為什麼高鐵訂餐選不了訂餐時間

① 高鐵怎麼訂餐

今天開始，乘高鐵出行的人們迎來一項新的便利，鐵路部門在全國27個主要高鐵客運站，推出動車組列車互聯網訂餐服務。高鐵外賣怎麼叫？都能吃到啥？貴不貴？

哪些站點可以點餐？

27個高鐵站納入供餐試點 G、D字頭動車組可訂餐

據中國鐵路總公司此前發布的消息，今天開始，乘坐G、D字頭動車組列車出行的旅客，可以通過12306網站、手機APP等方式預訂餐食，既可以訂所乘列車餐車供應的餐食，也可預訂沿途供餐站供應的社會品牌餐食。

目前試點的供餐站共27個，主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、沈陽、長春、武漢、濟南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會及計劃單列市所在地高鐵客運站。

訂餐流程是什麼？

可通過12306網站訂餐 微信、支付寶均可支付

從具體的訂餐操作來看，在高鐵上訂外賣的流程也較為簡單。

旅客可以通過12306官方網站或者12306APP兩種方式進行點餐。旅客在12306網站訂票成功後，將收到系統提示，確認訂餐時，根據頁面提示辦理，即可使用網路支付買單。

通過電話、車站窗口、代售點、自動售票機等其他方式購票的旅客，也可通過12306官網訂餐，只需提供車票信息和聯系人信息。所訂餐食費用（含配送費）和其他網路訂餐方式一樣，不再額外收取。不僅如此，旅客訂餐成功後，鐵路站車服務人員會把餐食送到訂餐旅客指定的車廂和席位。

按照目前的計劃，餐食供應是在上午10點到晚上8點。需要提醒的是，乘客需提前在火車抵達供餐火車站至少兩個小時下單才行。

當已訂餐的旅客在網上退票、改簽、變更到站後，系統會提醒旅客進行退餐，在12306網站自動跳轉出的網頁可自行辦理退餐，商家會設定自動退餐時間、停止退餐時間。在車站窗口退票、改簽、變更到站的旅客，客票系統會進行信息提示，窗口工作人員提醒旅客到網上自行辦理退餐。

高鐵外賣都能點啥？

記者體驗：新增社會品牌快餐，配送費基本為8元

高鐵餐飲一直受到詬病的是一是可選品種少，二是價格比較貴。開放互聯網訂餐之後，品種選擇自然更多了，但價格怎麼樣？17日上午，有記者使用12306手機App進行體驗，除了車次自營餐品，網路訂餐的菜單新增了不少中西快餐品牌，如肯德基、麥當勞、真功夫等，配送費一般為8元，部分餐飲的起送訂單金額在二三十元左右。

以7月18日從上海至長沙南的G1341次列車為例，通過訂餐服務，查詢顯示除了車次自營餐品，該趟列車還有三個途經配餐站，分別是上海虹橋站、杭州東站以及南昌西站。

車次自營餐品從15元魚香肉絲套餐、宮保雞丁套餐到30元筍干燒肉套餐以及60元紅燒蝦黑椒裡脊套餐不等。

上海虹橋站則提供永和大王、老娘舅、真功夫與肯德基等快餐，配送費均為8元。杭州東站與上海虹橋站提供配餐類似，南昌西站則分別是肯德基與麥當勞。

記者再查詢從上海至北京的G112次列車，途經配餐站分別為上海虹橋站、南京南站與濟南西站。其中，濟南西站提供李先生、速必得等快餐，起送訂單金額均在30元以上，配送費同樣為8元。

看來，希望通過互聯網訂餐服務來省錢還並不容易。

食品質量如何保證？

鐵路部門將監督商家

對於社會供餐企業提供餐食的質量問題，中國鐵路總公司相關負責人此前曾表態，鐵路部門本著開放合作、許可經營的思路，向社會餐飲企業開放鐵路互聯網訂餐平台，符合規定的餐飲產品均在12306網明碼標價，供旅客選擇。

鐵路部門將依照國家有關食品安全管理的法律法規，對網路平台提供者、食品生產經營者、食品配送單位等相關資質、准入條件、餐食衛生等進行監督，努力為旅客提供安全放心的餐飲食品。

雖外賣種類、數量有限 服務創新獲網友點贊

對於新開通的高鐵網上訂餐服務，網友褒貶不一，有的網友覺得開通網上訂餐服務十分方便。一些網友則認為，雖然高鐵上可以選擇的品牌更多樣了，但價格仍然昂貴。

另外，也有網友擔心，遇到質量問題或者配餐錯誤，高鐵上如何維權？還有網友認為，高鐵運行本身有其特殊性，外賣可供選擇的種類，可以提供的數量都難免會有所限制。例如，考慮到高鐵車廂密閉以及運行安全等因素，「吃著火鍋唱著歌」這樣的操作恐怕是難以實現的。這些問題預計將在實踐中會得到逐步完善。

不過，有評論稱，中國鐵路首次將餐飲服務大門向社會開放，這種探索無論如何都值得肯定，鐵路部門推出「網上訂餐服務」不僅滿足了旅客的飲食需求，實現餐飲供應多元化，也可通過市場競爭機制，倒逼供應商提高服務水平，以改善整體餐飲服務質量，提升企業形象。

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② 高鐵怎麼點餐 高鐵上如何訂餐

1、訂餐車次：目前為止暫時只對27個高鐵車站的D、G字頭動車組列車推出高鐵互聯網訂餐業務，所以乘客在訂餐時要選擇正確的車次。

2、訂餐時間：這個訂餐並不是24小時可以訂的，它有規定時間段的，想要訂餐必須在每天早上6點到當天23點內商家營業時間內訂餐，時間過了就不可以訂了，在開放訂餐服務站點的動車組列車發車前120分鍾可以下單。

3、訂餐數量：由於餐飲預訂服務開展初期，餐食的數量有限制，所以盡量早點訂為好。

4、訂餐種類：由於是為動車乘客提供服務，只能是站點附近商家配送，所以旅客可以選擇餐食種類較少

5、訂餐費用：費用是由餐食費和配送費構成，配送費按訂單數量收取。

6、訂餐付款：目前可以選擇的支付方式只有支付寶或微信支付。

7、訂餐完成，在旅客選擇的站點開車後，列車上的工作人員會將餐食送到乘客指定的位置，如果沒有座位，就把車廂和手機號碼寫清楚就好。

③ 為什麼高鐵訂餐一直失敗

高鐵人太多了，訂餐又需求量那麼大有的時候呢，這一個訂單呢？雖然是多，但是呢，跟不上顧客的需求了，有些時候定的餐會比較慢一點，因為人太多了，額，廚房的那些呃，配備呢？可能也不是那麼的齊全，然後做起做起快餐來了，會比較慢一點吧！
那這個高鐵外賣，它是要如何派送到乘客手中的呢？畢竟高鐵要保證在每個站點到達前一直在運營，能夠停靠的時間，也就是進入每個站點時那短短的幾分鍾了。在這幾分鍾內，外賣配送員是要如何保證不會遺漏且不會延誤任何一個訂單，把它交到客戶手中呢？

在關於訂單配送方面，高鐵外賣訂單則會具體劃分到不同的站點、不同的車次以及不同的車廂，再由專門的人員來進行配送。

外賣商家會先把餐食送到規定好的一個配送中心，然後再由配送員統一將餐食送到站台交予列車的乘務員，乘務員通過仔細核對沒有錯誤以後，最後再送給乘客。

在配送時間上，也是要經過嚴格把控的，畢竟高鐵靠站的時間很短暫，這就需要要求配送員們爭分奪秒了。

配送人員必須在10分鍾以內，甚至是更短的時間里，及時把外賣拿給乘務員核對，核對無誤後在高鐵出發前送到客人手中。

④ 高鐵上怎麼訂餐 高鐵上怎樣能訂餐

1、訂餐車次：目前為止暫時只對27個高鐵車站的D、G字頭動車組列車推出高鐵互聯網訂餐業務，所以乘客在訂餐時要選擇正確的車次啊。

2、訂餐時間：這個訂餐並不是24小時可以訂的，它有規定時間段的，想要訂餐必須在每天早上6點到當天23點內商家營業時間內訂餐，時間過了就不可以訂了，在開放訂餐服務站點的動車組列車發車前120分鍾可以下單。

3、訂餐數量：由於餐飲預訂服務開展初期，餐食的數量有限制，所以盡量早點訂為好。

4、訂餐種類：由於是為動車乘客提供服務，只能是站點附近商家配送，所以旅客可以選擇餐食種類較少

5、訂餐費用：費用是由餐食費和配送費構成，配送費按訂單數量收取。

6、訂餐付款：目前可以選擇的支付方式只有支付寶或微信支付。

7、訂餐完成，在旅客選擇的站點開車後，列車上的工作人員會將餐食送到乘客指定的位置，如果沒有座位，就把車廂和手機號碼寫清楚就好。

⑤ 高鐵提供餐食時間

時間

高鐵供應午餐時間上午11 點左右，

晚餐為下午5點左右。

套餐價格

目前高鐵列車常見的盒飯檔次多在15元至40元之間，具體搭配各地均有不同。

另外在高鐵上還可以網上訂餐。

方法

1. 訂餐方式：12306 網站和 12306 手機 APP。

2. 訂餐車次：目前暫對 27 個高鐵車站的 D、G 字頭動車組列車開展。

3. 訂餐時間：只能在每日 6 點至 23 點的商家營業時間段預訂餐食，在 27 個高鐵大站的動車組列車開車前 120 分鍾可以訂餐，如果商家對訂餐時間另有要求，請按照商家自定的時間訂餐。

4. 訂餐數量：餐飲預訂開展初期，訂餐數量是有限制的，先到先得。

5. 訂餐種類：12306 網上預訂的餐食由各車站的駐站社會商家提供，各車站的商家不盡相同，旅客只能選擇該車次能提供的餐食品種。

(5)為什麼高鐵訂餐選不了訂餐時間擴展閱讀

快餐居多 特色餐飲陸續起售

乘高鐵可訂到品牌外賣，在外界看來，這標志著中國鐵路餐飲服務大門首次向社會敞開。

「中國高鐵過去封閉餐食，經營業績並不好，據統計，旅客在高鐵上的點餐率僅有5%。」中國社科院評價中心主任荊林波在接受中新網記者采訪時表示，乘坐高鐵未必都需要餐飲服務，何況性價比還不高。

記者查詢上海虹橋站、杭州東站、成都東站等試點供餐站的餐食發現，列車自營餐品的價位非常透明，從15元的宮保雞丁套餐到60元的牛肉魚塊套餐都可預訂；同時，社會品牌餐飲也在陸續開放預訂，但現有上線品牌多為肯德基、德克士、真功夫等快餐，如鄭州東站的三鮮燴面等特色餐飲要從7月18日後陸續起售。

官方數據顯示，2016年全國鐵路旅客發送量完成28.14億人次，對於這個「移動」的大市場，荊林波認為還有很多文章可以做，高鐵餐飲的出路是食品化、禮品化，由此作為切口，才能開拓出更大的營運空間。「比如，我可能只是經停武漢站幾分鍾，但通過網上預訂和線下配送，糯米雞、鴨脖子等武漢特產都能被帶回家」。

參考資料高鐵外賣初體驗：快餐居多 可訂15元列車盒飯-人民網

⑥ 高鐵訂餐顯示系統忙是什麼意思

高鐵訂餐顯示系統忙的原因有：

1、當前手機的網不是很好，進去不了頁面。

2、當前時間同時進行高鐵訂餐的人數過多。

3、高鐵訂餐系統正處於維護狀態。

碰到高鐵訂餐顯示系統忙的情況只需要等一會再進行嘗試就可以進行點餐了。

(6)為什麼高鐵訂餐選不了訂餐時間擴展閱讀：

網路訂餐的具體介紹：

1、訂餐方式：目前可以通過12306網站和12306手機APP進行餐飲預訂。

2、訂餐車次：此次推出的高鐵互聯網訂餐業務，目前暫對27個高鐵車站的D、G字頭動車組列車開展。

3、訂餐時間：只能在每日6點至23點內的商家營業時間段預訂餐食，在27個高鐵大站的動車組列車開車前120分鍾可以訂餐，如果商家對訂餐時間另有要求，請按照商家自定的時間訂餐。

4、訂餐數量：餐飲預訂開展初期，訂餐數量是有限制的，先到先得。

5、訂餐種類：12306網上預訂的餐食由各車站的駐站社會商家提供，各車站的商家不盡相同，旅客只能選擇該車次能提供的餐食品種。

6、訂餐費用：餐食費+配送費，配送費按訂單收取，一個訂單只收取一次配送費。

⑦ 為啥高鐵訂餐的時候說系統異常

因高鐵運行速度較快，偶爾還會經過隧道等特殊路段，網速難免會受到影響，建議您使用「掌上高鐵」app或小程序多嘗試幾次。

⑧ 為什麼高鐵訂餐一直失敗

因為乘客乘宅時間不長，沒有必要有訂餐這一服務。

⑨ 高鐵上叫外賣如何下單

發車兩小時前可訂餐，也能為別人點

成功訂餐後，乘車時，配送人員會將餐食送到旅客指定的座席上。若是持無座票的旅客，其訂餐時，須註明所乘車次、車廂號和用餐人手機號。

⑩ 高鐵乘客如何訂餐

總結：通過「12306app」，選擇「特產-餐飲」輸入乘坐車次進行點餐查詢，選擇結算即可。

工具：華為mate20

原料：12306app

1、打開鐵路12306官方手機客戶端，點擊特產，餐飲