為什麼吃東西有鹽味

❶ 為什麼我最近嘴裡感到老有鹹味

口裡發咸與腎虛、口腔潰瘍、情緒、環境、飲食、口腔衛生等諸多因素有關。那些吸煙或過量飲酒、睡眠不足的人也會出現口裡發鹹的現象。因此一旦出現口味異常，大家最好及時去正規醫院由醫生作出診斷，以免耽誤病情，造成不堪設想的後果。

❷ 有的櫻桃為什麼有鹽味

您好，櫻桃一般是沒有鹽味的，如果您吃到櫻桃有鹽味，有可能是不小心碰到了一些鹹的東西，導致的。

❸ 為什麼我們吃的食物里都有鹽

現在醫學告訴人們，水跟鹽走，無鹽則水無法在體內停留，鹽遇水分解為鈉和氯離子，鈉、氯離子是細胞外液主要的正負離子，維持了血液和腦脊液循環所需的晶體滲透壓，單就血壓而言，人類已建立了精密的血壓調節機制，單單吃鹽並不能維持人體所需的有效血壓，而腦脊液不同於血液，其滲透壓的維持幾乎完全依賴於鈉、氯離子，而且腦脊液每日更新3~4次，這就迫使人體要不斷的補充鹽分，以維持機體所需的腦脊液壓力，只有有足夠的腦脊液壓力才能起到保護和支持腦和脊髓的作用，才能保證人在直立狀態下正常活動。

❹ 為什麼近段時間吃東西總覺得鹽味重

人在感冒的時候常常覺得吃什麼都沒味道~你是不是身體不舒服了~
如果覺得吃什麼都覺得咸~那絕對是不正常的~您不會吃蘋果香蕉都覺得有鹽味吧？！
要是出門在外面吃啥都覺得味道重~那可能是你太久沒出來吃了~一般家裡做的飯都比外面放的料要少

❺ 人吃東西時為什麼會有酸、甜、苦、辣、鹹的味道

因為人的舌頭上生有味蕾，而味蕾產生味覺，所以人在吃東西是會嘗到不同的味道

❻ 為什麼吃東西總感覺很咸

有些人吃食物的時候，總是感覺嘴裡比較咸。有可能，是味覺異常導致的。但是生活中也有一些人味覺是正常的，但是吃食物的時候依舊感到很重的鹹味。那麼到底是什麼造成即使味覺是正常的，吃東西依舊感到很咸呢？

然後，口乾也容易導致嘴裡有鹹味。雖然口乾是脫水的症狀之一，但是也是一個單獨的病症。比如患有口腔乾燥症的人，經常會感覺嘴裡的味道很奇怪。甚至有時候還會感覺到苦味，鹹味。有些人飲食習慣不好，喜歡抽煙，也會導致人體出現口腔乾燥症。總之，在生活中，如果發現嘴裡總是有行為，是需要引起注意的。在有必要的情況下，還應該去醫院檢查一下，看到底身體有沒有出問題。

❼ 為什麼口中有鹹味，吃飯時確沒有鹹味。

口中有鹹味是怎麼回事
我來答
靜聽風過
來自網路知道認證團隊 2018-07-05
1、中醫認為，口咸與腎有關，大多是腎陰不足、虛火上浮造成的，有的還伴有腰膝酸軟、頭昏耳鳴、五心煩熱、畏寒肢冷、神疲乏力、夜尿頻長等症狀，多見於慢性腎炎、神經官能症、慢性咽喉炎或口腔潰瘍等病症。
2、中醫專家提醒，口味的異常還與年齡、性別、情緒、環境、飲食、口腔衛生等諸多因素有關。那些吸煙或過量飲酒、睡眠不足的人也會出現味覺的異常。因此一旦出現口味異常，最好及時去醫院由醫生作出診斷。
拓展內容：
腎虛指腎臟精氣陰陽不足。
腎虛的種類有很多，其中最常見的是腎陰虛，腎陽虛。
腎虛的症狀：腎陽虛的症狀為腰酸、四肢發冷、畏寒，甚至還有水腫，為「寒」的症狀，性功能不好也會導致腎陽虛；腎陰虛的症狀為「熱」，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等。現代科學證明，當人發生腎虛時，無論腎陰虛還是腎陽虛，都會導致人的免疫能力的降低，有更多的證據表明，腎虛發生時，腎臟的免疫能力降低，而腎臟的微循環系統亦會發生阻塞，腎絡呈現不通。所以對於腎虛的治療應防治結合。

❽ 吃什麼東西都感覺沒味道導致要吃很重的鹽味這是什麼原因

一、鍛煉量太大

當人體出汗時，身體已經耗盡了鈉，需要食用更多的鈉來恢復血清中正常的鈉含量。過度運動、長距離跑步或任何劇烈運動都可能因電解質失衡（即鉀和鈉之間的不平衡）而引起對鹽的渴望。

二、脫水

脫水也可以表現為對鹽的渴望。當身體沒有足夠數量的液體來正常工作時，就會發生這種情況。脫水是身體告訴你多吃多喝鹹味食物的方式。

三、壓力太大

辛苦工作一整天可能會促使伸手去拿一袋炸薯片。對鹽的渴望可能是無聊或壓力等原因造成的結果，這會導致人們無意識地吃進去比他們實際需要更多的鹽。

四、睡眠不足

美國加州大學伯克利分校的研究者發現，睡眠不足使人更容易屈服於垃圾食品的渴望。因此，在工作日睡眠時間不充足可以解釋你為什麼第二天下午剋制不住吃炸薯片的慾望。

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吃鹽過多注意事項

吃鹽太多容易長雀斑，食鹽過多，除可使面色暗黃外，也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多，則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。可見雀斑容易愛上「咸人」，女性一定要注意。

在日常生活中不難發現，有許多肥胖婦女的腳到了下午就會浮腫，穿的鞋子變得緊綳，其實是體內的鹽分在作怪。「浮腫」是多餘的水分未能被排泄而蓄積在體內時所發生的現象。一些人試圖通過排汗或利尿進行減肥，實際上也是暫時消除了浮腫，對脂肪難以起到根本減少的作用。

❾ 為什麼吃鹽感覺到咸

鹽
開門七件事：「柴米油鹽醬醋茶」，說明鹽是人們的必需品。宋朝大文學家蘇軾詩句，有「豈是聞韶解忘味，爾來三月食無鹽」。吃飯時菜里如果不放點鹽，即使山珍海味也如同嚼蠟。鹽不僅是重要的調味品，也是維持人體正常發育不可缺少的物質。它調節人體內水份均衡的分布，維持細胞內外的滲透壓，參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食慾；同時，還保證胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度，維持機體內酸鹼度的平衡，和體液的正常循環。人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生食慾不振，四肢無力，暈眩等現象；嚴重時還會出現厭食、惡心、嘔吐、心率加速，脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。古時候，荷蘭、瑞典等國對於觸犯刑律的人，就規定在一個時期內不準吃鹽，以作為懲罰。

但是，多吃鹽也對人體有害無益。科學家們研究的結果表明：鹽能使人體「水化」，就是說鹽對水有某種吸附力，人體內鹽分多了，要求水分也相應地增加，從而使過多的水分滯留在體內，因此引起高血壓。有人調查過日本東京北部地區居民的飲食習慣，他們平均每天吃鹽25克，患高血壓的人佔全體居民的30～40%；在世界的另一些地區，每天吃鹽只5～15克，患高血壓的只有8～10%；生活在北極圈的愛斯基摩人，每天吃鹽量低於5克，幾乎沒有患高血壓的。因此，專家們建議，成年人每天的吃鹽量，最好不要超過12克。

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化學術語
酸與鹼中和的產物，由金屬離子（包括銨根離子）與酸根離子構成。

鹽並不是多多益善！

據法國國家衛生醫學研究所的一項研究，法國每年至少有7.5萬人因食鹽過量而患心血管疾病，其中2.5萬人因病情嚴重而死亡，這一數字是法國交通事故死亡人數的4倍。

●鈉是元兇

鹽的主要成分是氯化鈉，氯、鈉和鉀是人體電解質主要成分。而鈉和鉀，就像兩個勢均力敵而又互相制衡的戰友。鈉在細胞外，鉀在細胞內，兩者共同捍衛著身體細胞內外滲透壓、水分和酸鹼值的平衡。一旦平衡被打破，鈉含量增多，則會對人體造成危害！

嗜鹽讓骨質疏鬆:多吃鹽不只會咸死人，如果嗜食口味重的食物，鹽中的那個「惡魔」會耗盡人們骨骼中的鈣，最後人們會因為骨質疏鬆而失去健康，甚至喪失生命。

鹽中的那個惡魔就是鈉，它約占鹽主要成分的40%，是導致人體骨質流失的殺手；營養學專家說，鈉通常會使婦女的骨質每年流失約百分之一，患有高血壓的婦女骨質流失的速度比血壓正常的婦女快許多。

另外根據美國骨質疏鬆基金會的統計，美國約有800萬名婦女患有骨質疏鬆症，每年因骨質疏鬆導致髖骨折裂等病症死亡的人數高達7.2萬人。

嚴格來說，鈉本身並非一無是處，人體的神經信息傳遞和肌肉收縮都需要這種礦物質。若得不到適量的補充，就會發生若干功能性問題。

但壞就壞在過多的鈉反而有害無益；一般而言人體的腎每天會將使用過的鈉隨著尿液排到體外，可是每排泄1000毫克的鈉，大約也會同時耗損26毫克鈣。看起來似乎沒有什麼影響，可是人體需要排掉的鈉越多，鈣的消耗也就越大，最終必會影響到骨骼健全所必需的鈣質。

咸出來的感冒:很多國內外專家研究認為，不良的飲食習慣與感冒關系密切。過多地進食高鹽餐飲，可導致唾液分泌減少，使口腔黏膜水腫、充血、病毒增多，易引起上呼吸道感染，最終導致感冒。過多地進食高糖餐飲，可消耗體內水分和維生素等營養物質，引起口乾舌燥，使免疫力低下，進而誘發感冒。過多地進食高脂肪飲食，如奶油、肉類、肉湯等可降低機體的免疫細胞抗病毒能力，易引起感冒。為預防感冒，應遠離高鹽、高糖、高脂肪的「三高」飲食。

口味重易患胃病:胃黏膜會分泌一層黏液來保護自己，但黏液怕鹽，如果吃得太咸，日積月累，胃黏膜的保護層就沒有了。酸甜苦辣長驅直入，嬌嫩的胃怎麼能受得了呢？長久會引起胃潰瘍、胃炎，甚至胃癌。

鹽多皺紋多:法國有句俗語，叫做「美女生在山上，不生在海邊。」據法國美容師解釋，因為住在海邊的女性平時攝入的鹽量較多，所以皮膚很容易長出皺紋，自然影響美觀。而山區的女性較少吃鹽，皮膚往往光滑細膩。

鹽吃多了為什麼容易長皺紋呢？法國國家醫學院網站上的專家解釋說，食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在於人體血液和體液中，它們在保持人體滲透壓、酸鹼平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過多，體內鈉離子增加，就會導致面部細胞失水，從而造成皮膚老化，時間長了就會使皺紋增多。

醫學專家提醒大家，吃鹽多不僅會造成高血壓，還會直接影響人的容貌。要想皮膚好，比較科學的方法是多喝水，幫助皮膚排毒。

●鈉從哪裡來

據高級營養師武娜介紹，人們在做菜時所加的鹽，只佔一天攝取總鈉量的五分之一。另外五分之一是來自天然食物，尤其是內臟及貝殼類。蔬菜、谷類和水果的含鈉量普遍較低。其餘是來自加工食品例如罐裝食物、方便麵，以及香腸、火腿等腌製品。此外，各種調味品如味精、醬油、烏醋及各種名稱的濃縮調味品里都含鹽分。

武娜講，由於鈉可以從天然食物中獲取，一般人不太會有缺乏的狀況。只有當運動或勞動量大、流汗多時，才會缺鈉。鈉缺乏時會出現疲勞、虛弱，甚至神智不清的現象。反而攝取過多的鈉是現代人值得去擔憂的問題。世界衛生組織(WHO)建議，成人每日吃6克(約2400毫克鈉)鹽。

●抵擋鹹的誘惑

為了健康，你要從生活的點滴著手，擋住鹽的誘惑。

1.習慣重口味的人因為長期對味蕾的刺激關系，一下子降低鹽分可能會造成味覺上的不適應。為避免因此影響食慾，可在料理時，改用蔥、姜、蒜、九層塔之類的香料來提味，消除短時間的不適應感，久了自然就可養成少用鹽的習慣。

2.炒菜時可改用低鈉鹽。低鈉鹽主要是將鹽分內的鈉離子減半而以鉀離子來代替，口味上不會有太大的差異，增加了鉀卻可以有降血壓、保護血管壁的功能，減少中風和心臟病的危險。唯獨腎臟功能不佳、患有尿毒症，以及使用保鉀利尿劑的病人，絕對不可以吃低鈉鹽。因為低鈉鹽中的鉀含量較高，會積存於患者體內，無法順利排出，很容易造成高血鉀症以及心律不整、心衰竭的危險。

3.多吃水果：大部分的水果都是高鉀低鈉的食品，如：香蕉、葡萄、葡萄乾、橘子、蘋果、楊桃、番石榴、棗子等這些含有豐富鉀離子的食物，以達到控制血壓的保健效果。

4.購買調味料(醬)如味精、番茄醬、蒜鹽、沙茶醬、蚝油、味增、芥茉醬、豆瓣醬、甜面醬、豆豉、蝦油時必須先看清楚罐外的標示注意鈉的含量，或是避開高鹽分的東西，如醬菜、腌肉、咸魚、臘肉和罐頭食物等。

5.少吃腌製品、少吃方便麵：一個99克普通杯麵含有7.8克鹽，一包辣醬面就有6克多(標示含鈉量為2500毫克)的鹽，一天的鹽分很容易就超過了。

6.自己動手做較健康，餐館的飲食常使用較高的食鹽、味精等調味，應盡量避免在外用餐。

7.採用易保持食物原味的烹調方法：如煎、烤、蒸、燉等，吃出食物的真味。

8.利用蔬菜本身的強烈風味：例如青椒、番茄、洋蔥、香菇等，和味道清淡的食物一起烹煮，比如番茄炒雞蛋。

9.油香味引起食慾：使用蔥、姜、蒜等經油爆香後所產生的油香味，來增加食物的可口性，譬如蔥油雞。

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【性能】味咸，性平。歸胃、腎經。能調味和中，益腎潤燥。

【應用】
1.大汗或吐、瀉後體內缺鹽，少食惡心，體倦乏力、頭暈。可以本品配白糖，以沸水化服。
2.用於腎陰虛或腎陽虛。倡議本品化水，送服補腎葯（如六味地黃丸、腎氣丸等）。
3.用於陰虛火旺，大便燥結。可於空腹時服淡鹽開水。
【用法】做調味品，化水服。
【注意】喘咳、水腫、消渴者，鹽為大忌（《本草綱目》）對高血壓病人也應控制鹽的攝入。
http://ke..com/view/29262.htm

❿ 沒有放鹽咋吃出鹽味是咋回事

不知你是產後第幾周？如果是月子里，盡量就不要吃鹽了，一方面是容易造成水腫，身材走形，最重要的是小寶寶腎臟還未發育好，吃鹽會直接給寶寶腎臟帶來負擔。建議不要吃鹽。忍上一個月，為了孩子嘛。月子里做菜不能放鹽（鹽會使水分停留在身體里），不能放醋（醋會使骨質變軟），不能放醬油（道理同鹽）。 可以吃的調料是生薑、麻油、紅糖、冰糖。其他盡量不要放。做完月子的話，就稍微好些，只要清淡點就行了，不要吃鹹菜，泡菜，味曾湯。