成了不同的道地葯材。獨特的環境下，物種形成了自己的品質與生長、繁衍習性。而一旦環境改變（無論是物種離開了原本的地區環境，還是原本的地區環境發生了變化；無論是人為的變化，還是自然本身的發展），必然迫使該物種作出適應性調整；如果該物種無法適應，最終必將遭受滅絕的厄運。

3、中醫學術

道地葯材是在中醫的實踐中被發現，並被加以理論總結和指導。具體表現為發現葯物的功效、擴展葯物的種類、指導中葯的應用、以及檢驗葯材質量上。道地葯材是治病的葯材，其具有何種功效，是由中醫學進行總結與檢驗的。

4、農業耕種

農業耕種對於葯物的直接意義在於擴大葯物的資源。葯物最初為野生，數量有限，產地有限，獲取相對不易。葯物栽培的出現，使人類具有了較為穩定的葯物來源，且產地范圍也有所擴大。而且，隨著葯物栽培的成熟，栽培品種往往取代原來的野生品種，稱為葯品的主要來源。 農業耕種不僅能使葯物的資源得到保存與發展，還擴展了葯物的應用種類。在野生品種往往資源少，人們在資源有限的條件下，只認識到其中的一部分應用方式。而人工栽培品種則產量大，資源豐富，人們在廣泛應用的基礎上，又逐漸發現了其他的應用方式。，農業耕種對於道地葯材最顯著的意義體現在葯物產區的形成，某一地區在具備適宜環境的前提下，採用恰當的農業耕種方式，長期地、大規模地種植某種道地葯材，能夠為市場提供穩定的葯材來源。

5、科技製造

科技製造的發展，對於整個社會的經濟、文化都起到了廣泛的推動作用，對於道地葯材而言，其直接作用表現在促進醫葯知識的傳播和推動工具技術的革新。

6、其他

經濟貿易對道地葯材有重要影響，葯材商品化是道地葯材形成和發展的動力。這種影響．不僅僅是促進了葯物的流通。

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1、川葯

主要產地四川、西藏等，如川貝母、川芎、黃連。川烏、附子、麥冬、丹參、乾薑、白芷、天麻、川牛膝、川楝子、川楝皮、川續斷、花椒、黃柏、厚朴、金錢草、五倍子、冬蟲夏草、麝香等。

2、廣葯

主產地廣東、廣西、海南及台灣。如陽春砂、廣藿香、廣金錢草、益智仁、廣陳皮、廣豆根、蛤蚧、肉桂、桂莪術、蘇木、巴戟天、高良姜、八角茴香、化橘紅、樟腦、桂枝、檳榔等。

3、雲葯

主產地雲南。如三七、木香、重樓、茯苓、蘿芙木、訶子、草果、馬錢子、兒茶等。

4、貴葯

主產地貴州。如天冬、天麻、黃精、杜仲、吳茱萸、五倍子、硃砂等。

5、懷葯

主產地河南，如著名的四大懷葯-地黃、牛膝、山葯、菊花；天花粉、瓜蔞、白芷、辛夷、紅花、金銀花、山茱萸等。

6、浙葯

主產地浙江，如著名的浙八味-浙貝母、白術、延胡索、山茱萸、玄參、杭白芍、杭菊花、杭麥冬；溫鬱金、莪術、杭白芷、梔子、烏梅、烏梢蛇等。

7、關葯

主產地山海關以北、東北三省及內蒙古東部。如人參、鹿茸、細辛、遼五味子、防風、關黃柏、龍膽、平貝母、刺五加、升麻、蛤蟆油、甘草、麻黃、黃芪、赤芍、蒼術等。

8、北葯

主產地河北、山東、山西及內蒙古中部。如黨參、酸棗仁、柴胡、白芷、北沙參、板藍根、大青葉、青黛、黃芩、香附、知母、山楂、金銀花、連翹、桃仁、苦杏仁、薏苡仁、小茴香、大棗、香加皮、阿膠、全蠍、土鱉蟲、滑石、代赭石等。

9、華南葯

主要產地長江以南，南嶺以北。如茅蒼術、南沙參、太子參、明黨參、枳實、枳殼、牡丹皮、木瓜、烏梅、艾葉、薄荷、龜板、鱉甲、蟾蜍、蜈蚣、蘄蛇、石膏、澤瀉、蓮子、玉竹等。

10、西北葯

主產地絲綢之路的起點西安以西的廣大地區（陝、甘、寧、青、新及內蒙古西部）。如大黃、當歸、秦艽、秦皮、羌活、枸杞子、銀柴胡、黨參、紫草、阿魏等。

11、藏葯

主產地青藏高原地區。如著名的四大藏葯-冬蟲夏草、雪蓮花、爐貝母、藏紅花，甘松、胡黃連、藏木香、藏菖蒲、余甘子、毛訶子、麝香等。 ^[1-3]

4. 道地葯材的重要性

道地葯材：

    是指歷史悠久、品種優良、炮製獨特、療效顯著、帶有明顯地域特點的葯材。

從《神農本草經》，《名醫別錄》起，眾多草本文獻都記載了名貴葯材的品種和產地。

如甘肅的當歸，寧夏的枸杞，青海的大黃，內蒙的黃芪，東北的人參，細辛，五味子，山西的黨參，河南的地黃，牛膝，山葯，菊花，雲南的三七，茯苓，四川的黃連，川芎，烏頭，山東的阿膠，浙江的白術，烏葯，江蘇的薄荷，蒼術，廣東的陳皮，砂仁等等。自古以來都被稱為道地葯材，沿用至今。

優質道地葯材的形成：

  1．有優良的品種；

  2．有適宜的生態環境；

  3．合理的栽培（或養殖）、加工技術。

植物類葯物的採收：

    中葯材的採收季節、時間和方法，直接影響葯材中有效化學成分的含量，進而影響臨床療效。

植物葯材的採收

全草類：多數在植物充分生長、枝葉茂盛的花前或剛開花時採收。

葉  類：通常在花蕾將開或正在盛開的時候進行採收。

花  類：多在花盛開時進行採收，可分批次採收。

果實和種子類：多數在果實成熟時或將成熟時採摘

根和根莖類葯材的採收：

一般與秋末或春初，有效成分含量高，產量質量均佳的時節採收。

樹皮和根皮類：

樹皮：一般於春、夏時節植物生長旺盛，營養豐富，質量好，且樹皮易於剝離的時節採收。

根皮：常於秋後苗枯，或早春萌發前採收

動物及礦物類葯材的採集

動物類葯材的採集：葯材品種不同，採集時間各異，沒有明顯的規律性。

全蠍、蜈蚣、地龍——夏末秋初捕捉。

桑螵蛸——三月中旬採集。

鹿茸——清明後45～60天截取，過時則會角化。

礦物類葯材可隨時採集。

現代研究認為：生物在不同生長階段，其所積蓄的化學成分有很大的區別，尤其是植物葯，與生長年限的長短有關。

甘草——呈逐年增加趨勢。

三七、人參 一般也是六年參療效比較好

5. 何謂道地葯材

道地葯材指經過中醫臨床長期應用優選出來的高效優質葯材，一般都具有特定產區，特殊的生產加工方法、豐富的中醫葯文化內涵和較高的知名度。比如我們熟悉的川黃連、川芎、川附子，浙貝母、杭白芍等。

「道地」二字最早來源於湯顯祖的《牡丹亭》，也常常被稱作地道。我們生活中如果評論一個人辦事不靠譜，做事耍手段，被稱為「不地道」。

世間本無道地和不道地之說，是中醫在長期防病治病的臨床實踐中，比較出葯材質量優劣即療效的高低，形成講究道地葯材的理論和識別方法。

中國道地葯材之間不僅可能會有交叉和互見，而且其「邊界」也是模糊的，與省區行政區域劃分也不能完全一致。如四川石柱的黃連，與湖北的利川黃連都產自同一個地理單元，歷史都屬於川連。（就地域不斷改變來說，重慶原來隸屬於是四川等等）。

道地葯材與時間、空間都有關系。如桑葉要霜降後採收，顏色要呈黃綠色或淺黃棕色，而不能是綠色；艾葉在端午節前後採集較好，纖維較少，適合制備艾絨；即便是同一個物種，處於栽培和野生狀態也會不同，如栽培的白芍和野生的赤芍。

需要注意的是，一、不要把某些帶地名的植物當成道地葯材，如川赤芍不是赤芍的道地葯材，川木香不是木香的道地葯材。

如廣防風是唇形科植物廣防風的全草，為民間用葯；

雲防風也不是防風，而是傘形科植物竹葉西風芹、松葉西風芹、和多毛西風芹的根；竹葉西風芹分布於我國西南及廣西等地；松葉西風芹分布於貴州、雲南等地；多毛西風芹分布於雲南省西北部。具有祛風勝濕、止痛止痙的功效。用於感冒、頭痛、牙痛、泄瀉、風濕痹痛等。

臨床常用的防風來源於傘形科植物防風的根，也習稱關防風。

二、道地葯材與地理標志產品名稱的區別：如昭通天麻、長白山淫羊藿、文山三七、西峽山茱萸、樟樹吳茱萸、廣西肉桂等。

三、不要把帶地區名的慣用葯材當成道地葯材。

總之，道地葯材這個概念已經深入人心，是質量優良的代名詞。