面時間長了為什麼會干

㈠ 為什麼煮好的面一會兒不吃就會變干

因為面會吸收水分，你在裡面放幾滴油，會好一點，或者等幹了可以做炒麵吃啊，用處很多的，相信自己的廚藝。

㈡ 為什麼煮好的面一會兒不吃就會變干

剛剛煮好表面很熱.... 水蒸氣會從麵一直蒸發帶走水.. 面就會變的乾

㈢ 做了很多饅頭打算凍在冰箱里，饅頭凍久了為什麼會特別干

很多人早上不想出去買早餐。他們會在家裡做很多饅頭、餃子和其他麵食，放在冰箱里冷凍。如果他們想吃，他們可以把它從冰箱里拿出來加熱。粉絲們紛紛跟我說為什麼家裡做的饅頭一涼就變硬，感覺比磚頭還硬？為了幫助大家解決這個問題，我問他們怎麼做面，但是問了兩三個粉絲之後，我發現他們做面的方法沒有問題，所以為了幫助大家，我花了幾天時間在家研究是什麼導致饅頭變硬的。在過去幾天的學習中，村裡碰巧有一個做了20多個饅頭的老面人。

其實這樣的現象是非常可以理解的，因為我們都知道冰箱的溫度已經達到了一個非常低的狀態，所以這個時候它就會實現製冷的功能。並且可以保持儲存在裡面的物質新鮮，所以對於這樣的現象，有很多人都知道物體會隨著熱量膨脹，隨著寒冷收縮。物理變化在這樣的冷空氣影響下，饅頭會變得很乾，這也是很正常的現象。因為它經歷了這樣的物理變化，才會出現這樣一個我們覺得不可思議的現象。但是對於大多數人來說，他們會明白這樣一個道理。因為對於冰箱來說，原本是希望這種物品能夠降低到相對較低的環境溫度後才能保鮮的。否則，很有可能在高溫環境下，這種物品或食物會破碎，所以冰箱不會保持其價值。當你正常使用冰箱的時候，你會發現這樣的現象是很正常的現象。饅頭放入冰箱後會收縮，這樣也能保持新鮮。

㈣ 為什麼麵粉活的面有皮幹了的現象

接觸空氣時間久了就會干，包上保鮮膜就不會了

㈤ 為什麼拉麵放的時間稍長就會變干，面湯哪裡去了嗎

面是不是就發大了，面是吸水的哦。吃面條還不一樣，放一會就坨了。正常的很，，

㈥ 麵粉時間長乾麵條怎麼不筋到呀

麵粉放的時間長了，肯定沒有剛買的新鮮的麵粉好了呀，所以每次買麵粉的時候盡量買五公斤的那種，吃完了以後再買，這樣呢就可以保持新鮮，做出來的面條也比較的有勁道

㈦ 我壓出來面條放半天為什麼就干硬了

你好，是的，脫水干縮造成的，可以在和面時加點食用鹽、筋力源F等，面條筋道耐煮、不幹縮。