為什麼火龍果皮有白色的東西

A. 新鮮紅心火龍果，外皮紅，綠葉，剝皮後底部出現白色膜狀，是什麼原因

紅肉火龍果里邊有乳白色正常嗎？
那個是一切正常的，沒有問題，可以吃。平常養成好習慣，防止經常熬夜，合理安排時間，適量運動。少吃辛辣食物含有刺激性的食物，多吃新鮮水果蔬菜，控制人體脂肪糖原飲食搭配，不喝酒不抽煙，營養搭配。防止壓力太大，維持樂觀的心態，
紅肉火龍果價錢要比白心火龍果價錢貴。一方面是火龍果自身原因：如今目前市面上的紅肉火龍果一般都從越南地區進口，成本增加；並且如今量少，估算再過十幾天上下，當地紅肉火龍果就很多發售，到時候價錢毫無疑問會往下沉。另一方面，顧客對新鮮水果已不考慮於普遍的種類，紅肉火龍果那樣的高端進口新鮮水果愈來愈遭受親睞。顧客對進口新鮮水果在食品安全性、質量上更為信任。
紅心火龍果裡面有白色正常嗎？
紅肉火龍果除開在口味上更勝一籌外，其營養成分遠超白心火龍果。像紅肉火龍果那樣的深棕色新鮮水果的胡羅卜素一般成分高些，而胡羅卜素是抵抗氧自由基最有效的抗氧劑之一，有利於增強免疫力的，保護視力結晶的化學纖維一部分等功效。
營養成分。紅肉火龍果中帶有大量的營養元素，例如它里邊的胡羅卜素，維C和原花青素成分高些。因此紅肉火龍果比白心火龍果的營養成分高些，能夠協助更強的養顏美容，增強免疫力，還可以有更強的減肥瘦身功效。

B. 火龍果表面長白色的霉能吃嗎

可以。火龍果的表面長霉，而內部的果肉還是正常的。這種情況下的火龍果是可以吃的，只需要將表皮去掉即可，內部的果肉並沒有受到細菌的侵蝕，不會對健康造成不利影響。不過需要注意的是，這樣的火龍果需要盡快食用，因為很快火龍果就會變質了。

1、火龍果營養豐富，其果肉中含有脂肪、蛋白質、纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素B2、維生素C、維生素E、果糖、葡萄糖等營養成分，還含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素。

2、火龍果，仙人掌科、攀援肉質灌木，具氣根。分枝多數，延伸，葉片棱常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質；花漏斗狀，於夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7-12月開花結果。分布中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援於樹干、岩石或牆上，海拔3-300米。

3、火龍果為熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。在溫暖濕潤、光線充足的環境下生長迅速，春夏季露地栽培時應多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態，在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。其莖貼在岩石上亦可生長，植株抗風力極強，只要支架牢固可抗台風。

C. 火龍果皮上有白黴還可以吃嗎

火龍果表面果皮發霉了，最好不要吃發霉的水果。 火龍果屬於糖分比較高的水果，非常容易氧化腐敗，霉變是一個漫長的過程，很多菌類生長中會分泌毒性物質。雖然火龍果的果肉與果皮是分開的，但發霉變質的火龍果是不能吃的。黴菌已經滲透到果肉中，是肉眼看不到的。所以果肉看起來完好。發霉變質的水果，味道和營養價值所剩無幾。人體胃腸肝臟的殺菌解毒功能強大，一次攝入少量發霉變質的火龍果並不會有什麼問題，如果長期或者過量食用，就會出現中毒現象，可能會出現腹痛，腹瀉等症狀。

D. 火龍果表皮上爛的白斑點是什麼原因

摘要 火龍果的表皮上爛的白點是火龍果的潰瘍病。是很多火龍果種植貨都束手無策的一種。病害。他屬於是一種真菌引起的病害，這種病害發生的特點是傳播速度很快，而且傳播的途徑也很廣，一旦發生病害就是果農的損失就會很大。

E. 火龍果外皮長白毛了還可以吃嗎

火龍果外皮長白毛了是不能吃的。火龍果容易氧化腐敗，霉變是一個漫長的過程，一開始只是小霉點，幾天之後會長成毛狀，雖然火龍果的果肉和果皮是分開的，果肉看起來完好，其實黴菌已經滲透到果肉中。火龍果是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質灌木，具氣根。分枝多數，延伸，葉片棱常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍綠色，骨質；花漏斗狀，於夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7-12月開花結果。

F. 在網上買了一批火龍果，火龍果皮上全是白斑，看著根本不敢吃，和發霉了一樣，賣家說是正常的。

這個白斑應該是在種植的時候撒石粉或者什麼白色的營養液的時候弄上去的，看樣子不像是火龍果本身身上長出來的，像是液體類的，你可以撥開看一下裡面有沒有壞掉，如果沒有壞掉應該是沒有什麼問題的；在網上買的產品都是有嚴格的食品認證的，如果不放心可以選擇退貨給賣家就好了呢。希望可以幫到您，望採納哦。

G. 火龍果外面長白毛了還能吃嗎

火龍果外皮長白毛了是不能夠繼續食用的，食物發霉是一個很長的時間，一開始只是有一些小霉點，過幾天後就會長出白毛，雖然火龍果與表皮是分開的，但是如果火龍果表皮開始霉變就不能夠食用了。

很多時候火龍果表皮發霉長白毛了，但是內部卻是完好的，其實黴菌早已經滲透到了內部，所以只要發霉，就不能夠繼續食用了。

火龍果的保存方法

1、陰涼處存放：買回來火龍果要放在陰涼處，不要讓它見陽光，並且室溫也不能超過30℃，這樣可以保存一周到兩周的時間。要是夏天氣溫比較高的話，還是建議放置到冰箱中，不然的話高溫會加快果實變質。

2、冷藏保存：若是想要火龍果中所含水分更多，就可以進行冷藏，冷藏的時候不要堆放擠壓，避免出現損壞，溫度要在3-6度之間，這樣保存的時間能夠久一點。

3、切開的火龍果吃了一半，剩下的一半要先用保鮮膜或是袋子包裹起來，之後再進行冷藏，切記切開的火龍果不可放置的時間過久，以免細菌滋生影響健康。

H. 火龍果皮有白色的毛還可以吃嗎

食物的霉變需要一個比較漫長的過程，一開始也許只是一個小小的霉點，但是經過幾天之後才會長成毛狀，雖然火龍果的果肉和果皮是分開的，但是已經開始霉變的火龍果也是不能吃的，很多時候果肉看起來完好，其實黴菌已經滲透到裡面了。

I. 紅肉火龍果撥開皮之後邊緣有一些白白的硬硬的是什麼東西

通常來說有兩種可能：

1、蟲卵。

火龍果容易有蟲咬。果蠅也喜歡把卵放到裡面。通常是有蟲卵的情況多一些，可以去掉那些白色硬塊，吃好的地方。

2、變異。

紅肉火龍果的功效和作用：

1、含有一般水果少有的粘膠狀的植物性白蛋白。很多人都知道重金屬（主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種）危害健康，兒童鉛含量多已超標，而白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速地將其包裹住，避免腸道吸收，排出體外起解毒作用。

2、富含更為特殊的成份花青素，尤以紅龍果含量最多。花青素是一種抗氧化劑，能在人體血液中保存活性75小時，比胡蘿卜素強 10 倍以上的抗氧有益

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火龍果的挑選方法

購買火龍果時應用手感覺，選擇越重的越好。因為火龍果密度越大，代表汁多、果肉豐滿。

基本上紅肉的比較圓，白肉較橢圓，紅肉較白肉好吃！但香港等大城市有黃肉火龍果少量銷售，比紅肉更好吃，價格較貴。偶爾還能看到黃皮白肉的燕窩火龍果，自然價格不菲。

火龍果禁忌

食用禁忌：火龍果不宜於牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食；而女性在月經期間也不宜食用火龍果。

選購禁忌：表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。

J. 火龍果表皮上爛的白斑點是什麼原因

白斑應是介殼蟲，若蟲時防治較容易，成蟲後表面是一層蠟質，一般葯物很難進入，現在農資店應該有破壞蠟質的農葯。千分之一比例的洗衣粉溶液也能憋死介殼蟲。