午飯之前為什麼吃東西

A. 什麼時候吃午飯好

一般11點-12點吃午飯就可以了。如果覺得午飯之前會餓，可以少量吃一些糖，蛋糕等，或者喝一點濃度適中的湯水也行。短暫提供一些能量就不那麼餓了，也免得吃飯的時候因為餓而暴飲暴食。但是不要在飯前吃太多的東西，尤其高脂肪糖類的食物，以免影響正常吃飯。這種飯前食物建議少量即可，一點就足夠讓你覺得不那麼餓了，同時也不會影響正常吃飯。

B. 午飯吃什麼主食家常

1、雞蛋：

可以說雞蛋中所含有的營養物質非常的豐富，在研究中發現，成年人每天只需要吃一個雞蛋就已經可以吸收足夠的營養了。這就是為什麼早上必須要吃一個雞蛋的原因，因為早餐的營養佔有全天營養攝取的68%。而且很多人都不知道，在午餐時間吃一個雞蛋，可以起到很很好的減肥功效，在補充營養的同時還能減肥，這是很多人都想像不到的，因此在吃午餐的時候要注意不妨加一個雞蛋在裡面。而雞蛋之所以具有減肥的功效，是由於雞蛋中的蛋白質消化時間比較長，吃一個雞蛋就有不錯的飽腹效果，以此來幫助我們有效的抑制食慾。而由於雞蛋中的營養非常豐富以及全面，因此不用擔心營養不良等情況的出現，可以說雞蛋是最佳的午餐主食食品。

2、牛肉：

在所有的紅肉類食物中，牛奶是其中營養最豐富的一種，經過研究後發現，一片牛肉和相同大小的雞胸肉所含有的飽和脂肪差不多。但相較於營養成分而言，牛肉中所含有的營養物質要比雞胸肉高出很多倍，同時牛肉的飽腹感也更加的強，因此要想減肥的人群在平時生活中可以多吃些牛肉。尤其是在午餐的時候，更應該多吃些牛肉，不僅可以起到很久的減肥功效，同時還能夠提高我們的工作效率。選擇牛肉的時候不妨選擇T骨、裡脊等瘦肉部位的牛肉，這部分的牛肉不僅含有更多的營養，同時其中所含有的飽和脂肪酸含量比較少，因此經常食用並不會導致肥胖等問題的出現。

3、魚肉：

魚肉可提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。

二、選擇午餐的標准

1、主菜類以蒸、煮、鹵、烤的方式較佳，避免蜜汁、燴、炸、蒲燒等方式。

2、餐後的飲料以選擇不加糖的熱茶、熱咖啡為最佳，如需要可添加代糖。

3、主菜類盡量選擇代骨的肉類或含油脂較少的白肉如雞肉、海鮮等做為主菜的來源。

4、燴飯、炒飯、炒麵所含的主食類及油脂類均高，而蔬菜類較少，較不適宜。

5、附餐的甜點最好選擇新鮮水果。

6、 若有生菜沙拉應注意沙拉醬的類別及用量。

C. 中午午睡前吃飯好還是飯後好呢

中午吃完飯就午休是不好的，如果飯後就休息，容易使食物反流，出現打嗝的症狀，甚至還會誘發反流性食管炎。因此，最佳午休時間應該是在飯後20分鍾左右。
健康的午休方法
1.避免午飯後馬上睡覺 現今的上班族很多都是「朝九晚六」，為了下午工作時能精神飽滿、思緒清晰，很多人都會選擇中午飽餐一頓，以防四五點的時候肚子餓。如果飯後馬上睡覺，容易使食物反流，出現打嗝的症狀，甚至還會誘發反流性食管炎。因此，最佳午休時間應該是在飯後20分鍾左右。
2.午睡時間不宜過長 很多人覺得中午太累了睡越久越好，其實不然。午睡時間若超過30分鍾，身體就會進入深睡期，45分鍾左右醒來由於未能完成整個睡眠周期，會導致頭疼及其他不適症狀。因此，最佳的睡眠時長應該是十幾分鍾到三十分鍾，最長不要超過1小時。
3.不要伏案午睡 工作時條件有限，大多人中午都沒辦法平躺下來睡覺。但是，伏案睡覺不但容易壓迫胸部，影響呼吸，還會影響神經傳導和血液循環。特別注意的是，伏案睡覺極其傷眼。因為伏案睡覺時，眼球被壓迫，容易引起眼角膜變形，視力受損。
4.嗅覺刺激 可以在辦公室放置清涼油、藿香水等，疲勞時就拿出來聞一聞，促使神經減輕「睏乏之感」。此處不建議噴香水提神，特別是味道過於濃郁的香水。因為夏天辦公場所一般都會開空調，密閉環境下空氣不流通，香水味道經久不散，還是直接聞一聞清涼油效果更佳。
5.視覺刺激 工作環境應盡量保持明亮整潔，有研究表明，辦公桌東西亂糟糟的人，大多工作效率比較低下、工作態度不夠積極。可以嘗試在桌面上放置一個小盆栽，累了、困了，看看綠色植物或鮮花，有很好的提神醒腦作用。或者趁著倒水、上廁所的時間試試遠望，看看不同的風景。

D. 為什麼午餐前的時候不宜喝純果汁

果汁飲料是大家都喜歡喝的飲料，果汁有很多種,那麼為什麼午餐前的時候不宜喝純果汁？

這是因為無論是鮮榨果汁、純果汁或是果汁飲料，午餐和晚餐時都盡量少喝或不喝。因為果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸鹼平衡，喝大量果汁會沖淡胃消化液的濃度。此外，果汁中的果酸還會與人攝入食物中的某些營養成分結合，影響人體對這些營養成分的消化和吸收，使人在吃飯時感到胃脹，吃不下飯，且會影響消化，引起肚子不適。

1、清晨空腹不宜喝果汁。睡了一個晚上，人體血液粘稠度會增加。所以，營養學家建議早上喝一杯清水，以稀釋體液。但如果這個時候喝果汁，非但不能起到稀釋體液的作用，還會增加腸胃的負擔。

2、喝果汁最佳時間在上午。工作繁忙的白領一族，最慌亂的時刻莫過於早上，所以很多白領的早飯都是對付一口，甚至不吃。這就會導致人體在這個時候大量缺乏維生素。在忙完一早上的工作後，喝一杯果汁，即補充了能量，也補充了維生素。

E. 為什麼我在吃東西，就是在吃午飯或者吃早餐的時候，明明在吃，胃卻不停的打鼓呢

你可能有胃病了哦，吃飯的之前先喝點湯（飯前喝湯其實是很養胃的），不要喝多了，主要是為了潤食道和腸胃，少吃餅乾和麵包這些太乾的東西，明明再吃，胃卻打鼓，是因為你吃下去的東西，是靠食道蠕動才進胃裡的哦，不可能馬上吃了就進胃了-
-，吃飯要注意按時，早餐吃清淡，午餐要吃飽，晚餐要精緻，要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽，以免給腸胃帶來更大的負擔

F. 早飯要吃飽,午飯要吃好,晚飯要吃少的原因是什麼有何科學根據

1、早飯要吃好：經過一夜睡眠，身體有10個小時一直處於消耗能量卻沒有進食的狀態中，因此人體需要豐富的早餐來重新補充儲藏能量，給一天的身體能量補充打好基礎。如果不吃早餐人體便會在午餐前出現強烈的空腹感和飢餓感，午餐時自然吃得就多，這樣脂肪就會慢慢堆積起來而導致肥胖

2、午飯要吃飽：由於距離晚餐時間比較長，再加上下午工作繁重，因此午餐一定要吃飽這樣可避免晚餐吃太多有利於控制體重，同時要注意午餐不要吃太多蛋白質或油膩的食物，以免影響下午的身體狀態使人感覺疲憊。

3、晚飯要吃少：吃少不會加重胃腸的負擔，也不會造成脂肪的堆積，應以七八分飽為宜。根據人體的生物鍾運行顯示，在晚上9點後人體各器官功能已基本處於休整狀態，那也正是積累脂肪的時刻，而正常晚餐所吃的東西需要5個小時才能被完全消化掉多餘的熱量，日積月累便會形成皮下脂肪堆積過多。

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吃飯注意事項：

1、 吃飯的時候盡量不要說話：吃飯時說話，一方面不利於消化，而且還容易被嗆到。對身體造成傷害。因些我們吃飯的時候注意力要集中，把心思集中在用餐上。才能有助於人體的及時吸收。

2、吃飯時不看電視：一心二用其實任何事都做不好。吃飯時看電視思維一會轉架到電視上，一會又在飯上，容易養成心浮氣燥的毛病，這樣非常的不利於成長。吃飯時要養成細嚼慢咽的習慣。

3、吃飯時盡量注意少吃多餐，避免暴飲暴食，還要注意保證飲食的多樣化，避免挑食等狀況的出現，長期挑食易導致營養不均衡，不能及時滿足人體所需的各類營養，不利於人體抵抗力的增強。

G. 午餐什麼時候吃對健康好

以下是人在午時該做的(午覺和午餐), 自己堅持了一個月,覺得效果不錯, 推薦看一下

午時：短暫的休息讓身體氣血充足，神清氣爽

午時--11∶00～13∶00--心經最旺
在古代的計時方法當中，我們最熟悉的莫過於子時和午時，如古代的練子午功、睡子午覺，但因為子時正當半夜，我們一般都處於夢鄉之中，所以相對來說，我們對"如日中天"的午時會更為熟悉。午時，就是正午太陽走到天空正中的時候，又叫日中、日正、中午等。

午時可以說是一天當中最重要的一個時辰，因為這一時段我們要進行兩項最重要的生命活動，那就是吃午飯和睡午覺。飲食以養形(形體)，睡眠以養神(心神)，形神皆安，則體康身健，百病不侵。同時，午飯和午睡也是在為我們下午的工作和學習儲備能量，養精蓄銳。因而如何才能更好地把這兩件事情都做好，是關乎我們生老病死、生存發展的大事。

午時，陰長陽消，午睡讓過旺的心火順利地消減下去

《黃帝內經》有言："陽氣盡則卧，陰氣盡則寤。"陰陽交替之時是養生的關鍵時期，此時最好的養生方法就是安靜地休息一會兒，讓身體進行自我調整，協調臟腑關系，恢復元氣！

西方科學家研究發現，人的一天有兩個最佳的睡眠高峰時段，一個是晚上的1點左右，一個是白天的13點左右。只有順應人體的這種"生物鍾"睡眠，人才會覺得精力充沛，神清氣爽。但午睡的時間不宜過長，一般在15分鍾到1小時為佳。專家們還發現，如果堅持每天午睡30分鍾，則可以使冠心病的發病率下降30%，這種現象在中老年人身上表現得尤為明顯。

了解一些中醫知識的朋友都知道，西方科學家們的這個結論與中醫的觀點不謀而合。西方科學家們所說的"生物鍾"其實就是中醫經絡的氣血循行主時規律，兩個最佳的睡眠高峰時段就是我們通常說的睡"子午覺"的時間--半夜子時(23點到1點)和中午的午時(11點到13點)。

當然，這兩個時間段睡覺也有大講究。夜晚屬陰，而半夜子時陰氣最盛，陽氣就像春天的樹葉一樣，才剛剛開始發芽兒(生發)，要"大睡"；而白天屬陽，午時陽氣最盛，陰氣初生，陰長陽消，"小憩"即可。這就是中醫講的"子時大睡，午時小憩"。《黃帝內經》也講"陽氣盡則卧，陰氣盡則寤"，其中"卧"就是連續地大睡，"寤"就是小憩，短則15分鍾，長則1小時，都行。

那麼為什麼睡午覺能預防冠心病的發生呢？這還得從氣血上來說。我們身體里的經絡氣血就像是北京三環上的公交車一樣，是循環運行的，繞著三環路一圈一圈地跑，不同的時間經過不同的站點。午時最大的氣血流到達心所屬的經絡--心經，此時正是心經"當班"，它的氣血最為旺盛。而心經是調理和改善心臟功能最佳的"長臂觸手"。冠心病不正是心臟、心血管的問題嗎？如果我們的心臟和心血管系統功能良好，非常健康，那這些亂七八糟的毛病自然就不會發生了。

中醫講"天人相應、天人合一、法於陰陽、道法自然"，意思是說人要順應天地的變化而調整自己的生活起居，以"順其自然"。而晚上的子時和中午的午時正是天地陰陽的一個轉換點，是"合陰""合陽"，陰陽大會、水火交泰之時，人體也必須注重這個轉接點進行休息調養，讓身體順應天地的氣機變化。所以古人把睡"子午覺"叫做"盜天地之生機"，這是最高明、最科學的養生智慧。

午時解決有關心的問題那絕對是事半功倍，機不可失。心屬火，為陽中之陽，所以最常見的毛病如口腔潰瘍、心情煩躁、某些失眠症等都和心火過旺有關系。對於這些朋友來說，最簡單也最有效調理辦法就是午睡。每天中午堅持睡上半個小時左右，心火就會慢慢地降下去。同時"動生陽，靜生陰"，午時又是陰氣初生之時，就像剛出生不久的嬰幼兒一樣，非常需要呵護，所以此時睡會兒覺也特別有利於培養陰氣。因此，午睡既可養陰又能養血，陰血養好了，心火血熱就會不戰而敗。

我們現在很多人由於工作忙或是其他原因，並沒有養成良好的午睡習慣。磨刀不誤砍柴工，希望大家中午盡可能地擠點時間睡會兒，特別是夏天，哪怕睡或安靜地坐上那麼十幾分鍾，對身體及接下來的工作和學習都是大有裨益的。因為心屬火，夏季也屬火，暑氣一旦進到人體，兩個火燒到一塊兒，很容易就燒過頭，以致出現心火旺的症狀。

同時，汗為心之液，來自於血(我們平時不是經常說"血汗"嗎)。夏天的時候，由於天氣很熱，身體為了散熱就要大量地出汗。但要是出汗太多的話，就會傷陰，傷血，引起血燥火旺之症。所以我們適當午睡讓身體靜養一會兒，減少活動，防止汗液的過度排泄，有利於斂汗養血，以達到養陰平心降火之目的。《攝生消息論》上說得很好："夏季更宜調息凈心，常如冰雪在心，炎熱亦於吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。"所以中醫養生強調"順四時"，夏季養生的重點就是養心、養神、防暑、防"火"。

其實身體是非常聰明的，到夏天的時候，很多沒有午睡習慣的人，它也會"提醒"、甚至"強迫"他們睡會兒。你去看看夏天的中午，再忙的人都扛不住，多少都得"眯乎"一會兒。

心病還須心葯醫，心靜自然涼，你的心靜下來了，火也就降下來了，外界的暑氣便奈何不得你。正所謂："若人慾了知，三世一切佛，應觀法界性，一切唯心造。"境由心生，我們的一切想法、意念和行動都源自於心，但和佛菩薩一樣，心是不受補的，只能供養著。而午睡就是最佳的養心方式，心養好了，人世間還有什麼樣的禪理參悟不透呢？

子時大睡，午時小憩，午睡也有大講究

子午覺雖然都是睡覺，但"子覺"和"午覺"卻大不相同，子時應該大睡，進入我們通常所說的"深度睡眠"，而午時只需小憩即可。千萬別小看這小憩，作用可一點也不小，它同子時的大睡一樣重要，要不然怎麼會有"子午覺"這一說。

今年春節的時候，陪老婆孩子出去遊玩，看到街邊一家小店的門上掛著一個大牌子，上書"××午睡吧"。近幾年層出不窮的各種"吧"有些讓人眼花繚亂，"午睡吧"？這又是什麼新創意。看著我一臉的疑惑，兒子在一旁道："爸爸，落伍了吧？'午睡吧'就是給這旁邊寫字樓里上班的人提供午睡的地方唄！"

我不禁啞然失笑，現在這些生意人可真夠精明的，服務真是"無微不至"呀！倒也是，在緊張工作一上午之後，中午能有個溫馨舒適的地方聽點兒舒緩的音樂，喝杯茶，小睡會兒，對職場人來說何嘗不是一種很好的休息和放鬆呢？但大多數人未必有這樣的機會和條件，最多能在家裡或辦公室里小憩會兒已經很不錯了。

其實，午睡的形式並不重要，重要的是能不能達到休養身心的目的。不管是躺在床上、沙發上，還是靠在椅子上，只要能安安靜靜地"眯瞪"一會兒，養養心神，就很好了。當然了，正所謂細節決定健康，有些小問題還是得注意一下，否則"千里江堤，毀於蟻穴"。下面我就給大家說說午睡需要注意的一些小問題：

首先，也是最重要的問題，即時機，也就是午睡的時間問題。這里的時間有兩層意思，一是午覺該什麼時候睡；二是睡多長時間合適。什麼時間睡的問題很簡單，當然得在午時睡，也就是中午的11～13點之間，但最好是睡完午覺後再吃飯，這個問題我們下一節里再細說。

至於睡多長時間，這得根據個人的實際情況和自身的感覺體會來定，一般在15分鍾到1小時之間為好。如果是退休在家的老年人，那就可以多睡會兒，睡個1小時左右，但也不要睡得時間過長，以免顛倒了陰陽；如果是工作時間比較緊張的朋友，則小睡上15分鍾到半小時也很管用，哪怕好好"眯瞪"10分鍾也比不睡好得多。在時間允許的情況下，睡長睡短就要看個人的實際體會，如果你感覺稍微多睡一會兒下午狀態會更好，那就稍微多睡一會兒；但有的人正好相反，睡的時間一長反倒把自己搞得迷迷糊糊的不清醒了，好半天緩不過來，那睡之前就把鬧鍾調好，過猶不及，防止睡過頭了，搞亂了生物鍾。

在不同的季節，午睡也有不同的講究，尤其是在時間長短上應該有所不同。中醫養生講究"順四時"，其實睡午覺也應該"順四時"。俗話說"春困秋乏夏打盹"，春天有"春困"，夏天要養心，秋初有"秋乏"，而且這個時期內天氣比較熱，白天時間長，晚上相對睡得會少一些，所以白天應該好好睡午覺，尤其是夏天，睡得時間可以稍微長一點。而深秋和冬季白天比較短，夜晚睡眠的時間相對要長一些，午覺就可以少睡點，或是好好地"閉目養神"一會兒就可以。

其次，對於午覺如何睡才能休息得更好的問題，這也得根據個人的實際情況而定。如果在家裡，或是有條件的話，當然是躺在床上或沙發上睡最好，尤其是老年人，最好是躺著睡。但冬天的時候就不一定了，冬天夜晚時間長，晚上可以早點睡，早上適當起得晚一些，中午就不用上床睡午覺了，靠在椅子或眯發上眯瞪一會兒，養養心神就可以了，要不然脫衣穿衣麻煩不說，還容易著涼。

而對於很多在外面工作的人來說，中午絕大部分都只能在辦公室里對付著睡會兒，要麼是趴在桌子上，要麼是靠在沙發上、椅子上。我建議您最好是靠著睡，有沙發的就靠在沙發上，沒沙發的就靠在椅子上，身體盡量擺平擺直，頭部靠穩，最好把外套脫下來蓋在自己身上，防止著涼。尤其是夏天，在辦公室里一定不要對著空調的風口睡午覺，還要把空調的溫度調高一點兒，或是乾脆關掉它。

特別要提醒大家的是夏天睡午覺時要注意保護好肚子，不論是大人還是小孩，天氣再熱都得用個東西把肚子蓋著。因為夏天無病三分虛，人體的陽氣都在外面，裡面本來就很虛，有點兒"空城計"的感覺，如果保護不當，外寒再乘虛而入，那肚子就很容易出問題。

另一種"睡"午覺方式，即要是你中午休息的時間短、環境吵、條件差"睡"不了、睡不著怎麼辦，那就靜坐一會兒，也就是"閉目養神"。"養神"其實就是養心，心藏神嘛。但要想真正實現"閉目養神"也不容易，你必須要讓自己的身心安靜下來，全身放鬆，停止各種思維活動，意守頭頂的百會或臍下的丹田，這樣靜坐10分鍾以上，才能收到養心、養神的效果。

最後需要提醒大家的是，如果是午飯後才睡午覺的話，(雖然我們說午飯前睡覺更合理，但實際上大部分工作上班的人都是在吃完午飯後才睡會兒的，這個話題我們下一節會細說)午飯時就不要吃喝刺激性很強的東西，如酒、太過辛辣的食物、冰鎮飲料等，也不要喝能提神的茶、咖啡等。因為這些東西就像一根鞭子，把它們吃進去之後只會使身體裡面的氣血跑得更快、更忙活，這樣人就會更加精神，自然是睡不著、靜不下來了，更別談養心、養神了。並且，午飯後最好是先休息10多分鍾如散散步、走一走，再睡午覺或是靜坐(如果是中老年人躺著睡的話，最好是午飯後休息20分鍾以上再睡)。因為你要是一吃完立馬就躺下的話，很多食物剛走到食管的半路上就停下來了，就像汽車中途拋錨了一樣，不利消化。還有一點就是睡醒後不要立即活動，同早上起床一樣，最好是先緩上個四五分鍾，讓身體的氣血和思維意識先恢復"活動"後再活動。

其實，睡午覺就相當於是給身體補充"能量"的一個過程，因為身體所需的能量不只是飲食營養，還有心神能量。

現在我們經常會說一個詞兒叫"充電"，手機沒電了我們要給它充電；肚子里"墨水"不夠用了我們要去讀書學習，給自己"充電"。可我們的身體呢？它每天都在為我們辛勤操勞，你是否想到也該為它"充充電"？健康不是可以無限透支的資源，也是需要及時"充電"補充能量的，而且它很懂的"知足常樂"，只要我們每天給它輸入一點點"電流"，它就會無怨無悔地陪伴我們度過風雨人生路，讓我們的生命異彩紛呈！

午飯要在午未交替之時的12∶30吃最好

午時每個人都要完成兩件關乎生命健康的大事兒--吃飯和睡覺。但如何來協調好它倆的關系，誰在前，誰在後，這可是最關鍵的問題。順序一變，效果就會截然不同。其實它倆的正確順序不是我們現在很多人正在堅持的先吃飯後睡覺，而是先睡覺後吃飯。

我們大部分人都是午飯後才睡午覺，其實最好的睡午覺時機是在吃午飯之前，也就是說，我們最好是睡完午覺後再去吃飯。具體什麼時間呢？12點半左右最佳。

當然對於大部分上班工作的人來說，這一點比較難做到，但如果有條件的，希望大家都能夠這么做。如已經退休在家的老年人，現在的很多自由職業者，中午休息時間比較長或時間安排比較自由的職業人士等，其實都能做到，只要把原先的午睡和吃飯順序顛倒一下就可以了。如果12點半去吃飯的話，11點半到12點半之間的這一段時間，你就可以或長或短地睡一覺；而即使在上班的人，到11點半，最晚12點也下班了，你就可以先睡會兒再去吃飯。

先睡覺後吃飯到底有什麼好處呀？當然有好處，並且有很多方面的好處。

首先，人從早上起床之後，體內陽氣一直處於旺盛的上升階段，氣血處於相對活躍的狀態。到中午11點，也就是午時，陽氣到達頂峰轉而往下走，而陰氣初生，陰陽相交，再加上一上午的活動勞作，人就會有一種睏倦之意，這其實是身體在提醒我們，此時應該適當休息，以培養初生的陰氣，保證陰陽的正常交替，維護陰陽的相對平衡。"陰平陽秘，精神乃治"，陰氣平衡陽氣固密了，人的整個身心狀態就好了。其實，我們學習各種養生方法，最終目的都是為了協調和保持陰陽氣血的相對平衡。

從睡眠和飲食的關系來講，吃完飯後立馬睡覺也是不科學的。不論是白天還是晚上，吃完就睡都會嚴重影響我們的消化系統，有可能造成消化管道的"交通堵塞"--食物還沒到胃裡，你就躺下了，它就堵在半道上，很多脾胃病、肥胖病症就會出現，有的甚至可能出現食物倒流現象。相反，如果睡完午覺後再吃，吃完後稍微休息一下開始進行工作學習等活動，這些健康隱患就都避免了。我們很少聽說有誰吃早飯吃出脾胃病、肥胖症等問題的吧？道理是一樣的。

午睡後吃飯不僅避免了很多毛病的發生，而且非常有利於消化吸收。我們知道，午時是心經"當班"，這個時段心經的氣血最旺，到下午1點的時候心經就交班給小腸經了，下午的1～3點是小腸經值班，這時候小腸經的氣血最旺，小腸的功能最好。而小腸是干什麼的，不就是管消化吸收、分泌清濁的嗎？所以如果你先睡完午覺12點半左右吃飯，到1點鍾的時候，食物經過脾胃的初步處理，開始到達小腸，而此時小腸"精力"最旺，狀態最好，工作的效率自然就會更高更好。小腸的"工作"做得好，你的消化吸收就好，該吸收的都能吸收，該丟棄的都能及時丟棄，你就不會得一些消化吸收方面的病，而其他臟腑接下來的工作也會變得非常輕松，五臟六腑就會進入一個良性循環。

有人可能想說了，那我吃完午飯後犯困怎麼辦，人吃完飯後不是容易犯困嗎？的確，人在吃晚飯後氣血會分散一部分力量到脾胃去工作，容易犯困。可是為什麼我們吃完早餐後不會犯困呢？玄機就在這里了。因為我們經過一個晚上的睡眠，各個臟腑都得到了很好的休息和調養，功能都處於一個非常好的狀態，全身的氣血非常旺盛，即使分散一些力量到脾胃去，也不會影響到我們的心臟、大腦等其他臟腑的工作，臟腑器官各司其職，工作有條不紊，所以就不會犯困。

而到中午11點以後，人體經過一上午的工作，本來這時候就比較疲乏了，並且陽氣開始下降而陰氣才剛剛生發，處於一個"青黃不接"的時期，如果你沒睡午覺就去吃飯，飯後身體再勉強調集一些氣血力量到脾胃去幹活，下面的活兒干不好不說，上面的心、腦氣血供應也不夠了，你能不犯困嗎？打個比方，你說電壓不足的時候電腦能好好工作嗎？燈光能非常明亮嗎？也就是說，你犯困並不是因為你吃飯的問題，而是氣血不足的表現，如果身體的氣血非常充足旺盛的話，它是完全有能力協調處理好各個臟腑的事情的。

午時養生就兩招，美食和小憩(當然我們這里的"美食"並不是說要吃得非常好，而是說要"好好吃"，吃得舒服就行)。而能不能真正達到養生的目的，最重要的是對"時機"的把握，時機就是火候。大醫家看病為什麼好得快？大廚師做菜為什麼好吃？大作家寫出的東西為什麼能讓人掩卷深思，因為它"火候"掌握得好。其實，做任何事情又何嘗不是如此呢？玄機全都藏在"火候"之中！

H. 幼兒園餐前准備、午餐的目的及意義

幼兒園餐前准備、午餐的目的及意義如下：
幼兒餐前准備的好處是教會幼兒餐前禮儀，養成好習慣，吃飯的時候才不會亂七八糟。餐前准備最主要的是讓孩子安靜下來，專心用餐，培養對糧食的尊重。
吃午餐的目的和意義：讓孩子能盡快的學會自己吃東西，和這么多小朋友一起吃午餐，有儀式感，這樣孩子能盡快進入到吃東西的狀態，也能讓孩子形成秩序感。改善孩子吃東西的壞習慣，比如改善孩子偏食、挑食等問題。

I. 為什麼午飯要在1點之前完成呢

一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。同時還要注意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度飢餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃裡還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5 小時比較合適，如果是5～6 小時基本上也合乎要求。生物鍾與一日三餐：現代研究證明，在早、中、晚這三段時間里，人體內的消化酶特別活躍，這說明人在什麼時候吃飯是由生物鍾控制的。大腦與一日三餐：人腦每天占人體耗能的比重很大，而且腦的能源供應只能是葡萄糖，每天大約需要110～145克。而肝臟從每頓飯中最多隻能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。消化器官與一日三餐：固體食物從食道到胃約需30～60 秒，在胃中停留4 小時才到達小腸。因此，一日三餐間隔4～5 小時，從消化上看也是合理的。三餐中食物的選擇：一日三餐究竟選擇什麼食物，怎麼進行調配，採用什麼方法來烹調，都是有講究的，並且因人而異。一般來說，一日三餐的主食和副食應該粗細搭配，動物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那麼早晚各應該吃150 克，中午吃200 克比較合適。

J. 早上不吃飯的話，午飯之前要吃些什麼才不會讓胃疼

最好先吃些流食，可能你的胃本身的消化就不是很好，不能先吃硬物，慢慢來，不過最好還介意你吃點早餐吧！哪怕是一點都好