冰醋酸為什麼過一段時間就沒酸味

⑴ 冰乙酸（冰醋酸、無水乙酸）為什麼沒有沖鼻子的酸味化學、物理專業的請幫忙！

乙酸（acetic acid）分子中含有兩個碳原子的飽和羧酸。分子式CH3COOH。因是醋的主要成分，又稱醋酸。廣泛存在於自然界，例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在；在動物的組織內、排泄物和血液中以游離酸的形式存在 。無色液體 ，有刺激性氣味。熔點16 .6℃，沸點117 .9℃， 相對密度1.0492(20／4℃)，折光率1.3716。純乙酸在16.6℃以下時能結成冰狀的固體，所以常稱為冰醋酸。易溶於水、乙醇、乙醚和四氯化碳。當水加到乙酸中，混合後的總體積變小，密度增加，直至分子比為1∶1 ，相當於形成一元酸的原乙酸CH3C（OH）3，進一步稀釋，體積不再變化。
一、健康危害
侵入途徑：吸入、食入、經皮吸收。
健康危害：吸入後對鼻、喉和呼吸道有刺激性。對眼有強烈刺激作用。皮膚接觸，輕者出現紅斑，重者引起化學灼傷。誤服濃乙酸，口腔和消化道可產生糜爛，重者可因休克而致死。
慢性影響：眼瞼水腫、結膜充血、慢性咽炎和支氣管炎。長期反復接觸，可致皮膚乾燥、脫脂和皮炎。
二、毒理學資料及環境行為
毒性：屬低毒類。
急性毒性：LD503530mg/kg(大鼠經口);1060mg/kg(兔經皮);LC505620ppm，1小時(小鼠吸入);人經口1.47mg/kg，最低中毒量，出現消化道症狀;人經口20～50g，致死劑量。
亞急性和慢性毒性：人吸入200～490mg/m3×7～12年，有眼瞼水腫，結膜充血，慢性咽炎，支氣管炎。
致突變性：微生物致突變：大腸桿菌300ppm(3小時)。姊妹染色單體交換：人淋巴細胞5mmlo/L。
生殖毒性：大鼠經口最低中毒劑量(TDL0)：700mg/kg(18天，產後)，對新生鼠行為有影響。大鼠睾丸內最低中毒劑量(TDL0)：400mg/kg(1天，雄性)，對雄性生育指數有影響。
危險特性：其蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與強氧化劑可發生反應。
燃燒(分解)產物：一氧化碳、二氧化碳。
醋酸是一種極為重要的化工產品，它在有機化工中的地位與無機化工中的硫酸相當。醋酸的主要用途有：
(1)醋酸乙烯。醋酸的最大消費領域是製取醋酸乙烯，約占醋酸消費的44%以上，它廣泛用於生產維綸、聚乙烯醇、乙烯基共聚樹脂、黏合劑、塗料等。
(2)溶劑。醋酸在許多工業化學反應中用作溶劑。
(3)醋酸纖維素。      醋酸可用於制醋酐，醋酐的80%用於製造醋酸纖維，其餘用於醫葯、香料、染料等。
(4)醋酸酯。醋酸乙酯、醋酸丁酯是醋酸的兩個重要下游產品。醋酸乙酯用於清漆、稀釋料、人造革、硝酸纖維、塑料、染料、葯物和香料等；醋酸丁酯是一種很好的有機溶劑，用於硝化纖維、塗料、油墨、人造革、醫葯、塑料和香料等領域。
這個應該是有刺鼻性氣味的，你買的這個也許是稀釋很多的！

⑵ 為什麼食醋放久了就會失去酸味 用分子知識解答

有以下幾方面原因：
1、醋酸揮發作用，時間長了，醋酸揮發，濃度減低，酸味變弱；
2、氧化反應：醋酸被空氣中的氧氣氧化，生成乙醛，酸味減弱；
3、酯化反應：醋酸和料酒等醇類物質反應生成酯類物質，有芳香味產生，從而醋酸濃度變低，酸味減弱。
希望能解答你的疑惑。

⑶ 冰醋酸時間長了酸度會有變化嗎

冰醋酸，是純凈的醋酸分子在室溫條件下冷卻得到的一種白色晶體。由於是分子晶體，醋酸分子有少量的揮發。但是冰醋酸
固體當中，氫離子濃度幾乎為零，所以，即使有部分揮發，酸度也基本無影響。都是固體。

⑷ 冰醋酸的酸味怎麼祛除

根據溶劑的水溶性，可分兩種方法：
1，如果說不溶於水的溶劑，比如二氯甲烷等，可以用鹼性水溶液洗滌，分層後酸酸都在水相中，分開即可。
2，如果是溶於水的溶劑，比如乙醇等，可加入固體NaHCO3，攪拌一段時間後過濾，再用蒸餾法蒸出溶劑。

⑸ 高分提問！冰乙酸（冰醋酸、無水乙酸）有的為什麼沒有酸味，零度了為什麼不結晶

看圖片，冰乙酸是高效液相色譜用試劑。冰乙酸（冰醋酸、無水乙酸）沒有酸味通常是不正常的，溫度再低都能聞到氣味，可能不是冰乙酸。你說的另外一小瓶不結晶也是不正常的。 零度了不結晶，可能是時間短，過一段時間肯定會結晶，或者是你誤操作，混入了其它物質。

⑹ 冰醋酸是什麼是醋精嗎

冰醋酸就是乙酸，是食醋的主要有效成分，也叫醋酸。

醋精得其主要成分也是乙酸，系用可食用的冰醋酸稀釋而成。也就是說，醋精是稀釋了得冰醋酸。

醋酸(乙酸)也是自然界當中廣泛存在的物質。大個螞蟻和蜜蜂「蟄」人很疼的主要原因就是螞蟻和蜜蜂把高濃度的乙酸注射進了皮膚的緣故。

有些植物也可以分泌稀薄的乙酸。植物根系的周圍也存在著多種有機酸或生物酸，比如腐植酸、檸檬酸、水楊酸、氨基酸等，其中也有乙酸。

乙酸是自然界本就存在著的天然的物質，正確使用是安全的。

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乙酸得注意事項：

皮膚接觸：皮膚接觸先用水沖洗，再用肥皂徹底洗滌。

眼睛接觸：眼睛受刺激用水沖洗，再用干布拭擦，嚴重的須送醫院診治。

吸入：若吸入蒸氣得使患者脫離污染區，安置休息並保暖。

食 入：誤服立即漱口，給予催吐劑催吐，急送醫院診治。

參考資料：網路-乙酸（冰醋酸）

網路-醋精