為什麼餐飲工作時間長

A. 餐飲工作時間長你怎樣看待

時間長沒什麼，只要符合勞動法，按照各種制度加班給工資也挺好的
關鍵就是你選擇吧，你既然選擇干餐飲，餐飲過去叫秦行，就是要勤快，一方面自己情況，另一方面，勞動保障要到位，老闆不能說，因為人家這是琴行，你就少給錢，或者怎樣不削人家勞動時間就不好了？

B. 為什麼餐飲行業招工那麼難還留不住人

在日常生活當中看到的招聘廣告，最多的就是某某飯店招聘，每次一招都是大手筆，20個人起步，而且一般都是長期招聘，很多人不禁都有好奇心，餐飲行業為何總是在招聘呢？其實這揭示了一種現象，餐飲行業招工難，而且還留不住人。

餐飲行業競爭激烈

餐飲行業更新換代的速度實在是太快了，有的年輕人因為對市場盲目聽從，沒有及時把握住商機，選擇了餐飲行業，到最後卻讓自己賠的血本無歸，不得不關掉飯店，餐飲行業的倒閉率非常高，自然也會波及到服務人員，據我所知，餐飲業服務人員一般都是散工，沒有五險一金，連最基礎的人身安全險都沒有，而且基本上全年無休，越是節假日，員工就越忙碌，個人權益沒有絲毫保障，而餐飲業的服務人員，因為工作強度大，發展前途差，看不到未來，很少有人原則長期做這樣的工作，一般都會當作自己一時的跳板，等穩定下來之後，再去做其它的工作。

C. 為什麼法定餐飲工作時間8小時而我身邊的飯店全是12個小時

這太正常了，一般餐飲行業都比較累，而且都工作工資才會我多一點。

D. 為什麼沒人願意做餐飲行業曾經問過我朋友 他說這本來就是苦差事 不如送外賣 做銷售 工作時間累還長

你朋友說得對，餐飲是個累人的行業：
1 時間長：起早搭晚，尤其是自己開店更累。
2 工作環境？：油煙熏、火烤、熱氣蒸。大的飯店、酒樓條件好點，一般的店工作環境一般，小店小攤更差。
3 餐飲衛生要求高：不管是環境還是個人，要求勤擦勤洗勤消毒。所以這一行又稱為「勤 行」，要做到「勤」肯定就累。
當然，這一行最大的優勢：品嘗百味，能學技術，掙大廚的錢。如果是喜歡，這一行也不錯。

E. 為什麼做餐飲業時間久了容易發脾氣

因為畢業以來一直在銀行工作，對其它工作不是那麼了解，暫時就不具體和某一行業工作對比了。主要說一說銀行工作的好與不好。

銀行工作好的方面，就像很多外人看到的一樣，工作相對比較體面，平均收入水平尚可，至少比當地平均工資水平高很多。

主要還是說說銀行工作不好的地方：

一是工作壓力大，很多人只知道銀行拉存款壓力，其實銀行崗位很多，不同的崗位壓力不一樣，一線的就有拉存款、貸款、信用卡、手工銀行、電子銀行、理財、貴金屬等等等，只要您能想出來的業務，都有壓力壓到一線；部分銀行後台也有業務壓力的，不要以為業務任務只給一線員工下達；

二是加班多，不管一線還是後台，加班是常態，女的當男的用，男的當牲口用，這真不是開玩笑；

三是應酬多，這點主要是對後台了，畢竟喜歡喝酒、應酬的人還是少數，應酬到12點、2點什麼的，還是很影響正常生活的；

四是弱勢，大多人只看到了銀行工作體面的一面，其實銀行員工真的是弱勢群體，對客戶弱勢，服務有一點沒做好，一個投訴就得讓您乖乖低頭認錯，就算是無理由投訴，也會被行內批評一頓，對比其餘行業，有多少行業的投訴處理能有銀行處理這么周到，讓客戶滿意？很多行業投訴了就投訴了，就沒下文了；對上級弱勢，這個就不說了，大多行業都有。

暫時只說這么多，其餘的苦只有進了銀行的才知道。當然我們也有那種活少錢多的崗位，但畢竟是少數崗位。

F. 飯店等餐飲行業總是常年招工，這是為什麼呢

飯店等餐飲行業總是常年招工，這是為什麼呢？

餐飲業現況，底層服務項目人員流失率大。有些人說現況年青人吃不上苦，餐館累幹不了。

只要是早已有此崗位工作經驗的，我堅信無論是換工作或是如何，都期待更高的崗位或是恰好的公司了，還會繼續在原部位滯留么？因此，我認為餐飲業如何解決招人難，最先便是要想留有員工。假如能加薪更強，假如不可以，就健全管理模式企業精神文化，讓員工有信任感，給予員工學習培訓更高崗位的學習培訓等。

以上就是我的詳細介紹，希望看完對大家有所幫助。大家還有別的意見，可以在下方留言區一起討論。

G. 服務行業工作要上十個小時的班，合理嗎

服務行業要上班十個小時，這樣的工作時間是不合理。任何一個單位，正常的上班時間為八個小時，如果超出八個小時，用人單位應該給予一定的加班費。只要是在外面找過工作的人都會知道，如果一個行業的工作時間超出八個時間，那肯定是按照加班的制度給予勞動者經濟補償。如果一個人超出八個小時的工作時間，長期下去會導致一個人的身心疲憊。

一般需要工作十個小時以上的服務行業，大部分的都是沐足。沐足店也是屬於服務行業，不過這樣的服務行業工作時間是比較長。雖然沐足工作時間比較長，對於個人的收入是非常的高。雖然這份行業很多人的工作時間長達十個小時以上，在收入上是可觀的。畢竟從事沐足的服務行業，也是需要技術性的行業，所以工作時間長，收入就高了，勞動者也是接受這樣的工作制度。

H. 海底撈的員工為什麼上班13個小時

餐飲業本來就是工作時間長，消耗體力大的行業。海底撈在餐飲中又是佼佼者，生意很好，並且追求完美的衛生和服務。整個上午一般是沒有客人的，都是在打掃衛生，桌面，地面，牆面，死角，為中餐上客的准備，備好香菜、蔥花、檸檬片、水果、餐巾紙、涼茶等，當然各個崗位各司其職，後廚是要洗菜、切菜、擺盤，准備工作做好了，在客人的高峰期才不會慌亂。在客人高峰期過了，就是下午一兩點的時候，新一輪的准備工作又開始了，一直到晚上十一二點除了上班和稍微的休息都是上班的時間。所以，工作時間較長。

I. 餐飲行業總是常年招工，這是為什麼呢

餐飲行業總是常年招工，這是為什麼呢？

3.如果我們把他們當作勤奮上進的員工一樣對待，那隻會變相趕走好員工。服務員是非常重要的工作和崗位，是社會服務業發展不可或缺的，這也要求服務業進一步加強吸納就業的能力。為什麼人們想在海底撈當服務員？因為他們不僅能在這份工作中掙錢，而且有職業歸屬感、發展前景和更多的培訓機會。除了改善待遇和環境，更要考慮新生代勞動者的職業需求。「他們對工作的需求不再僅僅是生活。」他說，當服務人員能夠得到應有的待遇時，他們的工作就能體現出應有的勞動價值，他們的合法權益就能得到保障，這樣工作差距就可能縮小。