為什麼有下午茶時間

1. 下午茶應該在什麼時候喝最為

下午茶在很多地方都有這個習慣，一般時間在下午3:30-4:00為最佳。下午4點左右的加餐,剛好可以幫助人們保持精力直到黃昏,進而使得晚餐比較清淡,喝下午茶對降低血脂也大有裨益.要防止膽固醇水平增高,不但與所吃食物有關,還與進餐次數有關.研究者提出,如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐來吃,對降低膽固醇更有利.

2. 英國下午茶是怎麼回事

英國下午茶，「茶」是絕對的主角。專用下午茶分為大吉嶺與伯爵茶、錫蘭茶等幾種。一直到今天，已儼然形成一種優雅自在的下午茶文化，也成為正統的「英國紅茶文化」。正宗的英國下午茶特色有三：優雅舒適的環境如家中的客廳或花園，請客的主人都會以家中最好的房間招待客人，當賓客圍坐於大圓台前面，主人就吩咐侍女捧來放有茶葉的寶箱，在眾人面前開啟，以示茶葉之矜貴。下午茶，「茶」是絕對的主角。專用下午茶分為大吉嶺與伯爵茶、錫蘭茶等幾種。一般都是直接沖泡茶葉，再用茶漏過濾掉茶渣才能倒入杯中飲用。透明的玻璃茶壺，當熱水傾注而下，可以看到在水中慢慢蘊開的茶葉尖。最美的是玫瑰花茶，看著小小的玫瑰花瓣在水中輕舞飛揚，心情也跟著飛舞起來。不過在這個季節，奶茶是我的最愛。紅茶與牛奶的組合彷彿是優雅的貴族邂逅了名流紳士，無論是小啜一口還是大口暢飲的酣暢淋漓，在寒冷的冬季，滾燙的奶茶無疑是一劑溫暖的秘方，瞬間從舌尖順滑到胃壁，許久之後，口中仍留有淡淡的香甜，讓人回味，奶茶還可以隨心搭配午後點心，無論是濃郁的芝士蛋糕、甜糯的巧克力松餅，亦或是隨性的厚多士、憨厚的菠蘿包，亦中亦西，奶茶都可以欣然相佐。喝茶的擺設要優雅,正統英式下午茶，所使用的茶以"紅茶中的香檳"--大吉嶺紅茶為首選，或伯爵茶，不過演變至今連加味茶都有。

3. 下午3點為什麼叫下午茶時間

從飲茶文化發源來講，最早於下午喝茶的民族，理應是一向以茶文化著稱的古代中國。然而隨著時代的發展，將下午茶發展為一種既定習俗的文化方式，則是英國人。英國人最喜歡的下午茶時間，多集中在下午3時到5時半之間，在優雅的氛圍里往往可以讓人們感受到心靈的祥和與家庭式的溫暖，從而舒解一天的疲勞。

4. 下午茶時間是幾點

下午四點鍾。
喝下午茶的最正統時間是下午四點鍾（就是一般俗稱的LowTea）。
下午茶是餐飲方式之一，用餐時間介乎午餐和晚餐之間，可以追溯到17世紀的英國，綿延，漸漸變成現代人休閑習慣。由於下午茶並不是每天的正餐，所以不是每天都會有下午茶。

5. 什麼時候是下午茶時間，下午茶都干什麼吃什麼

6. 為什麼有下午茶這個時間

對白領來說，午餐吃得太少或者過於匆忙，下午4點左右肚子呱呱叫是常有之事。這時，不妨來一頓營養均衡的下午茶，它不僅能趕走悄悄襲來的瞌睡蟲，還有助於塑造完美身材。 一項實驗證明，有喝下午茶習慣的人，在記憶力和應變力上比其他人的平均高出15%―20%。眾所周知，西方人就很注重下午茶，正因為它能振奮精神、提高注意力、消除疲勞、提高工作效率。 中國農業大學食品學院副教授何計國表示，下午4點左右的加餐，剛好可以幫助人們保持精力直到黃昏，進而使得晚餐比較清淡，從而養成最完美的飲食習慣。 但下午茶和單純的吃零食是不同的。零食的熱量會儲存到體內，而下午茶同其他正餐一樣，相當一部分熱量用來供機體消耗。因此，下午茶必須像正餐那樣搭配。最好挑選2―3種具有互補作用，可以保證營養均衡的食品。比如一種穀物食品（餅干、麵包干），配一個奶製品（酸奶、豆奶），或一個時令水果，當然還有飲料，水、清茶皆可。 此外，英國科學家還發現，喝下午茶對降低血脂也大有裨益。要防止膽固醇水平增高，不但與所吃食物有關，還與進餐次數有關。研究者提出，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐來吃，對降低膽固醇更有利。

7. 下午茶是怎麼來的下午茶文化在哪個地區最流行

下午茶在17世紀的時候開始出現並興起，起源於英國的上流社會。現在很多的人在閑暇之餘，喜歡去喝一杯下午茶。多數的人認為下午茶就是在下午喝上一杯自己泡的茶，但實際上這只是對這個名詞的表象意思的解釋。實際上下午茶源自於英國的上流社會，是一種有著比較明顯階級性的飲食文化。

在這時有一名女伯爵每天都會讓自己的女僕為自己准備一杯紅茶和點心。英國的甜品糖度很高，喝紅茶的目的就是希望能夠用紅茶的苦澀盡可能的削弱點心的甜度，所以說通過這樣的方式即打發了下午的時光，又能夠緩解飢餓。後來的她發現自己一個人吃點心喝茶實在是太沒意思了，於是就邀請自己的朋友到家裡面來和她一起享受，也是通過這里下午茶慢慢的開始流行起來，成為了西方的一種飲食文化。到現在為止，下午茶依舊很是流行。

8. 為什麼要吃下午茶

下午茶是餐飲方式之一，現在多指享負盛名的英國維多利亞時代的英式下午茶（afternoon tea）。下午茶是英國17世紀時期的產物，綿延至今，正逐漸變成現代人休閑的一種習慣。在高樓之上或是隔著玻璃幕牆，一邊就著西式糕點喝茶，一邊看著午後街頭的匆匆腳步，或是悄然獨坐，或是一二好友閑談，如夢浮生中不免增添些許溫暖，這就頗得源自遙遠的維多利亞時代的下午茶的真義。喝下午茶的功用 喝下午茶增強記憶力
中國和英國都是世界上以飲茶而聞名的國家，但在喝什麼茶及怎麼喝上，二者卻有著很大的區別。英式下午茶通常在下午4~5點鍾時進行，並且要搭配一定的甜點。營養學家告訴我們，這對補充人體能量具有很大的作用。
下午茶及時補充能量
經典的英式下午茶由點心和茶組成。點心一般裝在一個三層的銀色托盤里，從下到上分別為三明治、英式小松餅、芝士蛋糕和水果塔。吃時的順序一般是由下到上、由咸到甜。據說，這和正餐中從主菜到甜食的順序是一樣的。
面對現代社會的高效率、快節奏，上班族的午餐常常吃得太少或者過於匆忙。一頓營養均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲，還有助於恢復體力，還可以幫助人們保持精力直到黃昏，進而使晚餐比較清淡，養成最完美的飲食習慣。
此外，實驗證明，下午茶還可以增強記憶力和應變力。有喝下午茶習慣的人在記憶力和應變力上，比其他人的平均分值高出15％~20％。
常喝茶避免骨質疏鬆

下午茶中，「茶」對於人體健康的作用也不可忽視。紅茶品性溫和、香味醇厚，首先有助於強健骨骼。茶葉中含有豐富的黃酮類物質，可減少婦女患骨質疏鬆症的危險。
其次，喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風和皮膚病等。研究發現，經常用紅茶漱口或直接飲用有預防流感的作用；紅茶富含微量元素鉀，沖泡後，70％的鉀溶於茶水內，可增強心臟血液循環，並能減少鈣在體內的消耗。每天喝5杯紅茶的人，腦中風的發病危險比不喝紅茶的人低69％。此外，紅茶中的茶黃素在預防皮膚癌方面比綠茶效果更好。

9. 下午茶的起源

      下午茶是餐飲方式之一，用餐時間介乎午餐和晚餐之間，可以追溯到英國17世紀時期，綿延至今，漸漸變成現代人休閑習慣。由於下午茶並不是每天的正餐，所以不是每天都會有下午茶。 近代的下午茶發展自英國維多利亞時代的英式下午茶(afternoontea)，一邊吃著西式糕點一邊喝茶。其在中國逐漸流行，隨著各地餐飲文化的融合，悄然在世界各地發展起來。

中文名

下午茶

外文名

afternoon tea

時間

下午3點到5點

流行地區

世界各地

種類

low tea、high tea

由來

12張

英倫下午茶

最早將下午茶發展為一種既定習俗的文化方式的是英國人。英國人的飲茶習慣始自1661年。當時，一位葡萄牙公主Catherineof Bragança和英王查理二世結婚，公主把葡萄牙的飲茶習慣帶到英國。

17世紀時，英國上流社會的早餐都很豐盛，午餐較為簡便，而社交晚餐則一直到晚上八時左右才開始，人們便習慣在下午四時左右吃些點心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜瑪麗亞，每天下午她都會差遣女僕為她准備一壺紅茶和點心，她覺得這種感覺真好，便邀請友人共享。很快，下午茶便在英國上流社會流行起來。

紅茶傳進歐洲時，由於是遙遠東方來的珍品，「喝茶」還只是上流社會的專屬享受。後來紅茶在倫敦的咖啡屋、紅茶庭園開始流行。咖啡屋是名流聚集交流、飲茶的場所。紅茶庭園則出現於倫敦郊區，大多數英國人藉此才開始接觸紅茶。18世紀中期以後，茶才真正進入一般平民的生活。英國貴婦人之間風行的時尚便逐漸平民化，下午茶風俗開始盛行於飯店和百貨公司之間。

英國貴族賦予紅茶以優雅的形象及豐富華美的品飲方式。下午茶更被視為社交的入門，時尚的象徵，是英國人招待朋友開辦沙龍的最佳形式。享用下午茶時，英國人喜歡選擇極品紅茶，配以中國瓷器或銀制茶具，擺放在鋪有純白蕾絲花邊桌巾的茶桌上，並且用小推車推出各種各樣的精製茶點。至於音樂和鮮花更是必不可少，並且以古典為美，曲必悠揚典雅，花必清芬馥郁。

英國人最喜歡的下午茶時間，多集中在下午3時到5時半之間，在優雅的氛圍里往往可以讓人們感受到心靈的祥和與家庭式的溫暖，從而舒解一天的疲勞。

據說遠在維多利亞時代，下午茶的時光並非如此美妙。那時候，無所事事的貴婦人們利用午後的閑暇時光，在茶香的掩映之中，有些興奮、有些嫉妒地談論著別人的私生活。幸好，社會的發展解脫了對女人的束縛，生活空間的擴展使得女人們不再局限於狹小的天地，輕松的下午茶時光，真的變成了享受。

種類

下午茶主要分為low tea和high tea兩種，這兩種下午茶分類是狹義和廣義下午茶的另一種表述。 悠閑的貴族或上層社會一般食用low tea，low tea一般指午飯後、離午飯時間不遠的下午茶，茶點一般是三明治、小煎餅；而勞工階層多食用high tea。high tea一般指晚飯前的茶點 ，多以肉食為主。

禮儀

英式維多利亞下午茶基本禮儀

(一)喝下午茶的最正統時間是下午四點鍾(就是一般俗稱的Low Tea)

(二)在維多利亞時代，男士是著燕尾服，女士則著長袍。每年在白金漢宮的正式下午茶會，男性來賓則仍著燕尾服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白天洋裝，且一定要戴帽子。

(三)通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務。非不得以才請女傭協助以表示對來賓的尊重。

一般來講，下午茶的專用茶 中國的祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶、火葯綠茶、傳統口味純味茶，若是喝奶茶，則是先加牛奶再加茶。在早期，他們的下午茶都以來自中國的祁門紅茶為主，因為中國運輸茶品至歐洲路途遙遠，價格昂貴，後來慢慢地在印度及斯里蘭卡種植紅茶，並開始由印度及斯里蘭卡輸入紅茶。但作為遙遠東方的中國紅茶，依然是他們的最愛。

(四)正統的英式下午茶的點心是用三層點心瓷盤裝盛，第一層放三明治、第二層放傳統英式點心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔；由下往上開回吃。至於Scone的吃法是先塗果醬、再塗奶油，吃完一口、再塗下一口。

這是一種紳士淑女風范的禮儀，最重要是當時因茶幾乎仰賴中國的輸入，英國人對茶品有著無與倫比的熱愛與尊重，因此在喝下午茶過程難免流露出嚴謹的態度。甚至，為了預防茶葉被偷，還有一種上了鎖的茶櫃，每當下午茶時間到了，才委由女傭取鑰匙開櫃取茶。

日式禮儀：下班後的時間和假日，你都是怎樣替自己安排節目，讓壓抑許久的神經可以舒緩些呢？是慢跑、游泳、網球、有氧舞蹈、高爾夫等，或是相約幾個好友小聚喝茶、聊天。

深圳有很多日式餐廳經營日式下午茶。日式下午茶，並不是和台灣的烏龍茶、泡沫紅茶的喝法一樣。日本的下午茶文化是仿製歐洲的禮儀，再加上日本多禮文化下的合成。歐洲人喝下午茶通常是較休閑的，而日本人喝下午茶卻是端莊、優雅，所以在喝法與意境上會有些的不同。

較高級的銀座、涉谷、青山咖啡館里，進出的客人都會有一定的水準，在穿著上需要整齊、清潔，也不能太高聲暢談。通常進入這些地方時，會被四周優雅、高級的氣氛帶動下，自然而然的在坐的姿勢上，會使自己挺起腰、豎起背，展現出自己優雅的氣質來。每一家日式餐廳里，都會有特別為客戶精心調配的咖啡、紅茶或其他飲品，所以在挑選飲品時，不妨可以請教服務人員，推薦其店內的特色或是代表飲品。

茶具

正統英式維多利亞下午茶標准配備器具

瓷器茶壺(兩人壺、四人壺或六人壺..視招待客人的數量而定)；濾匙及放篩檢程式的小碟子；杯具組；糖罐；奶盅瓶；三層點心盤；茶匙（茶匙正確的擺法是與杯子成45度角）；七吋個人點心盤；茶刀（塗奶油及果醬用）；吃蛋糕的叉子；放茶渣的碗；餐巾；一盆鮮花；保溫罩；木頭拖盤(端茶品用)。另蕾絲手工刺綉桌巾或托盤墊是維多利亞下午茶很重要的的配備，因為象徵著維多利亞時代貴族生活的重要家飾物。

下午茶這種簡便的飲食方式很快就成為了英國貴族們打發下午時光的一種絕佳方式。不過下午茶的發展也受到了當地文化的影響，在以嚴謹的禮儀要求著稱的英國，下午茶逐漸產生了各式各樣的禮節要求與習慣。並成為英國上流社會中每日必不可少的環節之一。

功效

補充能量

經典的英式下午茶由點心和茶組成。點心一般裝在一個三層的銀色托盤里，從下到上分別為三明治、英式小松餅、芝士蛋糕和水果塔。吃時的順序一般是由下到上、由咸到甜。據說，這和正餐中從主菜到甜食的順序是一樣的。

面對現代社會的高效率、快節奏，上班族的午餐常常吃得太少或者過於匆忙。一頓營養均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲，還有助於恢復體力，還可以幫助人們保持精力直到黃昏，進而使晚餐比較清淡，養成最完美的飲食習慣。

此外，實驗證明，下午茶還可以增強記憶力和應變力。有喝下午茶習慣的人在記憶力和應變力上，比其他人的平均分值高出15%~20%。

骨質健康

下午茶中，「茶」對於人體健康的作用也不可忽視。紅茶品性溫和、香味醇厚，首先有助於強健骨骼。茶葉中含有豐富的黃酮類物質，可減少婦女患骨質疏鬆症的危險。

其次，喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風和皮膚病等。研究發現，經常用紅茶漱口或直接飲用有預防流感的作用；紅茶富含微量元素鉀，沖泡後，70%的鉀溶於茶水內，可增強心臟血液循環，並能減少鈣在體內的消耗。每天喝5杯紅茶的人，腦中風的發病危險比不喝紅茶的人低69%。此外，紅茶中的茶黃素在預防皮膚癌方面比綠茶效果更好。

茶文化博大精深，自古以來茶就是人們的朋友，茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。所以每天來一頓午後茶，就可以滿足正常人的健康需求。茶除了可以凝神提氣外，對人體健康也是有益的，尤其是喝下午茶好處多多。

好處多多

1、現如今在各行各業忙碌的人們，常常因為時間緊迫，中午飯匆匆了之，到了下午便是飢腸轆轆，這時不妨來一杯下午茶，既能提神，又能給予躍躍欲試的肚子以慰藉，尤其是每天工作在電腦旁邊的常蹲族們，看電腦的時間一長，眼睛會吃不消的，不妨常備著茶放在一邊，有空就喝一口，不僅可以提神消除疲勞，還可以防電腦輻射線的危害，一舉兩得。

2、面對現代社會的高效率、快節奏，下午茶有助於恢復體力。

3、喝下午茶的另一個好處是既補充了營養又不用擔心會變胖，研究發現，下午茶和其他的零食不一樣，他的熱量大部分會用來給人體提供能量，一般不會大量的儲存在體內，所以人們發明了很多減肥產品，都是以茶為溶液的。

4、下午茶具有防止人體內固醇升高。 喝下午茶可以及時補充能量 面對現代社會的高效。

5、喝下午茶還可以增強記憶力，研究發現常喝下午茶的人做起事來精神比較能夠集中，記憶力當然會得到改善。

6、好的下午茶還是女士優美曲線的保證。英國一份營養調查結果顯示，長期享用下午茶的女人更苗條，因為她們保持了少吃多餐的飲食習慣。

7、喝下午茶和單純的吃零食是不同的。零食的熱量會儲存到體內，而下午茶同其他正餐一樣，相當一部分熱量用來供肌體消耗。它還可以幫助人們保持精力直到黃昏，進而使得晚餐比較清淡，養成最完美的飲食習慣。

8、下午茶中，「茶」對於人體健康的作用也不可忽視。 常喝避免骨質疏鬆

細節提醒：上班時難免會太投入，以至於剛倒的茶涼了，這時不宜再喝，應加熱後再飲用，再者隔夜的茶不要喝。

10. 現在的年輕人都喜歡點下午茶，這是為什麼呢

對於許多人來說，每天最期待的事情除了下班之外，那就是每天的下午茶時光了。到了下午三點鍾的時候，許多年輕人就陸陸續續開始他們的下午茶時光了。一邊吃下午茶一邊聊天，在繁忙的工作中還能有這樣片刻休息時間其實還是挺享受的。有人問，年輕人都喜歡點下午茶，這是為什麼呢？首先，因為一些年輕人是名副其實的吃貨。其次，因為下午茶時間可以休息一下，緩解疲勞。最後，有些人喜歡聊天聊八卦，下午茶時間才能有這樣的機會。下面讓我們具體看一下。

在辦公室裡面，如果女生比較多的話，那麼大家或許就喜歡坐在一起聊聊天。但是，工作時間是不允許聊天的。如果有下午茶可以吃的話，那麼大家就可以借機坐在一起聊一聊八卦了。其實，這種方式是有一定好處的，可以幫助大家緩解疲勞和緊張感。

因此，通過上述分析不難理解為什麼年輕人們都喜歡點下午茶了。大家有什麼不同的觀點嗎？