為什麼新鮮的海帶保存時間短
❶ 海帶的保質期一般多久
海帶的保質期。一般新鮮海帶的儲存時間很短，僅有二天到三天左右，而晾乾以後的海帶是能夠儲存大半年到一年的。
可是要留意干海帶要儲存在乾燥自然通風的地區，要不然海帶絲吸濕以後非常容易會出現長霉的狀況，服用還會繼續造成身體不舒服，嚴重的情況會導致食物中毒，危害生命安全。
❷ 干海帶能放多久
海帶這種生活在海底的生物，人可以吃，味道鮮美，更多的人喜歡吃海帶絲，人們可以服用適量的海帶來保護健康，美白皮膚。愛美的女人可以勤吃，海帶通常是新鮮乾燥的，乾燥後的海帶應該保存更長時，海帶能放多久，下面一起來看看吧。
一、海帶能撐多久
1、海帶一般是曬乾的，乾的海帶可以保存半年左右。如果人們不能及時食用浸泡後的海帶，需要將其冷藏在冰箱或冰櫃中，這樣海帶可以更好地保存，但不能保存太久。
2、新鮮海帶的儲存時間相對較短，因為新鮮海帶需要在水中長時間儲存，可以防止氧化。當然，新鮮海帶不能超過兩天，否則會發臭，需要及時食用。
二、海帶怎麼吃
1、肉丸海帶湯
(1)將海帶清洗干凈，切塊，將瘦肉肥肉切成薄片，再剁成糊狀，將蔥、姜切碎。
(2)取出蛋清與肉末放在一起，然後加入蔥、姜、醬油、澱粉，攪拌均勻。
(3)鍋內加入清水，煮沸後再將肉丸加入水中，然後加入金針菇、海帶，加鹽調味，煮熟後再食用。
2、涼拌海帶絲
(1)將海帶清洗干凈，然後切成塊，然後重新入鍋，煮熟，然後撈起瀝干。
(2)然後准備調料、辣椒油、醋、鹽、香油，倒在海帶絲上，攪拌均勻，即可食用。
❸ 帶鹽的海帶放冰箱能放多久
帶鹽的海帶，如果是帶鹽的干海帶，保質期一般一年到兩年。如果是帶鹽的泡發的海帶，一般可以保存2~3天，建議及時食用，避免變黏。
一起來看看相關知識：
干海帶一般最多隻能放兩年，放三年就過期了，會變質產生霉變，所以放了三年的海帶是不能吃的。干海帶能存放的時間相對比較長，所以很多人都是買干海帶放在家裡，想吃的時候就拿出來泡上。
需要注意的是，干海帶即便是變質了，通過肉眼也很難判斷，泡之前最好先聞聞氣味。如果聞出了霉味，就說明變質發霉了，這時候就不要再吃了;如果有氨味、哈喇味，就說明微生物使蛋白質發生了分解，也不要再吃了。而新鮮海帶就更不用多說，新鮮海帶的存放時間是非常短的，因為新鮮海帶必須得保存在水裡，放不能超過兩天，不然會發臭，一定得及時吃掉。
海帶有60多種，每100g中含8g蛋白質、0.1g脂肪、0.57mg胡蘿卜素、0.09mg維生素B、0.36mg維生素B1，還富含鈣、鐵、磷等，最值得說的就是海帶中有豐富的碘，碘是人體生長發育所需的一種非常重要的微量元素，缺碘會導致甲狀腺腫大。另外，海帶熱量不高、蛋白質含量也適中。
❹ 海帶可以放多久
摘要 請稍等
❺ 鮮海帶冷藏能保存多久
根據情況而定。新鮮海帶的儲存時間相對較短，可以將新鮮的海帶放置水中，目的是隔絕海帶被氧化，在這種狀態下可以保存兩天；若在保存時用保鮮膜裝好放在冰箱里冷藏，可以保存一周左右。清洗時用食用鹽水浸泡清洗，可將海帶清洗的比較干凈。 
根據情況而定。新鮮海帶的儲存時間相對較短，可以將新鮮的海帶放置水中，目的是隔絕海帶被氧化，在這種狀態下可以保存兩天；若在保存時用保鮮膜裝好放在冰箱里冷藏，可以保存一周左右。清洗時用食用鹽水浸泡清洗，可將海帶清洗的比較干凈。
❻ 海帶在冰箱保鮮可以放幾天
新鮮的海帶存放時間是比較短的，主要是因為新鮮的海帶需要保存在水中，泡在水裡可以隔絕海帶被氧化，但是不能存放超過兩天的時間，不然海帶會變臭的，所以海帶最好是立即使用。對海帶的保存方法，大家可以來了解下面的內容，正確的做好海帶的保存方法，可以讓海帶的保存時間變長。
干海帶不能長時間存放，拆封後的海帶在儲存過程中受溫度、光照等因素的影響，它的營養成分會有所降解，相反，微生物會不斷繁殖，有害成分也會不斷增加，這些原因都會促使海帶發生變質而不能食用。
不少家庭都貯存著一些干海帶，放著不急於食用。一些人認為它和其他海產品一樣，可以長時間存放。
其實，海帶買回來後應盡可能在短時間內食用。如果不能食用完，應把拆封後的海帶冷藏在冰箱或冰櫃中，因為拆封後的海帶在儲存過程中受溫度、光照等因素的影響，它的營養成分會有所降解，相反，微生物會不斷繁殖，有害成分也會不斷增加，這些原因都會促使海帶發生變質而不能食用。
在食用海帶時，應清洗干凈後，根據實際情況用水浸泡，並不斷換水，一般浸泡6小時以上。如果海帶在經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明它已經變質了，就不能再食用。
干海帶的泡發
1、將干海帶剪成15厘米左右的段打開放入盆中放滿涼水(自來水就可以，千萬不要用熱水泡)泡一夜。
2、泡好的海帶逐片拿出象洗衣服那樣搓一搓將上面的臟東西搓松，然後在流水下沖凈。
3、洗凈的海帶鋪放在蒸鍋的簾子上蓋鍋蓋大火蒸30分鍾關火，再悶上10分鍾後打開鍋蓋。
4、涼後再用流水洗掉上面的粘液，然後就可以涼拌或炒燉了，用於炒或燉這樣就可以了，如果涼拌還是覺得不太軟，可以再切絲後放鍋里用水煮5分鍾，記住一定要往鍋了倒少許醋，撈出後過冷水就會又軟又脆了，那種買回來的新鮮海帶絲這樣煮後再涼拌味道也是又軟又脆。
泡發後的保存
1、留出現吃的份量剩下的每幾張鋪在一起捲成卷。
2、將卷好的海帶卷放在保鮮膜上如圖中的樣子捲起來。
3、將所有用保鮮膜卷好的海帶卷放冰箱中冷凍保存。
4、吃的時候只要拿出一卷化凍就可以直接使用了。
由此可見，我們想要將海帶保存的時間更久，我們就需要將海帶脫水進行報存，也可以將海帶放進冰凍裡面保存，雖然放在冰凍會破壞海帶的原本組織，但是保存的時間是比較長，而營養價值也是不高的。
❼ 海帶能存放多長時間
最好能在5-6個小時內吃掉。因為在一般情況下，通過100攝氏度的高溫加熱，幾分鍾內是可以殺滅某些細菌病毒和寄生蟲的。但是，如果食物存放的時間過長，食物中的細菌就會釋放出化學性毒素，對這些毒素加熱就也不能去除，它們對身體是有害無益的。
但是如果用冰箱保存的話，保存時間會長一些，但是最好等這些食物完全冷卻後再放進冰箱，因為熱食物突然進入低溫環境中，食物容易發生質變，而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結，促使黴菌的生長，從而導致整個冰箱內食物的霉變。
記住，吃的時候一定要記得加熱。
❽ 海帶扣能放多久
新鮮海扣帶的存放時間是非常短的，因為新鮮海帶必須得保存在水裡，放不能超過兩天，不然會發臭，一定得及時吃掉。
但如果是乾的海帶扣，保質的時間可以一年到兩年，一起來看看還在的保存期：
干海帶（扣）相對於鮮海帶的一個優點是在保存時間和保存方法上比鮮海帶更長、更方便。不同的是，鮮海帶在食用方法上比干海帶更簡單方便，因為干海帶要經過浸泡和處理，所以在日常生活中如果說干海帶和鮮海帶哪個好的話，一般來說，鮮海帶和干海帶的營養價值差不多，鮮海帶易選，干海帶易保存。
干海帶一般最多隻能放兩年，放三年就過期了，會變質產生霉變，所以放了三年的海帶是不能吃的。干海帶能存放的時間相對比較長，所以很多人都是買干海帶放在家裡，想吃的時候就拿出來泡上，但海帶最好是現買現吃。
需要注意的是，干海帶即便是變質了，通過肉眼也很難判斷，泡之前最好先聞聞氣味。如果聞出了霉味，就說明變質發霉了，這時候就不要再吃了;如果有氨味、哈喇味，就說明微生物使蛋白質發生了分解，也不要再吃了。而新鮮海帶就更不用多說，新鮮海帶的存放時間是非常短的，因為新鮮海帶必須得保存在水裡，放不能超過兩天，不然會發臭，一定得及時吃掉。
海帶有60多種，每100g中含8g蛋白質、0.1g脂肪、0.57mg胡蘿卜素、0.09mg維生素B、0.36mg維生素B1，還富含鈣、鐵、磷等，最值得說的就是海帶中有豐富的碘，碘是人體生長發育所需的一種非常重要的微量元素，缺碘會導致甲狀腺腫大。另外，海帶熱量不高、蛋白質含量也適中。
❾ 海帶有保質期嗎
有的，海帶的保質期。一般新鮮海帶的儲存時間很短，僅有二天到三天左右，而晾乾以後的海帶是能夠儲存大半年到一年的。
海帶應當盡快食用完，時間久後不但會影響口味，可能還會發霉對身體造成傷害。食用海帶時，應清理干凈後，依據具體情況用自來水浸泡，並持續換水，一般浸泡6個小時以上即可。假如海帶在浸泡後像燉爛一樣沒有延展性，則表明海帶早已霉變。
食用禁忌
1、吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。
5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症。
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❿ 干海帶能保存多久
海帶能放多久，下面一起來看看吧。
一、海帶能撐多久
1、海帶一般是曬乾的，乾的海帶可以保存半年左右。如果人們不能及時食用浸泡後的海帶，需要將其冷藏在冰箱或冰櫃中，這樣海帶可以更好地保存，但不能保存太久。
2、新鮮海帶的儲存時間相對較短，因為新鮮海帶需要在水中長時間儲存，可以防止氧化。當然，新鮮海帶不能超過兩天，否則會發臭，需要及時食用。
干海帶的保質期在兩年，存放三年，干海帶就過期了，所以不能食用。干海帶雖然保質期相對較長，但最好也現買現吃。需要提醒的是，干海帶是否變質，通過肉眼往往很難判斷，吃前最好先聞一聞。
若發現有霉味，說明發生了霉變；有氨味、哈喇味等，說明蛋白質在微生物作用下發生了分解，油脂發生了氧化酸敗，出現這些現象就不要再食用了。