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為什麼東西不能吃

發布時間: 2022-01-29 05:13:11

Ⅰ 為什麼東西不能吃

什麼為什麼東西不能吃?你是得了什麼病?然後醫生不讓你吃什麼東西嗎?

Ⅱ 為什麼隔夜的東西不能吃

蔬菜做熟了放到第二天很容易產生亞硝酸鹽,吃了有可能亞硝酸鹽中毒。

Ⅲ 燒焦的東西為什麼不能吃

經常食用熏、烤、炸方法製作的各種焦糊的食品的人,比一般的人更易患癌症,燒焦的食物是有害的,所以不能吃。

苯並芘是世界公認的致癌性最強的毒物之一。它不僅存在於煤煙和汽車、拖拉機等排放的廢氣中,而且還存在於焦糊的食物中。

如熏肝、熏魚、熏腸、熏豆腐乾、燒臘肉、烙餅、飯鍋巴、燒焦的魚、肉、烤羊肉串和在爐灶或柴火堆火苗上烤的饅頭、土豆、玉米、地瓜以及用食油反復久炸的油條、魚肉,以及用熏、烤、炸方法製作的各種焦糊的食品。

已經發現的肯定致癌化學物超過四百五十種,其中二百餘種屬於多環芳烴類化合物,苯並芘是其中強致癌的代表性物質。這是一種含有五個環的稠環芳香烴,有關資料報道,苯並芘對實驗動物的半致癌劑量為80微克,最小致癌劑量為0.4~2微克。

焦糊食物中的苯並芘要比普通食物增加10~20倍。經常食用熏、烤、炸方法製作的各種焦糊的食品的人,比一般的人更易患癌症。所以燒焦的食物是有害的。

(3)為什麼東西不能吃擴展閱讀:

燒烤食品一般都含有較強的致癌物,最好少吃。烤焦的肉與魚皮會含苯丙芘這種強致癌物,而有些要烤的肉食若之前經過不恰當腌制。

會產生過量亞硝酸鹽,所以空腹食用時,這兩種物質會直接和胃粘膜接觸,導致患胃癌比率大大上升。且有些致癌物質會在烤肉時彌漫的煙火里而傷害人體。

Ⅳ 為什麼有的東西能吃,有的東西不能吃

有些食物不能同時吃,同時吃會相剋,有些食物不能吃,因為有毒或者吃了對身體不好。

Ⅳ 為什麼焦的東西不能吃科學回答

其實燒烤最大的問題不在於食物,而是加在食物上的油汁、醬料,這些油滴落在炭火上,加熱後會產生致癌物質,附在烤肉、烤豆乾、烤玉米、烤魚等烤物上被吃入人體內,長期食用下來,致癌機率就會比較高一些。此外,火焰還會使蛋白質產生化學變化,轉變成劇毒的致癌物質叫做異環胺,常常吃進這些物質,自然容易導致癌症的發生。望採納

Ⅵ 為什麼不能吃

不是什麼東西都能吃的,能吃的可以吃,吃多少沒人管。不能吃的就是說什麼也不能吃,有的東西根本沒法吃,比如石頭!

Ⅶ 為什麼東西不能吃,智慧天地

東屬木,是指樹木,西屬金,是指金屬之類。
樹木結的果實可以吃,樹木本身不能吃,純金屬更是不可以吃,唯有草木中含有的成份能吃。
因此東西不能吃。

Ⅷ 為什麼脹包的東西不能吃

脹袋,分為物理性脹袋和細菌性脹袋。前者主要由於真空密封時,袋內真空度達不到要求所致,後者是由於殺菌不徹底,產品中存在產氣菌繁殖所致
一般來說,如果食品出現脹袋現象,就存在變質危險,不能食用了。

脹袋一般是包裝破損或者透氣引起的,由於食品不含防腐劑,微生物進入食品袋,分解食物中的有機物質產生氣體,而且有異味,這種食品已經腐壞,不能食用。
脹袋在食品包裝中是較為常見的問題,一般是食品變質的外觀表現。
脹袋不能食用指的不是防腐劑危險,而是變質危險。食品變質了以後,微生物會分解食物中的有機物質產生氣體,因此會減少固體的體積而增加氣體,也就是通常所見到的「脹袋」。
造成食品包裝脹袋的最根本原因是微生物的繁殖或包裝材料不合格。當處於氧氣和水分適宜的環境中時,微生物就會在食品中大量繁殖,釋放出二氧化碳氣體,從而造成脹袋現象。食物被微生物分解,也就是日常所說的變質,發生化學反應,產生某種氣體。原來的儲存空間不夠用了,就出現脹瓶、脹袋。
食品自身的原因需要食品生產廠家和銷售商共同控制完成。作為生產廠家,應嚴格控制食品生產工藝,如食品自身水分、油脂含量等成分的控制,或乾燥環節的質量控制,亦或熱封壓力、溫度等參數的適宜選擇等。另外在食品的存儲和物流運輸中,應對周圍環境的溫濕度進行調節。
對於外包裝脹袋的問題,食品企業應該設定完整專業的解決方案,從入廠包材的質量開始,有效甄別供應商,指導包裝工藝改善,從而避免因包裝質量不合格而引起的脹袋等食品問題

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