雞蛋放時間長了為什麼會浮起來
A. 雞蛋為什麼會浮起來
水的浮力與水的鹽度有關,鹽水的浮力比淡水大許多,到了一定鹽度後,雞蛋就可以浮起來
B. 雞蛋放的久了,變輕了為什麼
會變輕的:
把蛋放在手中,新鮮蛋殼又凸起手感粗糙,掂在手裡比較有重量感;陳質蛋,放在手裡手感特別光滑感,掂在手裡輕飄的感覺。
C. 為什麼雞蛋放進水裡會沉下去但過了六十天卻會浮上來
如果生雞蛋浮在水面上,說明雞蛋已經變質了。
因為雞蛋裡面的蛋白質腐敗了,會產生很多的氣體。另一方面雞蛋裡面的一部分水份會從蛋殼的小孔里蒸發掉,而水分蒸發了,雞蛋的重量自然會變輕,比重也會減小,所以就浮在水面上了。
D. 時間久的雞蛋,為什麼放在鹽水裡會浮起來
希臘哲學家,數學家和物理學家阿基米德提出了浮力原理。如果我們使用高濃度的鹽水盆進行此實驗,則根據阿基米德提出的浮力原理,只要雞蛋的重量小於雞蛋的重量,排干鹽的重量,即使是最新鮮的雞蛋也可以仍然漂浮,為什麼雞蛋在遇到鹽時會漂浮呢?
雞蛋裡面有空氣。水的原始密度不足以容納雞蛋。由於鹽融化到水中後,水的密度會變大,因此天然蛋會漂浮起來。希臘哲學家,數學家和物理學家阿基米德提出了浮力原理。如果我們使用高濃度的鹽水盆進行此實驗,則根據阿基米德提出的浮力原理,只要雞蛋的重量小於雞蛋的重量,排干鹽的重量,即使是最新鮮的雞蛋也可以仍然漂浮。
E. 雞蛋在水中為什麼會浮起來
任何物體在水裡都會受到浮力,受到浮力的大小等於物體排開水的體積的重量,這就是著名的「阿基米德定律」,也叫浮力定律
但我覺得好像你在水裡放鹽的話,雞蛋會更能浮起來呢
好
就算你說的只是清水哈
新鮮雞蛋,也就是一個活的細胞。雞蛋的頂部有一個小室,裡面從滿了空氣。雞蛋的這個結構也是千萬年來的自然進化形成的。禽類的卵,有的時候會被泡在水裡,若禽卵能浮在水上,那麼禽卵最後孵出新的鳥類的可能自然會大很多。當然,這個小室里的空氣除了提供浮力之外,還能供應受精卵的呼吸之用。
因為蛋清本來就是液體,密度近於水,再加上雞蛋頂部的小室,使得雞蛋的整體密度小於水的密度。這就是為什麼雞蛋能浮在水面上的緣故。
F. 雞蛋放在水裡會浮起來的是新鮮的還是壞的雞蛋
雞蛋不新鮮了。
新鮮的雞蛋橫卧水底,「蛋齡」3周以上的則會浮在水中。
業人士介紹,煮熟的雞蛋剝開後,市民會發現雞蛋的大頭一端,有一個氣室。一般雞蛋「年齡」越大,氣室越大,雞蛋內的空氣也就越多,浮力也就越大,所以越是不新鮮的雞蛋,越會浮在水面。
不過,雞蛋的存放時間,並不一定能說明雞蛋的新鮮程度,比如同樣是島外農場的一顆新鮮雞蛋,在實驗過程中不小心磕碰到碗底,造成一個細微裂痕,經過車輛顛簸、高溫,到下午做實驗時,本來應該沉底橫卧的蛋,變得已經可以站立。可以預見,如果再放一天,或許它就能懸浮在水中。
也就是說,市場上「盲選」的「煮婦」們,看到雞蛋「站立」在水中時,心裡就應該犯點嘀咕,這種蛋可能是完好的、只是時間久了一點的蛋,但也有可能是「蛋齡」不長、新鮮度打了折扣的雞蛋。
(6)雞蛋放時間長了為什麼會浮起來擴展閱讀:
這幾種雞蛋千萬別吃
裂紋蛋: 這些雞蛋很容易被細菌侵入,若放置時間較長就不宜食用。
粘殼蛋: 這種蛋因儲存時間過長,蛋黃膜由韌變弱,蛋黃緊貼蛋殼,若局部呈紅色還可以吃,但蛋膜緊貼蛋殼不動、貼皮處呈深黑色就不宜再食。
散黃蛋: 因運輸等劇烈震盪,蛋黃膜破裂,被細菌或黴菌經蛋殼氣孔侵入蛋體而破壞了蛋白質結構造成散黃,蛋液稀而混濁。
臭雞蛋: 由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產生變質,蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂,並帶有惡臭味,此種蛋不能食用。
死胎蛋: 雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲污染,導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化,蛋白質被分解會產生多種有毒物質,故不宜食用。
發霉蛋: 有的雞蛋遭到雨淋或受潮,會把蛋殼表面的保護膜洗掉,使細菌侵入蛋內而發霉變質,使蛋殼上有黑斑點並發霉,這種蛋也不宜食用。
參考資料來源:人民網-存放雞蛋5大注意 6種雞蛋千萬別吃
參考資料來源:人民網-什麼雞蛋好水裡泡泡看「蛋齡」3周以上的會浮在水中
G. 雞蛋為什麼會浮起來
一篇犬子的學習報告
聽說雞蛋在水中會浮起來,我半信半疑,我決定動手試一試。
准備好材料:勺子、筷子、杯子、雞蛋和鹽,我便迫不及待地做起了實驗。在杯子里注入半杯水後,我輕輕地撒入鹽。雞蛋似乎注入了魔法,竟慢悠悠地往上浮了一點兒。我信心大增,又撒了一把鹽進去,雞蛋迅速浮到了水面上。『雞蛋浮起來了!雞蛋浮起來了!』我激動得蹦個不停!雞蛋為什麼會浮起來呢?我百思不得其解:為什麼在水中撒些鹽雞蛋就浮上來了呢?我查閱了一些數據,終於解開了心中的謎團。原來,鹽水的密度比淡水的密度大,根據阿基米得定律,同體積的物體,液體的密度越大,所受浮力越大,當雞蛋所受浮力大於雞蛋自身的重力時,就會上浮。雞蛋的密度大於1克每立方米,即淡水的密度約等於1克每立方米,故雞蛋在淡水中下沈;而鹽水的密度可以大於雞蛋的密度,所以雞蛋在鹽水中上浮。
這可真是一個有趣的實驗呀!從此我迷上了科學,一有不懂的,就想著做些實驗來驗證,老爸笑稱我是『科學迷』呢!
H. 雞蛋為什麼會浮起來呢 道理
雞蛋受到地球給它的重力小於水給雞蛋的浮力所以雞蛋上浮,若重力等於浮力,則雞蛋懸浮於水中,並非與雞蛋密度有關
I. 把雞蛋放到鹽酸中一段時間後,蛋為什麼會浮起來之後又為何會下沉
首先是雞蛋在本身重力的作用下下沉,然後由於外殼和鹽酸反應,生成CO2,使它上升,最後,反應完後就下沉了
J. 為什麼雞蛋會浮起來(下面就清楚些= =)
這個道理和死海的道理是一樣的。
當密度小的固體放到密度大的液體裡面時(這兩者的密度相對比較而言),固體就會浮在液體表面而不會下沉;當密度大的固體放入密度小的液體裡面時,固體就會沉到液體底部。
清水的的密度要小於雞蛋的密度,所以雞蛋會沉到清水的底部;在清水裡面放入足夠的食鹽變成鹽水後,它的密度大於雞蛋的密度,所以雞蛋就會浮起來。