為什麼晚上買的雞蛋便宜

❶ 市面上有的雞蛋為什麼那麼便宜

之所以雞蛋的價錢不一樣，有的貴，有的便宜，主要是由於噱頭銷售（雞蛋多麼多麼好）、土雞蛋更營養、有機雞蛋高端等原因；針對這些「聽起來很高大上的原因」，其實並沒有多麼神奇。
土雞蛋很貴，證明它很有營養？
這是很大一部分人「心中的想法」。但是，這只是一個「誤區」；從營養角度來看，土雞蛋和普通雞蛋相比，土雞蛋當中的蛋白質、膽固醇、碳水化合物略微比普通雞蛋高一些，而維生素E、維生素A、煙酸等營養素的含量卻比普通雞蛋低很多。
所以，兩者相比，從「營養角度」來看其實並無太大區別，別被廣告蒙騙，請相信事實。
當然，土雞蛋吃起來的確會比普通雞蛋更好吃一些，這可能是由於土雞蛋在養殖過程中吃的是蟲子和雞飼料，這樣一來就會有一些「脂溶性物質」轉移到雞蛋當中，這些「帶有風味的物質」就會美化雞蛋的味道。

❷ 為什麼超市裡看著差不多的雞蛋單價卻相差很大

跟母雞有關，早些年就有雞蛋有身份標識，這些無疑讓人吃著放心的雞蛋肯定有其他相應的成本，而且又有低廉的人造雞蛋。

以下幾點可能是價格的區別：

1、便宜的雞蛋可能是本地產的，沒有額外的保鮮加運輸成本。

2、便宜的雞蛋可能是批次早一些，不賣出去可以會壞掉。

3、便宜的雞蛋可能是超市與之有什麼購貨協議，拿貨便宜些。

4、超市的促銷手段：不同層次的消費都有，所以有不同的價格。

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雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%~50%。

由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質松解，極易被兒童消化吸收。注意：蛋黃也不宜吃多，茶葉蛋應少吃，因為茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合，會對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。

❸ 為什麼雞蛋的價格會那麼便宜

從根本原因看，雞蛋價格走低還是受供過於求的影響。

和所有農產品一樣，雞蛋價格也有周期性，在2014年中秋節到2015年春節前後雞蛋價格持續走高，受市場調節的盲目性和滯後性影響，一些地方增加養殖規模，雞蛋產量擴大。產量過多，人們的需求是有限的，供大於求，使雞蛋商之間競爭加強，於是價格就不斷降低。

雞蛋的形成

卵母細胞在卵巢內生長發育時，卵黃物質在卵內逐漸積累增多。卵黃物質以同心圓為層次，形成深色卵黃 ( 黃卵黃 ) 和淺色卵黃 ( 白卵黃 ) 相間排列的卵黃結構，由白卵黃形成卵黃心，由此向動物極延伸，末端略膨大，膨大部分稱為潘氏核。

白卵黃含有較多的蛋白質，黃卵黃富含類脂物質。卵內細胞質很少，主要位於動物極卵黃頂部的一個區域內，細胞核位於此處。隨著卵母細胞內卵黃物質的增多，體積變大，卵泡突出卵巢表面。

排卵時，初級卵母細胞完成第一次成熟分裂，排出第一極體，成為次極卵母細胞。隨即進入減數第二次分裂中期。排卵時，卵泡膜破裂，次級卵母細胞從卵巢里釋放出來，立即被十分活動的輸卵管傘捲入。

❹ 早上超市雞蛋五元一斤,晚上四元一斤是三級價格歧視嘛

這種情況其實很正常，超市早上人流比較多，一般價錢來說他不會減價的，到了晚一點因為很多東西不新鮮了，它就會降價處理。

❺ 網購雞蛋為什麼那麼便宜

因為這些雞蛋有兩種來源，一個是大批量生產的，第二個是大量從老百姓手上直接收購的。
少了很多中間商的環節和價格，所以才會便宜。
因為本來獲取的成本就低，所以加上合理的利潤，價格也不會很高的。

❻ 超市的雞蛋為什麼那麼便宜3.8元一斤，我懷疑是假雞蛋，老家的十幾元一斤。

這個嘛。首先：如果是有供應的話，可以讓供應商自己做。

或者，根據雞蛋、看看雞蛋是屬哪一類蛋，現市場有土雞蛋、營養之類。在網上可以找一些圖片在以這一為提。我想這樣應該有點思緒了吧。

希望能夠幫助你。(-_-)

❼ 最近樓下超市裡的雞蛋才兩塊五一斤,而且都是紅色蛋黃能吃嗎

現在的雞蛋都不是特別貴，一般也就三塊錢左右，兩塊五一斤，相對來講是屬於便宜的，但也不是特別便宜，如果雞蛋黃是紅色的肯定是不能吃的，建議還是買正常雞蛋來吃會更健康一些

❽ 市面上賣得3、4元一斤的雞蛋究竟是不是人造雞蛋

很高興見到你在市場上提出的雞蛋，三四塊錢一斤。它們是人造蛋嗎？我來試著回答一下這個問題。

首先我們可以看到雞蛋，雞蛋有四種結構：蛋殼，蛋殼，蛋清，蛋黃。基本不可能把假貨都做出來，尤其是蛋膜造假太難，技術難做

如果你看到一斤三四塊錢的雞蛋還是不放心，那麼我有一些挑雞蛋的小技巧，就分享給你

1挑雞蛋，雞蛋殼

挑蛋殼上有雀斑的蛋

3舔蛋的時候注意蛋殼上有一層薄薄的白色薄膜

4不要買蛋黃太黃的雞蛋，可能是hello

母雞吃蛋黃時能改變蛋黃顏色的色素

如果人造蛋能做到這些細節，估計就要像買鑽石一樣買蛋帶儀器了(忍不住吐槽)

至於蛋殼的顏色，有淺黃色和深紅色兩種。這兩種雞蛋的營養價值不會相差太多，但深色的比淺色的更耐儲存

當我們可以把買的雞蛋放在冰箱里時，注意尖頭朝下，圓頭朝上，這樣可以更耐儲存

❾ 為什麼雞蛋那麼便宜

現在的平均價格也是三元以上。

一元一斤確實是太便宜了。應該是遇到某個超市打特價了，不然不會如此的。

❿ 超市雞蛋為什麼便宜

超市雞蛋之所以便宜，主要是因為今年由於疫情的影響，很多飯店餐飲業在很長一段時間內進行了關店休息。以及還有一些餐飲。進行倒閉，關閉了也有一定的關系，所以才導致期待今年比較便宜。