奶粉為什麼能保存這么長時間

① 配方奶粉被打開後為什麼只能保存幾周

一般打開的配方奶粉，應該在4周內飲用完，這是因為配方奶粉里含有很多活性物質，潮濕、污染、細菌等因素都會影響配方奶粉的質量。而輝仕學生配方奶粉採用了罐裝條狀的方式，完美地解決了這個問題，有著保質期更長，利於存放，攜帶更加方便的優點。

② 伊利金典有機奶保質期為好幾個月,裡面真的什麼也沒添加嗎，如果沒添加的話為什麼能保存那麼長時間呢

我家是內蒙的家裡也養過牛，現在的奶粉和牛奶喝起來都不對味，牛沒變牛吃的東西變了。一般奶粉的保質期在六個月左右是沒問題的。究竟裡面有什麼不敢保證，個人建議什麼奶都喝前煮一下最好了。我試過了還可以還原一下原有感覺！

③ 奶粉保期間3年，說是物理保鮮法保存，物理保鮮是什麼這么長的保質期的奶粉對小孩成長好嗎

首先，物理保鮮說得簡單些就是採用一些物理手段防止食物、食品等變質的一種方式，比如說水果放在冰箱里，降低了水果所處的溫度環境，降低水果真菌、細菌的繁殖速度，而延長水果的新鮮度，防止水果快速變質、腐爛。食品真空包裝、密封、沖氮氣等都於此類似。另外還有一種保鮮方式就是添加防腐劑，防腐劑多為人工合成，吃多對人體有害。
目前奶粉的保鮮方式普遍使用使用真空抽氧沖氮的方式，來進行保鮮防止變質。由於技術和生產設備的先進程度不同，所達到的保鮮效果也有差別。產品的保質期長間接的說明了產品的質量和生產技術相對好。一般廠家的奶粉保質期只能達到兩年，亦有相對好的廠家生產的奶粉保質期可以達到三年。 保質期只有一年的產品建議不要購買，有可能其原料的已放置較久，原料質量較差，所以保存不久，又或者是該產品的保鮮工藝實在太差。
奶粉在保質期內沒有變質就可以放心食用，不影響孩子的成長。

④ 奶粉保質期一般多久

不同的奶粉保質期不同。一般來說時間都是有兩三年的，但開罐後的奶粉保質期只有四周。

為了避免奶粉受污染和變質，奶粉開封後，應當避免暴露在與空氣直接接觸的環境中，也不建議存放於冰箱。因為多次取放，冰箱內外的溫差和濕度差別，很容易造成奶粉潮解、結塊和變質。開封後的奶粉，一般都選擇放在避光、乾燥、陰涼處儲存。

要注意密封性，最好選擇密封容器儲存，或者將奶粉袋子夾緊，避免透氣，受潮。每次沖完奶粉之後，一定要注意把蓋子蓋的緊緊的，這樣才能保證奶粉不易變質。

沖泡好的奶粉別超過2小時。有時候孩子餓了，而媽媽沖的奶粉過多了，或者寶寶哪天胃口不是很好，那麼奶粉必然是喝不完的，可能你會想著把奶粉放一邊，等下次餓得時候給他喝。如果你確實是這樣做的，那麼就注意了，最好不要將沖好的奶粉放置超過2小時，因為溫度的原因，奶粉的蛋白質結構會被破壞，如果放置時間過長，最終營養價值降低，反而對身體沒什麼好處，所以沖好的奶粉最好及時喝完，時間長了應該丟棄不用。

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奶粉中的營養成分：

（1）Sn-2棕櫚酸是母乳中大量存在的飽和脂肪酸的其中一種。約占總脂肪含量的25%，為嬰兒提供約10%的能量供應。Sn-2 棕櫚酸的出現解決了嬰兒配方奶粉特有的脂肪酸和鈣低吸收率問題，並提高了能量的吸收與利用，更改善了糞便的稠度和骨骼的生長及發育。

（2）蛋白質：供給機體營養。

（3）脂肪：供給機體營養及能量，提供牛奶濃香。

（4）糖類：牛奶中含有乳糖，乳 糖對於幼兒發育非常重要，它能促進人體腸道內有益菌的成長，抑制腸內異常發酵，有利腸道健康。

（5）礦物質：礦物質又稱無機鹽，是人體構成不可缺少的物質，包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等，這些物質俗稱二價礦物質。二價礦物質是人體不可缺少的營養物質，而且這種營養元素並不能夠直接在人體當中生成，只能通過食物和水來獲取，並且二價礦物質當中鈣、鋅等微量元素，是嬰幼兒成長中較為關鍵的營養物質。科學表明，酪蛋白酸肽(CPP)能夠有效促進二價礦物質中鈣鐵鋅的吸收。2012年紐貝滋全新升級配方當中，首次創新添加了這種物質，為嬰幼兒營養均衡吸收做出突出貢獻。

（6）維生素：牛奶中含有已知的所有維生素，其作用：維生素A促進正常生長與繁殖維持上皮組織與視力；維生素B參與體內糖及能量代謝；維生素C抗壞血病；維生素D能調節各代謝骨骼組織中的造骨細胞的鈣化能力；維生素E抗氧化衰老。

（7）亞油酸、亞麻酸：喝母乳的寶寶聰明活潑，是因為寶寶合成了足夠的DHA/AA。如果寶寶的奶粉中含有充足的亞油酸和亞麻酸，就可以在體內根據寶寶的需要，自然合成DHA和AA，讓寶寶腦部發育更好。如果不能提供充足的比例適當的亞油酸、亞麻酸，可能需要額外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化後配方奶的味道會有所改變。因此，嬰幼兒配方奶中添加足量的亞油酸和亞麻酸是關鍵。

（8）乳鐵蛋白：乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白、是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結合糖蛋白。在嬰幼兒配方奶粉中添加乳鐵蛋白，這也是嬰諾奶粉獨有添加的養素成分，既可滿足嬰兒生長發育的需要，同時提高嬰兒的免疫力，對嬰兒的健康起到保護作用。「吃母乳的寶寶少生病」正是這個道理。乳鐵蛋白已經在一些發達國家如紐西蘭、荷蘭實現工業化生產，尤其在嬰幼兒配方產品、保健食品和發酵乳製品等領域的應用。

（9）大豆卵磷脂：大豆卵磷脂是一種生命基礎物質，它不僅是構成人體生物膜的重要組成部分，而且是膽鹼和脂肪酸的一個來源，它對維持生物膜的生理活性和機體的正常代謝起關鍵作用，大豆卵磷脂是細胞膜的組成部分，增強細胞信息傳遞能力提高大腦活力，提升細胞膜自我修復能力保護肝臟，抵禦外部侵害能力。這個是嬰諾奶粉獨有添加的營養素。卵磷脂是一種功能全面的營養品，經常補充，對於預防和改善心腦血管疾病、健腦益智、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌膚，有非常重要的作用。

(10)核苷酸：它一切生物體的基本成分，對生物的生長、發育、繁殖和遺傳都起著主宰作用。 維持寶寶胃腸道正常功能，減少腹瀉和便秘。提高免疫力，少生病。很有效的減少寶寶便秘的情況。

⑤ 奶粉放冰箱里可以放多長時間奶粉放冰箱里保存時間

1、一般來說，沖好的奶粉可以存放兩個小時左右，如果把沖好奶粉放在冰箱裡面進行保存的話，保存時間可以超過24小時。
2、奶粉開封後不宜存放冰箱中。因為冰箱內外的溫度和濕度差別，容易造成奶粉潮解。奶粉開袋後最好存於潔凈的奶粉罐內，奶粉罐不要用水洗，保持乾燥。奶粉開封後要遵循使用時間的規定，開封後超過1月應丟棄不用。奶粉的包裝上的保質日期，是在未開封和合適的保存條件。一旦開封後，就不能採用這個日期。而且不要放在太陽曬到的地方，為了避免奶粉受到污染，避免暴露在與空氣直接接觸的環境中。

⑥ 奶粉應該怎麼保存奶粉開蓋後可以存放多久

      孕婦奶粉開封後，很多細心的孕媽發現奶粉的保質期很短。 那麼孕婦奶粉開罐後可以保存多久呢？ 孕婦奶粉怎麼保存？ 一起來了解一下吧~

 一、孕婦奶粉的保存

  1.奶粉開封後不宜放入冰箱冷藏。

     很多孕媽認為奶粉開封後可以在冰箱里保存很長時間，這是不正確的。 由於冰箱是一個低溫低濕的小密閉環境，內外溫濕度存在差異，奶粉很容易吸潮。 長時間存放在冰箱中，很容易受潮、結塊、變質，從而影響飲用效果。 為此，建議開封後妥善密封，並存放於通風、乾燥、避光處。

  2. 對於罐裝奶粉，每次打開後務必將塑料蓋蓋緊。

     如果您購買袋裝奶粉，每次使用後將袋子系緊。 還有一個小tips，可以找一個錫罐把產品和包裝袋一起包裝，但是注意不要把奶粉直接倒進桶里，因為袋子里裝的是氮氣，奶粉是 倒出來容易氧化。 另外，注意奶粉罐在使用前要用干凈、乾燥的棉毛巾擦拭，不要用水清洗，否則容易生銹。

  3. 奶粉也可能在規定的保質期內結塊。

    普通奶粉應該是松軟的。 開封後的奶粉可能是由於空氣中水分的進入，也可能是奶粉在使用過程中不可避免的引入了少量的水滴。 凝聚奶粉不一定會變質。 如果在擠壓時結塊破裂，則意味著奶粉的質量沒有太大變化。 如果硬塊又大又硬，說明奶粉質量不好，不宜食用。

    3.用來澆花 奶粉中含有大量蛋白質，蛋白質可以與葉綠素等有機分子合成氮。 氮肥是市場上常見的肥料原料之一。 所以，用奶粉做肥料比較靠譜。 為了避免壞味道的蔓延，可以在花土中間挖一個小洞，把奶粉埋進去。

⑦ 奶粉開封後最長能存多久超過這一時間易變質，孩子可能發育不良

執筆：陳芳

主編：劉一之

定稿：蘇子後

奶粉作為孩子成長過程中不可或缺的「營養補給品」，其質量的好壞決定著孩子成長發育和 健康 。

家長需要注意：開封後的奶粉更是需要格外注意時間長短，超過一定的時間會出現變質的問題，這種奶粉會危害 健康 ，不可食用。

小雨跟婆婆之間的關系並不親近，因此在懷孕期間也沒有麻煩她來照顧，直到孩子出生，婆婆才主動提出過來幫忙，因為確實沒有充足的資金請人照顧，小雨也就同意了。

休完產假之後便要回公司上班，因為本身母乳並不充足加上工作比較繁忙的原因，便給孩子斷了母乳，改餵奶粉，沒成想卻因此引起婆媳危機。

事情是這樣的，因為寶寶的奶粉 開封的時間已經超過1個月了 ，婆婆仍然堅持讓孩子食用，無論小雨怎麼解釋和勸說婆婆都不聽，兩個人就此展開了爭執。

在推搡中眼看著兩人就要摔倒了，丈夫趕忙出來救場，拉開了兩人，但是對於開封的奶粉的問題仍然誰也不肯讓步。

根據研究發現，奶粉開封之後，其保質期只有一個月，超過這個時間，就不能再進行食用，其原因主要有幾點——

A、奶粉中有各種各樣的營養成分，且含量比較高，這些成分很容易吸引微生物的繁殖，導致奶粉出現變質的問題；

B、奶粉開封之後，會和空氣有所接觸，其中的營養成分會快速下降，營養價值也會流失，超過一個月後營養成分過低；

C、 在與空氣接觸的過程中，會吸收其中的水分，這樣奶粉就很容易變得潮濕從而結成塊，進一步降低營養價值。

通常 開封超過一個月的奶粉 ，繼續餵食不僅會導致孩子營養不良影響發育，同時還會因為其中繁殖出的微生物出現拉肚子等身體問題，因此奶粉拆開需要盡快食用。

通常開 封超過1個月的奶粉是不建議 再食用的，但是有時候因為保存不當等原因，不到一個月的時候奶粉也可能出現變質問題，因此需要做出正確的判斷，以免給寶寶 健康 造成問題。

1）是否成塊

在檢查奶粉的時候，可以選用奶粉勺，放入罐中就進行攪拌，查看是否有塊狀物體，如果沒有則證明奶粉質量比較良好。

如果有，將塊狀拿起，用手捏一下，如果立刻散開，並且味道沒有改變，那麼說明奶粉還沒變質，但是質量也並不是很好，需盡快食用， 最好在三天之內。

2）氣味變化

奶粉的味道是非常淡的，如果聞起來有著濃烈的味道或者是酸味、霉味，那麼這樣的奶粉已經出現了變質，不可再食用。

3）是否分層

這個步驟主要是將奶粉沖好之後進行觀察，如果出現了明顯的分層，甚至有部分沉澱物，那麼就意味著奶粉已經變質。

4）味道變化

沖泡之後用勺子舀出一點，放在口中品嘗，如果出現酸味或者苦味則意味著已經變質。

奶粉開封後變質時間的長短與其保存方式有著重要的關系，因此，選擇正確的保存方式，才能讓寶寶吃的 健康 。

1、罐裝奶粉

現在的奶粉基本上都是以罐裝的形式出現，但是有的家長可能會因為外出或者其他原因用袋子裝著帶走，這種奶粉一定在 兩天之內 需食用完，沒有來得及食用的需直接扔掉。

開封之後每次使用完奶粉之後，一定要記得及時蓋上蓋子，減少與空氣接觸的時間，防止變質。

2、溫度適宜

開封之後的奶粉最好選擇放置溫度較低的地方，不要過多的接觸陽光，但是注意不要選擇陰暗潮濕的角落。

3、保持乾燥

水分是導致奶粉出現變質的主要原因之一，因此除了保存環境不能過於潮濕之外，在用勺子舀奶粉的時候也應保持手部和勺子的乾燥，以免水分混入。

需要注意： 奶粉不能放入冰箱保存，雖然其溫度較低，但是濕度卻相對過高，加上不斷開關的問題，很容易導致奶粉變質。