時間長的大米為什麼會招蟲子

1. 家裡的米放久了，為什麼會有出現蟲子呢

長時間存放會招引來蟲的，是螟蛾的一種，幼蟲白色，長8-10mm，以幼蟲為害，取食米粒，造成米粒粉碎。老熟後吐絲，將周圍米粒粘連，形成繭，其在裡面化蛹。成蟲灰褐色，常在室內飛舞。
另還有一種是米象，幼蟲蛀蝕單個米粒，當老熟時，米粒半透明，隱約可見其中黑色的米象。成熟後破米殼而出，交配並再次產卵。
一般來說還有兩個原因：一個原因是糧食還在地里時，本身就帶上了米蟲的卵。經過糧食工廠加工後仍然粘在一些大米上邊。而蟲卵非常小，人的眼睛根本看不見。蟲卵在夏季高溫時孵化變成小蟲子，周圍有它最愛吃的大米，所以吃得多，繁殖快。另一個原因是，家家戶戶年年買米，年年生蟲。有些蟲卵藏在米缸底、米袋縫、牆縫、地縫里，人們很難一一把它們清除，當家中有大米、氣候又適宜時，這些蟲卵孵化出來便很快會爬進米袋，大吃大嚼，『生兒育女』了。
大米中澱粉含量最高，其次為蛋白質。一般情況下大米不會生蟲，發霉（黴菌的大量繁殖）。因為大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而黴菌和蟲卵生長發育需要水的存在。水分活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分。而在受潮後水分活度值升高，黴菌和蟲卵就會吸收大米中的水分進而分解和實用大米中的養分。
在米袋的中間或兩頭各放幾瓣大蒜，或者用布或用紙包些花椒放在盛米的容器內。平時要把存米的缸或桶清掃干凈，以防止過冬的蟲蛹隱藏在裡面。一旦發現米生蟲，可將米放在陰涼處晾乾，讓蟲子飛走或爬出，生蟲的米除蟲後還可食用。切忌將米放在陽光下暴曬。
另外還有方法：
方法一:將新蒜表皮的水分吹乾,分解成一瓣瓣的,直接放置米缸中,在深的,淺的地方都埋上一些.這個方法也可用來防止綠豆生蟲.
方法二:准備幾塊干凈的小紗布塊,每塊都包上少許的花椒籽,紮好後放置米中.若是用米袋來裝米的話,可以先將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鍾,晾乾後再盛米,也有防蟲效果.
方法三:將乾的海帶或者乾的桔子皮放在米中,可以同時起到防潮防霉的作用.
若米已經長蟲了,可用新鮮的生薑放在米中,把蟲子驅趕出來.
另外,在晴好的天氣,應拿出去多曬曬.
家庭儲存的大米容易生蟲子是因為放久了。已經生蟲不嚴重的，可把米連口袋放入冰箱冷凍室，凍24小時再取出。小蟲都凍死變成紅黑色，很容易撿出來，而且大米的口味沒有變化。切忌將米放在陽光下暴曬。大家常常喜歡把貯存過久而生蟲的大米置於陽光下曝曬，這樣做，非但達不到殺死米蟲的目的，曝曬後的大米因失水過多而影響口味。不過可以將米放在陰涼處晾乾，讓蟲子飛走或爬出。

2. 為什麼米放的時間久了，會出現很多的蟲子

在我們的生活當中，避免不了出現米蟲這樣的生物存在於我們的米罐子中，一般都是出現於放置時間較長的穀物當中。這就引起了很多人的疑問，為什麼米放的時間久了，會出現很多的蟲子？出現米蟲的主要原因有兩種，一種是在存儲運輸過程當中感染到了蟲卵，另一種就是在家放置過程中有米蟲侵入，讓我們來分析分析。

米蟲並不可怕，可怕的是存儲環境裡面有黴菌存在，有了米蟲的儲米罐，將蟲子簡單處理掉之後，剩下的米還是可以食用的，但是如果發現米侵蝕程度比較多，那就建議盡量找到製作酒糟的作坊讓他們處理。

3. 大米放時間久了會有蟲子，蟲子怎麼來的

大米放時間久了會有蟲子，蟲子怎麼來的？

• 其實這些蟲子是寄宿在大米里的，不是大米里帶的，因為它們藏得比較隱秘，所以不會被發現。每年夏季，部分地區就會迎來梅雨季節，這種悶熱的天氣里有時還會連續不斷的幾天都下雨。每到這種時候，米飯里都會出現不少蟲子，這讓很多人都頭疼。

• 其實米蟲自身就是沒有任何毒害的，被它們吃過的米只要洗干凈，也不會對我們的身體造成影響。我們可以給買來的米里放些大蒜，因為大蒜自身的氣味很刺激，會有效抑制它們的生長。
• 也可以長時間把大米放到太陽下暴曬，或者把大米放在低溫下儲存。因為米蟲喜愛的環境是30度左右潮濕的環境。

4. 米放久了之後，為什麼會生蟲子呢這些蟲子究竟是從哪裡來的

米放久了之後，為什麼會生蟲子呢？這些蟲子究竟是從哪裡來的？

有些家庭會到夏季把米取出來暴曬，以為這樣能夠防蛀除蟲，事實上這種行為不但失效，也影響豆面的質量，暴曬完的豆面受潮能力很強再放入比較容易返潮、發霉和長蟲。若想保存新米口感與質量，可將稻米保存在高溫環境中，例如儲存在電冰箱中已經是很不錯的方式，能夠降低稻米油脂氧化和米蟲的滋長。但注意，稻米放冰箱以後就不可以再拿出來常溫下。因此建議稻米不必一次性買過多，不然就會所有丟掉。可是將買回來稻米放到水瓶座里邊，也就不會有小蟲子了，由於小蟲子在玻璃瓶里邊，即使到了最適宜的溫度，里邊沒有空氣。

5. 大米放久了沒吃，為什麼裡面會出現很多蟲子

很多人會好奇，咱們買大米時明明沒有發現蟲卵或者蟲子，為什麼放一段時間後，大米會長蟲，難道它們會穿越不成？其實，並不是這樣，之所以大米放一段時間會長蟲，和米蟲的生活習性有關。

6. 為什麼米放久了就會莫名其妙地長出蟲子這些蟲子到底從何而來

沒有人會願意看到自己存放的米裡面長蟲子，然而實際情況卻是，存放時間久一點的米裡面基本上都會長出蟲子。

除此之外，米象幼蟲整體上也是乳白色（頭部呈較淡的黃褐色），米象的蛹也與之相差不大，因此當處於「幼蟲」或者「成蛹」階段的米象藏在米粒之中時，我們也不容易發現。實際上，我們能夠輕易發現的只有米象的成蟲，畢竟它們的顏色與米粒是如此格格不入，並且還大搖大擺地在米粒之間爬來爬去……

看到這里，相信大家已經猜到了為什麼米放久了就會莫名其妙地長蟲子，是的，這些蟲子並不是「憑空」長出來的，它們其實是事先就「潛伏」在米粒之中的米象。

值得一提的是，米象對的耐寒力是比較差的，只要環境溫度長時間低於5攝氏度，米象就無法存活，所以對付米象的一個簡單有效的方法就是，將米存放在低於5攝氏度的環境中。

7. 大米放久了為什麼會生蟲子有什麼好的方法能避免大米生蟲子

大米裡面的蟲子我們一般都稱為米蟲。很多人看著他覺得這個米吃不下去，這大米生蟲特別惡心，但是我們小時候就吃過，只要把它淘干凈，好像吃了這么久也沒有任何問題。你生存不是突然有的，而且他可能其實一直在裡面，只是我們看不見而已，不見他的原因，是因為他是以蟲卵的方式存在，濕度和溫度條件適宜後，它就會吸收營養，變成米蟲。

如果已經生蟲，我們可以用花椒驅蟲，這種方法可以讓米蟲自動跑出來。

8. 大米放時間長了會生蟲，蟲是從哪裡來的

大米是我們生活中的主食，大米及其製品在我們的飲食中是不可缺少的。然而，在我們的日常生活中，我們經常會發現，當大米長時間放在家裡時，會出現米蟲。尤其是在夏季，氣溫高、濕度大的時候，大米更容易在這種環境中產生蟲子。當我們買大米時，我們看不到任何蟲子。那麼大米放久了會長蟲子，蟲子是哪裡來的？

米蟲和人一樣吃大米，所以沒有毒性。所以當你洗大米的時候，你不小心漏掉了一兩個，不用擔心，無毒，但不建議多吃。還建議將大米放在乾燥通風的地方。你可以在大米里放一些大蒜或胡椒粉，另外，不要放太久。根據自己的需要去加米或者買大米，盡量減少大米中的蟲子。事實上，買優質的新米時不擔心米蟲。一般來說，米蟲通常出現在2到3年的陳糧中。

9. 米放久了會出現很多蟲子，這究竟是從哪裡來的

01、水稻在收割之前就已經被蟲子盯上了

其實水稻在生長的過程當中就會被蟲子盯上了的，而且這些蟲卵並不是直接粘在稻穀的表面，而是粘在裡面的米粒兒上，再加上很多蟲子的體型又比較的小，所以在收割的過程當中是很難去除掉這些蟲卵的。後續當遇到合適的條件之後，水稻裡面的蟲卵就會慢慢的孵化成幼蟲。

很多人發現大米裡面有了蟲子之後會覺得很惡心，甚至害怕這些蟲子咬人，所以就會把家裡的大米全部倒掉，但這樣做是非常浪費的。因為大米里的蟲子並不會叮咬生物，也不會出現寄生的問題，況且本身米蟲是沒有病毒的，所以即便接觸了也不會傳染任何的疾病。一般被米蟲污染過的大米，我們只需要進行高溫加熱即可，這樣裡面的一些隱形的蟲卵同樣也會被高溫殺死，所以完全沒有必要過於擔心。