用微波爐加熱東西為什麼會響
Ⅰ 為什麼用微波爐時，微波爐會有響聲
微波爐的響聲，大概有如大來源：
1、微波爐本身。微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器和一個承放食物的旋轉台，內部還有電動機和齒輪傳動系統。微波爐工作時，大功率的電流作用於變壓器鐵芯，可能產生振動交流聲，旋轉器件也可能產生機器運轉聲，這些聲音在烹調諧振腔中可能被放大，產生低頻的機械振動聲。
2、食物的爆炸聲。微波在食物內部加熱，內部的水分可能汽化體積膨脹，在逸出受限時可能產生局部爆炸，發出爆炸聲，或有水分在油脂中爆炸產生噼噼啪啪的的聲響。
(1)用微波爐加熱東西為什麼會響擴展閱讀：
使用禁忌
1、忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
2、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。
3、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。
4：忌用瓶頸窄小的瓶裝食物：就算打開了蓋亦因壓力而膨脹，引致爆炸。
5、忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱，以免瓶子破裂。
6、凡竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，均不宜在微波爐中使用。
7、瓷製碗碟不能鑲有金、銀花邊。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。
8、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。由於各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味，甚至產生毒素。按照食物的種類和烹飪要求，調節定時及功率（溫度）旋鈕，可以仔細閱讀說明書，加以了解。
參考資料：網路-微波爐
Ⅱ 請問用微波爐加熱食物為什麼會劈叺直響
用微波爐加熱食物，
之所以會出現「噼啪」響的現象，
是因為您加熱用的容器有金屬圈。
比如：
帶金屬邊的盤子，
帶金屬邊或是金屬圈足的碗等容器。
Ⅲ 微波爐熱菜為什麼嘎嘎嘎的響什麼原因
正常。
這是因為達到了沸點的正常反應。
將菜放微波爐專用餐具，蓋上蓋子或覆蓋保鮮膜，留點孔出氣，放入微波爐，素菜中火或大火加熱2-3分鍾，肉類加熱3分鍾左右。
如果是冰凍的食物，要放在冰箱冷藏櫃里自然解凍後再放入微波爐加熱，加熱時間要稍微久點，4-5分鍾即可。具體的加熱時間也受到溫度的影響，天氣熱的時候加熱時間短些，天氣冷的時候加熱時間長些。
Ⅳ 用微波爐的時候發出噼里啪啦的聲音,和放鞭炮的聲音一樣是什麼原因
熱油大的食物的時候可能會出現你說的現象。
微波爐(microwave oven/microwave)，顧名思義，就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。
微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。
在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內，從而加熱食物。
微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦。
Ⅳ 用微波爐加熱東西時為什麼會有噼噼啪啪的響聲
這是由於微波爐的特性造成的，微波爐是由熱帶動外熱，響聲是油分子爆裂的聲音。
用微波爐加容熱帶有油脂的食品時，要用微波爐專用保鮮膜蓋好並扎一些小眼，以放油分子爆裂時污染微波爐的腔體。
在微波爐加熱時，注意合理選擇加熱時間的長短，否則物品會加熱過度無法食用，而且不利於微波爐做清潔。
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微波爐不容易使食物表面著色，可以在烹調前將調味料塗於食物表面，使其呈深褐色。
微波爐加熱的食物溫度極高，容易蒸發水分，烹調時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易於烹調過度，用微波爐專用的鋁箔紙遮裹可達到烹調均勻目的。
在加熱結束時，把食物擱置一段時間或對有些食品添配一些作料（如烹飪家禽肉類後，可澆上乳化的油或調味汁，再撒些辣椒粉、麵包屑等），可達到加熱不能做到的滿意效果。
Ⅵ 微波爐熱油大菜時啪啪響,正常嗎
正常。這是因為達到了沸點的正常反應。
將菜放微波爐專用餐具，蓋上蓋子或覆蓋保鮮膜，留點孔出氣，放入微波爐，素菜中火或大火加熱2-3分鍾，肉類加熱3分鍾左右。
如果是冰凍的食物，要放在冰箱冷藏櫃里自然解凍後再放入微波爐加熱，加熱時間要稍微久點，4-5分鍾即可。具體的加熱時間也受到溫度的影響，天氣熱的時候加熱時間短些，天氣冷的時候加熱時間長些。
(6)用微波爐加熱東西為什麼會響擴展閱讀：
微波爐使用注意事項：
1、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
2、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
3、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，熱的食物會使塑料容器變形，普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
4、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
Ⅶ 微波爐開動以後嚓嚓響怎麼回事
咨詢記錄 · 回答於2021-10-18
Ⅷ 用微波爐翻熱東西時候老是有噼里啪啦的聲音 怎麼回事
這是由於微波爐的特性造成的，微波爐是由內熱帶動外熱。那響聲是油分子爆裂的聲音。所以用微波爐加熱帶有油脂的食品時，要用微波爐專用保鮮膜蓋好並扎一些小眼，以防油分子爆裂時污染微波爐的腔體。
在微波爐加熱時，注意合理選擇加熱時間的長短，否則物品會加熱過度無法食用，而且不利於微波爐做清潔。
(8)用微波爐加熱東西為什麼會響擴展閱讀：
注意事項：
1、不能放塑料裝裝的食物，如果直接將塑料袋裝的食物放入微波爐可能會使塑料變性，甚至融化。而且塑料加熱了會產生毒素。
2、也不能直接放入密封裝的食物，將密封的食物直接放入微波爐里加熱，會使其密封熱量不斷增大，可能會發生爆炸。還會損壞微波爐。
3、不能放入不耐熱的東西，否則容易融化。不利於食物的使用。
4、不能將雞蛋直接放入微波爐里加熱，雞蛋加了一段時間的熱後，可能會爆炸。
Ⅸ 為什麼用微波爐加熱黑木耳會啪啪響呢
一般是由於木耳中的水分而導致的，無論是泡發好的木耳還是熟木耳，都含有大量的水分。
木耳表面是一層膜狀組織，有一定的韌性，這和菜中其它的食材有很大的不同。木耳內部的水在被微波加熱後急劇氣化，體積增加，脹破木耳堅韌的表層，就像塑料袋被脹破一樣，發出啪啪的爆鳴聲。
如果仔細觀察，還可以發現木耳被炸飛了，這也證明了木耳是內部發生了爆炸。
(9)用微波爐加熱東西為什麼會響擴展閱讀
微波爐使用注意事項
1、不要用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
2、不要用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3、不要用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。