存放時間長的蘿卜為什麼會空

❶ 蘿卜貯藏久了會變空心，為什麼

綠色植物通過光合作用製造有機物，同時也消耗、利用有機物進行各種生命活動。自然界中植物的生長現象，實際上是綠色植物通過光合作用製造的有機物多於呼吸作用消耗的有機物的結果。我們知道植物的六大器官，根、莖、葉、花、果實和種子中都含有大量的有機物。大家知道蘿卜貯存久了會空心。為什麼會出現這樣的現象呢？原來蘿卜空心是因為體內的有機物大量地被分解利用了。
細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，並且將有機物中儲存的能量釋放出來，供給生命活動的需要，這一過程叫做呼吸作用（指有氧呼吸）。
造成蘿卜空心的原因是什麼？如何預防？
蘿卜空心是蘿卜生長中常見的現象，各種蘿卜均有發生，生長期和貯存期均能發生。蘿卜空心的主要原因是水分失調。在肉質根生長盛期細胞迅速膨大，如果溫度過高，濕度過低，則植株呼吸作用和蒸騰作用旺盛，水分消耗過大，肉質根中部分薄壁細胞便會缺乏營養和水分而處於飢餓狀態，細胞間產生間隙，因而就產生空心。其它如早期抽薹開花或延遲收獲，或貯藏在高溫乾燥的場所，也會使蘿卜失去大量水分而空心。此外，空心與品種、播種期、栽培條件等也密切相關。凡肉質根松軟、適於生長快、細胞中糖分含量小的大型品種均易空心；播種過早、水分供應不當也容易使蘿卜空心；在施肥上，如施肥過量，特別是氮肥過多，蘿卜生長旺盛，地上部分與地下部分比例失調，地上部分生長迅速消耗大量養分，不能有大量的同化物質輸往肉質根，造成肉質根中糖分不足而形成空心；澆水不均勻時也會造成空心，如肉質根膨大初期，土壤過於潮濕，到膨大後期又過於乾旱，均容易造成空心；貯藏時，覆土過干，坑內濕度過低，這些都可造成空心。防止空心的措施如下：
1
掌握適宜的播種期;
2
加強水肥管理，
不使土壤過濕或過干；
3
適時收獲，貯藏時覆土不宜過干；
4
在肉質根形成初期，可在葉面噴灑5%的蔗糖溶液5毫克/千克的硼溶液，每7天~10天噴1次，噴2~3次可以減少空心發生。

❷ 為什麼胡蘿卜存放時間較長會出現空心現象

因為胡蘿卜存放時間長了會失去大量水份，同時內部組織會變軟，有的自己還長，所以才會出現空心。

❸ 白蘿卜放久會空心的生物依據

生活狀態的生物總是在不斷的消耗能量，分解自身的有機物，白蘿卜屬於植物的儲藏組織，自身不能進行光合作用自養，所以實際上是在不停的消耗，時間長了，自身的物質分解的越來越少了，也就空心了！

❹ 蘿卜放著時間一長就空心是怎麼回事

有兩種情況，第一是蘿卜在生長的時候就已經空心了。還有就是沒儲存好，盡量放箱子里，防止水分流失。

首先，我們可以准備一個大泡泡盒，這是我們在菜市場經常看到的泡泡盒。泡沫盒的保鮮效果很好。賣主會知道效果很好，否則就不用了。如果沒有，你可以找一個不用的大盆。然後我們可以出去挖點土回來。看起來很乾，感覺有點濕的是最好的。不過，我想提醒你，在公共場所破壞土壤是不道德的。我們把土放回泡沫箱的底部，然後把蘿卜放在一個地方，然後埋在土裡，這樣我們可以保持蘿卜的新鮮。

❺ 存放時間較長的蘿卜，為什麼會空心

因為水分在儲存的過程中慢慢流失掉了，所以吃起來就沒那麼水分充足的口感了，儲存蘿卜要將蘿卜培在土裡，溫度要低些，土要有一定濕度，這樣儲存的蘿卜才會保持得更久不會空心。

❻ 蘿卜存放時間過長變成空心是因為什麼緣故

蘿卜從土裡把出來的時候水分是最多的，蘿卜要進行有氧呼吸，要消耗水分，時間一長水分就便燒了，於是就變空心了。

❼ 存放時間較長的蘿卜，為什麼會空心/

存放的時間太長，蘿卜在失去水分的情況下，會慢慢把水分流失或蒸發，就像人的皮膚一樣，看似皮膚缺水，實際身體就缺水，而且蘿卜的心容易流失水分

❽ 蘿卜出現空心是怎麼回事這是常見現象嗎

引言：蘿卜是我們日常生活中極其常見的一道蔬菜，它的價格便宜，並且種植地區廣泛，從南到北都有蘿卜的身影，吃蘿卜也對身體有好處，因此蘿卜深受大家的喜愛，然而在我們切開蘿卜時，有時候會出現空心的現象，空心的蘿卜嚴重的影響了它的質量和口感。那麼蘿卜為什麼會出現空心的現象呢？蘿卜空心的原因是什麼？

三、食用蘿卜的好處

冬吃蘿卜夏吃薑，吃蘿卜有益於身體健康，不同的蘿卜功效也不一樣。胡蘿卜富含維生素，多吃胡蘿卜可以保護眼睛。白蘿卜味辛甘性涼，有潤肺止咳的功效。青蘿卜水分較多，健脾防口乾，還有人乾燥時會引起便秘，青蘿卜有很多的膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，也能夠促進排泄。水蘿卜的利尿功能特別好，有利於解酒，而且還含有各種維生素。紅心蘿卜可以補鐵抗衰老。