為什麼冷吃東西好吃

㈠ 你覺得什麼食物越冷越好吃為什麼

其實很多食物都是越冷越好吃的，你比如說吉林延邊地區的延吉冷麵就是其中之一。延吉冷麵也是我們中國十大面條之一，無論是在國內還是在國外，都是特別受歡迎的一道美食。這種美食的特點就是越冷越好吃，因為只有等到裡面的面條完全冷了之後，吃在嘴裡才會更加的有嚼勁。

接下來我們就要去做面條了，准備一些蕎麥面，然後按照一定的比例加入適量的澱粉，在裡面加入一些開水去和面，和面的過程當中可以適量的加入一些食用鹼。面團揉成之後我們可以直接壓製成面條，然後放到開水鍋裡面去煮，當面條的表面出現關子之後就可以撈出面條，然後用涼水過一遍。光水的面條直接裝碗在面條上面可以加入一些辣白菜或者是其他的時令蔬菜，接著放上幾片熟牛肉澆上一些調味醬，淋上香油即可。

㈡ 什麼食物越冷越好吃呢

入冬啦，氣溫涼了就愛吃一些高熱量的食物，最近特別嘴饞想吃紅糖糍粑了，酥滑軟糯的糯米糍，蘸上濃稠的紅糖汁，簡直不要太好吃、太滿足了。之前在小吃街里有看到賣的，一份價格還不便宜，感覺很不實惠。有空自己在家做成本其實就幾塊錢，味道還很香，一點不比外面賣的差呢。

出鍋裝盤即可上桌享用，這樣一道家常版的：紅糖糍粑就做好啦，還可以撒入少許的花生碎或者芝麻碎也是非常好吃的，一口咬下去紅糖的香甜，糯米糍的軟糯彈壓，越嚼越香，非常好吃。紅糖糍粑釋放熱量快，營養吸率高，很容易就有飽腹感，好吃又管飽。當早餐或者小吃零食都是非常不過的。我們全家人都很愛吃。每回做一盤都被吃精光。簡單好吃的做法分享給你，喜歡可以試試哦。

㈢ 都知冷食吃多了傷身體，為何大多數的人日本還喜愛吃冷的飯菜

因為日本料理大多數菜都不能經過加熱處理，比如說他們喜歡吃的刺身，像三文魚，北極貝，一旦加熱了味道就不好吃了，因為這些東西都是生吃的，還有像壽司飯團等等東西加熱以後也會改變食物的味道，破壞了食物本身自帶的鮮味，最後一個原因，那就是這些東西一旦加熱會飄發出味道，這樣就會影響到其他的人。
最後一個原因，那就是日本人的民族性格，日本人不喜歡麻煩別人，也不喜歡別人麻煩自己，所以說哪怕在地鐵裡面都很少看到日本人在裡面吃東西，打電話，很多人認為他們生活的過於拘謹，確實如此，哪怕他們將食物加熱，也要考慮身邊人的感受，因為東西加熱了以後就有味道出來，生怕影響別人工作和學習，畢竟像我們這邊的人如果聞到了食物的香味，一下子就忍不住了，吃貨們也不會討厭這些味道。

㈣ 什麼食物越冷越好吃

俗話說：一熱賽九鮮，我們一直認為：食物就應該趁熱吃，涼了就不好吃了，但是有的食物卻是反其道而行之，在味道上不走尋常路，越冷越好吃。

當然這個「冷」也是有限度的，不能低到零下幾十度，那樣誰也咬不動。雷哥簡單分享4種常見的越冷越好吃的食物，看看是否也有你所喜歡的。

㈤ 你覺得什麼食物越冷越好吃

說到寒冷的食物 ，相信大家首先想到的就是雪糕了吧，確實，雪糕只有在寒冷的情況下才能出現 ，否則就變成了雪糕湯。但中華文化博大精深 ，就連中華的美食也是數不勝數 ，越冷越好吃的食物怎麼可能只有雪糕呢 。那麼你覺得有什麼食物是越冷越好吃的嗎 ？下面就讓我來為你解答一下。

中華的美食可以說是數不勝數 ，酸的， 甜的 ，苦的 ，辣的 ，都囊括其中。而且我們中國地大物博，各種美食可以說是應有盡有 ，身為一個中國人真是我們的幸運 。所以我們不僅要珍惜我們的文化遺產 ，還要學著去延續和傳承我們的文化 。美食只是我們中華文化的冰山一角，需要我們學習和認識的還有很多 。

㈥ 有什麼東西越冷越好吃

凍梨。

凍梨不是某個品種的梨，專門拿來凍著吃的。

很多種梨都能做成凍梨，大概是秋天吃剩下的雜七雜八的梨，到了冬天就都凍上，然後就變成了凍梨。

㈦ 同為養生，為何中國人喜歡吃熱食，而西方人喜歡吃冷食

中國和很多西方國家都有很多的不同之處，比如在飲食文化上面就大有不同，對於中國人來說他們比較喜歡吃熱食，而對於西方人來說，他們就比較喜歡吃冷食。那麼同為養生，為什麼中國人喜歡吃熱食，而西方人喜歡吃冷食呢？其實這要根據地域的差異和個人的情況來進行判斷和選擇，中國人的飲食習慣要食物熟的才好吃，而對於那些冷盤冷飯都不怎麼喜歡。而西方國家很多人都喜歡吃冷食，比如美國就喜歡吃牛排，而且是選擇三分熟的那種，還有在泰國半夜是冷的，人們也是吃冷盤，因為他們覺得冷的食物吃起來會比較新鮮。

在中國人們的飲食文化都比較講究，以前是注重吃飽，現在提升為吃好，很多人都會吃各種不同的食物來增加體內的營養物質。而且中國人認為吃冷食容易拉肚子和消化不良，吃熱的食物可以暖暖胃，從一定程度上預防拉肚子和消化不良的情況。

㈧ 為什麼吃飯要熱的才好吃,喝東西要冰的口感才好!

首先我們發現好吃熱菜大多是油膩的帶汁的，因為熱的使帶油食物香氣得到充分發揮，另外像飯和各種麵食冷後變硬，口感和香味都不好。還有些菜冷後變腥，湯汁變稠等等。另外甜品、飲料、水果在夏天吃時，冰的可以降溫，刺激口腔，並且冷藏不會影響這些食物的味道。附上：個人認為大部分甜的適合吃冷的，鹹的適合熱的。希望對你有所幫助。

㈨ 為什麼南瓜冷後比熱的時候好吃

熱的時候燙嘴，放到嘴裡太燙只好咽了，吃不出來好吃
冷的時候不燙了，可以好好嚼，品嘗味道，所以就好吃了啊
呵呵，開個玩笑，南瓜涼的時候佐料都入味了當然好吃了，其實不光時南瓜，別的東西，做熟之後放涼了再吃，或者是熱了之後再吃，都比剛作出來的時候好吃，因為入味了～～

㈩ 為什麼有的東西趁熱吃好吃，有些放涼了好吃

有幾方面：1，冷熱的軟硬度不一樣。2，熱的會散發更多氣味（包括你喜歡的氣味跟不喜歡的氣味），有專家研究引起人食慾大部分是通過嗅覺而不是味覺（冷的往往是吃特殊的口感跟味覺）。3，太熱或太冷也會分散你對味道本身的感覺。
總之，喜不喜歡吃一樣東西是一種綜合感覺。太燙的食物容易燙傷喉嚨，久而久之會有食道癌的危險。凡事適度即可。有的食物，你比如百香果，蜂蜜，熱的反而不好。