『壹』 鮮榨果汁如何長時間保存
最好的鮮榨果汁的保存方式就是貯存在冰箱中，較低的溫度可以提高果汁的保質期，我們一定要勤快的飲用完鮮榨果汁，放的時間越長就可能會使我們鮮榨果汁中的營養，不斷流失，正在長身體的小孩子多喝一些鮮炸果汁效果是非常不錯的。
在剛榨出來的時候，果汁保存了水果中的主要養分，但其中的維生素化學性質不穩定，會漸漸地分解，失去活性;一些微量的生理活性物質也會逐漸損失，或者轉變為活性較弱的形式。此外，果汁儲存久了，味道會越來越淡，顏色也會越來越淺，這是因為它的風味物質和天然色素都逐漸減少了。這些因素導致其營養價值的下降。
山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日，桃汁、梨汁等在2天內喝完。
果汁是人所共知的營養飲料，但很多人將它買回家後，往往要放一段時間才能喝完。殊不知，果汁在這段時間里，主要營養成分已經下降很多，有些甚至完全消失了。
很多食物和果汁一樣，保存的時間越長，營養成分下降得越多。因為，食品是有較高活性的物質。一個蘋果被榨成汁後，其中的很多酶還活著，有些成分還在繼續發生化學反應，使它的質量逐漸發生變化。只有礦物質、膳食纖維和澱粉等成分較耐儲藏，不會發生明顯的變化。所以說鮮榨果汁盡快飲用。
『貳』 鮮榨果汁在冰箱保鮮里可以存放多長時間
1、常溫保存：不能超過2小時，超過2小時，鮮榨果汁會滋生大量微生物，微生物超標，會引起食用者身體不適，如腹瀉等。所以在常溫狀態，不可超過2小時。
2、冰箱保存：夏天6-8小時，冬天12-24小時。如果放冰箱最多不要超過24小時。
3、鮮榨的果汁一般是即榨即喝，最好是半小時內喝完比較好，切勿存放。
(2)果汁原汁為什麼能保存長時間擴展閱讀
鮮榨果汁
越來越多的人，用鮮榨果蔬汁代替新鮮水果蔬菜，鮮榨果蔬汁營養的確不錯。進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、凈化機體的作用。
具有促進消化、增進食慾、美白肌膚、健美減肥的作用。對於病人、老年人和嬰幼兒來說，其胃腸功能較弱，胃腸蠕動緩慢，腸內乳酸菌較少，食物殘留在胃腸中難以消化，通過喝果汁來補充膳食中營養成分的不足是非常適合的。成年人如果不能保證合理膳食，
其實，喝鮮榨果汁更建議連果渣也一並吃掉，鮮榨果汁所含有的人體所獲取的糖分、脂肪、微量元素等營養成分和食用新鮮的水果差不多。但最大的不足在於，水果在鮮榨的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。
以果膠為代表的水溶性纖維有預防和減少糖尿病、心血管病的保健功效，而不溶性纖維則更多地用於防止胃腸系統的病變，具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用。此外，膳食纖維還可影響血糖水平，減少糖尿病患者對葯物的依賴性，還有防止熱量過剩，控制肥胖、預防膽結石、降血脂的功效。
解決果汁中膳食纖維少的最好方法就是，把榨汁後剩餘的固體殘渣一同吃掉，這樣營養成分就不會有任何損失了。
『叄』 為什麼果汁酒保質期是長期呢
一般罐裝的果汁都會經過各種各樣的工藝處理，一遍保持其有較好的色香味等質量標准 鮮榨果汁和罐裝果汁之間有很大的差距！鮮榨果汁保質期一般只有不到36小時，而罐裝果汁可以達到幾個月之久；鮮榨果汁靜置後很容易分層，而罐裝果汁在保質期內一般都能夠保持均一；鮮榨果汁成本很高，而一般罐裝果汁中（除非註明100%）純果汁含量也就10%；鮮榨果汁在榨汁過程中Vc有較大量的損失，而罐裝果汁都會一定程度的對損失的Vc進行一定的添加（但一個月左右就分解了）；鮮榨果汁的顏色跟罐裝果汁相差甚遠，一般情況下，罐裝果汁的顏色都是食用色素調出來的…… P。
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罐裝果汁也並非添加防腐劑，果汁類生產過程中會經過至少三次不同程度的高溫高壓殺菌消毒，殺滅了絕大多數有害菌類；並且有一定的保藏溫度限制，冷藏或者室溫避免陽光直射等，加之罐裝果汁中糖含量較高，綜上是不適合菌類生存的，所以不易變質！。
『肆』 榨出來的水果汁放在冰箱里能保存多長時間
不能放時間長了,因為自製的果汁沒有防腐劑什麼的。所以應該現榨現喝，放在冰箱里也要在一天之內喝完。
鮮榨果汁最多存一天
1、如果沒有經過燙煮，榨汁之後應當馬上喝，不可以存放。可以說，在每一分鍾當中，維生素和抗氧化成分的損失都在增加。如果經過燙煮再打汁，酶已經被滅活，那麼在冰箱里密閉暫存一天應當是可以的。但注意要盡量減少果汁和空氣的接觸，避免氧化變褐。
2、有燙煮的榨汁非常容易變褐。變褐並不意味著有毒有害，仍然可以喝，只是表明果蔬中的多酚類保健成分接觸氧氣被氧化，抗氧化作用將有所下降。同時，在儲藏當中，風味也會逐漸變化，失去原有的新鮮美味。
『伍』 原味果汁能常溫下能保存幾天
最好是當天喝掉，鑰匙當天解決不掉的話，可以試試下面幾張放大一、保鮮裝的鮮果汁。一般採用塑料瓶裝或屋型紙制保鮮盒裝，註明保存條件是低溫冷藏，保存時間較短，大多隻有7—10天。這種果汁一般是鮮榨汁，沒有經過高溫滅菌，基本不加糖和甜味劑、防腐劑，營養成分保存較好,但保質期很短。
二、純果汁。一般採用紙盒裝或玻璃瓶、塑料瓶裝，常溫保存時間半年以上。這大多是用水果產地生產的濃縮果汁加水復原到原果汁的濃度，經過瞬間高溫滅菌處理。營養成分尤其是維生素受到了損失，水果的風味也略有改變。濃度與鮮榨果汁應該是相同的，至少是近似的。
三、濃縮果汁。多用玻璃瓶或塑料瓶裝，常溫保存的時間較長。這種果汁含較多的糖分和添加劑，標簽上會註明飲用時的稀釋倍數。濃縮果汁攜帶方便，甜度一般較高，味道可以自己調節。
四、果汁飲料。含汽的果汁飲料和不含汽的果汁飲料品種都很多，果汁的含量也不相同。
『陸』 鮮榨蘋果汁能保存多久
鮮榨的蘋果汁一般不能存放超過十二小時。變質的蘋果汁不僅無法發揮其功效，還會產生反效果。
拓展資料
蘋果汁：蘋果汁是一種廉價的改善身體健康的飲品，也是可容和不可溶纖維素的來源。蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。它們的基本加工工藝相同，不同的是混濁蘋果汁採用均質步驟，而透明蘋果汁採用澄清過濾步驟。
功效：蘋果汁會加速腸道蠕動，若腸道原本就有不正常蠕動的情形時，蘋果汁會在腸道內產生氣體。若腸子受到食物刺激時，可以飲用一般蘋果汁或濃縮果汁和水的混合汁液以達到減輕刺激的目的。
『柒』 匯源果汁包裝上寫的不含防腐劑那麼它何以能保存很長時間
確實是不含防腐劑的，它屬於真空壓縮包裝技術，所以打開包裝喝不完就需要冷藏，盡量2天內喝完。
只要沒打開包裝保質期都是一年。打開就要快喝了。
不含防腐劑、不含色素、不含糖的。
希望採納~
『捌』 榨好的果汁可以存放多長時間
在剛榨出來的時候，果汁保存了水果中的主要養分，但其中的維生素化學性質不穩定，會漸漸地分解，失去活性；一些微量的生理活性物質也會逐漸損失，或者轉變為活性較弱的形式。此外，果汁儲存久了，味道會越來越淡，顏色也會越來越淺，這是因為它的風味物質和天然色素都逐漸減少了。這些因素導致其營養價值的下降。在儲藏中，果汁損失最快的成分是維生素C
『玖』 真正純果汁的保存方法和保存時間
純果汁不可以長時間保存，要立即飲用。
新鮮的水果蔬菜營養價值高，一旦放置時間久了，維他命的含量逐日減少，甚至完全破壞。 除了選購新鮮產品。
可能的話，挑有機產品或自己栽種的更好，避免農葯的污染。果菜汁放置太久，因接觸空氣，維他命會受損，營養價值變低。
(9)果汁原汁為什麼能保存長時間擴展閱讀：
果菜汁雖是液體，也要一口一口與口腔的唾液混合後才喝下，這樣才容易在體內完全吸收，千萬不要像喝汽水用灌的。 若纖維過多，可用過濾器濾掉一些，纖維渣可倒入湯中，或自製面條、蛋糕、松餅時加入，千萬不要浪費。
另外因為糖分解時，會消耗很多的維他命B1及B2，如果打出來的果汁不可口，可以加些蜂蜜，改變風味，若口味太濃，可以加礦泉水稀釋。
『拾』 100%純果汁保質期為什麼時間長
因為是無菌冷罐裝。
