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為什麼吃完東西老是感覺熱

發布時間: 2022-06-02 11:40:22

① 我總覺得好像餓了,吃飯後還是象餓了一樣老一陣熱怎麼回事啊

去醫院檢查一下血糖看看!如果不是運動量大,糖尿病人好像就是經常會餓的感覺!先檢查早治療!

② 為什麼有的人吃了羊肉後會覺得身體發熱

一到冬天,很多人喜歡吃羊肉、喝羊肉湯。吃完喝完感覺身體熱熱的,這是怎麼回事呢?
其實,並不是羊肉有什麼神奇的地方,而是和它的蛋白質營養、烹飪方法、佐料有一定關系:
羊肉富含蛋白質,蛋白質有較高的食物熱效應。
羊肉火鍋或者燉羊肉的進食形式,也會增加熱量傳遞。
為了掩蓋羊膻味添加的各種大料和胡椒,也可能會影響人體體溫中樞,增加散熱。
1. 羊肉富含蛋白質食物熱效應高
羊肉中確實含有較高的蛋白質,和牛肉相仿,比豬肉略高,具體如下:
數據來源:中國營養學會食物營養成分查詢平台
不同品種、部位成分會有所差別
而且羊肉蛋白質含量和肉的品種、部位有很大差異,腩肉的脂肪更高,而裡脊相對較低。食物熱效應指的是食物在消化吸收過程中造成的熱量額外的損失,其中有很大一部分是進食時以體溫升高而散失,攝入高蛋白的食材確實容易發熱。
不過,豬、牛、羊三者蛋白質含量差別並不大,如果只是因為蛋白質的食物熱效應,那三者在進食過程中發熱程度應當相仿。
但有人還是感覺到吃羊肉時更容易發熱。所以,高蛋白質只是吃羊肉感到發熱的因素之一,還有其他原因。
2. 進食羊肉的方式會造成熱量傳遞
冬天吃羊肉,燉羊肉、羊肉湯和羊肉火鍋最為常見。吃羊肉容易發熱,和這樣的進食習慣也有關。畢竟羊肉火鍋的熱量輻射、喝羊肉湯時熱水的溫度,都可能會帶來心率加快,血液循環提高。
圖片來源:圖蟲創意
3. 烹調和調味時加入調味料讓人發熱
羊肉膻味大,烹調時廚師會「脫膻」,其實就是多加一些配菜或者調味料比如蘿卜、紅棗、山楂、等和羊肉同煮,用更重味道掩蓋膻味。
有些人喝羊肉湯前通常會加胡椒粉,吃羊肉前也會沾辣椒油。胡椒中有揮發油和胡椒鹼,辣椒中的辣椒素,都會影響人體溫度中樞,增加體溫的感受,短期內還可以提升基礎代謝,自然會有發熱的感覺。
4. 羊肉短鏈脂肪酸含量高?
有些人認為吃羊肉發熱,是因為特殊脂肪酸,其實並不是。
羊肉中確實有一些特殊的短鏈脂肪酸,比如膻味的來源 —— 4 ~ 甲基辛酸和 4 ~ 甲基壬酸。相比於長鏈脂肪酸,短鏈脂肪酸在結腸中被吸收後直接通過肝門靜脈進入體內,產熱相對更迅速。
不過,查詢食物成分表後,發現羊肉中短鏈脂肪酸和含量是微量,和豬肉、牛肉沒有明顯差異。這個因素的影響並不太顯著。
另外,還有說法稱,羊肉中 L ~ 肉鹼含量非常高,大大超過牛肉、豬肉和雞肉這幾種常見肉類, L ~ 肉鹼能幫助運輸中、長鏈脂肪酸進入線粒體內膜發生氧化(燃燒)代謝,從而讓身體感覺發熱,但這種說法也值得懷疑。
其實,肉鹼是細胞當中一種氨基酸的衍生物,一般來說,肉的色澤越紅,肉鹼的含量就越高,豬肉,牛肉,羊肉中確實含有豐富的肉鹼,單純從肉鹼含量來看,碎牛肉 > 羊肉 > 豬肉。
圖片來源:圖蟲創意
總結一下,吃完羊肉覺得熱熱的,並不是羊肉這個食物有什麼神奇的功效,給人「身體發熱」的感覺主要有以下三點原因:
羊肉富含蛋白質,蛋白質有很高的「食物熱效應」,進食過程中熱量散失導致發熱。
冬天,羊肉火鍋或者燉羊肉是主要的進食形式,往往都會增加熱量傳遞。
為了掩蓋羊膻味,廚師添加的各種大料和胡椒,這些物質影響人體體溫中樞,增加散熱。
平時大家可能也會覺得吃完某些東西感覺熱熱的,而且另外一些東西吃完感覺涼涼的,從現代營養學的角度來講,不同的食物成分,確實會帶來不一樣的反應,和攝入食物後主觀感受有關。
比如食物中蛋白質、碳水化合物含量高,食物產生的熱量和食物熱效應高,散熱多了,吃完就會覺得熱熱的。而比如膳食纖維、果糖、糖醇含量高的食物,更容易導致腸道蠕動,甚至產生「滲透性腹瀉」,便會覺得涼涼的。

③ 為什麼吃完飯人的身體會熱

因為飯後,身體血液循環加速,血液流遍全身,加上飯的熱量,所以會發熱

④ 夏天吃了很多涼性食物,為什麼有的人還是覺得身上很熱

在炎熱的夏季,能夠吃上一塊涼涼的雪糕,或者是喝上一口冰涼的冷飲,是一件非常舒適又刺激的事情,但是不難發現的是,在夏天的時候,盡管吃了很多涼的食物,身體上還是會感覺到十分的熱。產生這一現象的原因,一部分可能是因為夏天本來就非常的熱,吃一些涼性的物質,根本不會起到什麼特殊的作用,作用比較的小治標不治本,這就導致了很多人一吃起來涼性的食物就會停不下來。

所以不得不說的是,想要讓夏天過的更加的舒適,一定要找到好的方法,可以在飲食上選擇吃一些比較清淡的食物,這樣對我們夏天避暑有著一定的幫助。

感謝各位的閱讀,此篇文章僅表達小編個人的看法,希望能夠給您帶來幫助,希望您能喜歡。

對此,您還有哪些看法?歡迎在下方進行評論。

⑤ 為什麼吃完飯就熱

比如,我們吃完一個漢堡過後會感覺有點熱,這是食物熱效應的原因,當我們吃下漢堡的時候澱粉會分解成單糖,將甘油三酯分解成甘油一酯和脂肪酸,將蛋白質分解成氨基酸等,然後再完成消化吸收等過程。而我們吃完飯會發熱的感覺是食物熱效應的外在表現,食物熱效應通常表現為人體散熱的增加,一般在人們進食一個小時候左右產生,大約三個小時後達到最高峰。

⑥ 為什麼剛吃完飯會馬上覺得身體發熱

你吃進去之後,有血液出來消化,出來循環,沉睡的氣血調動出來之後,身體就會發熱,就像運動一樣,但東西也不能亂吃,吃飯最好

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