為什麼不可以吃的東西都是香料
① 學佛之人為什麼不能吃蔥姜蒜等辛辣刺激食物
楞嚴經第八卷 ---學佛之人為什麼不能吃蔥姜蒜等辛辣刺激食物？
原文以及注釋
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阿難。一切眾生。食甘故生。食毒故死。是諸眾生求三摩提。當斷世間五種辛菜。是五種辛。熟食發淫。生啖增恚。
阿難，一切眾生，食甘淡有益的東西便能生存，食有毒的東西就會死亡。因此所有求修正定的人，當斷絕吃世間五種辛菜：蔥、蒜、韭、薤和興渠（即洋蔥）。這五種辛辣的東西，雖然無毒，但熟食能助長淫慾，生食易動肝火，助長嗔恚。嗔是嗔怒，恚是心中忿恨。
如是世界食辛之人。縱能宣說十二部經。十方天仙。嫌其臭穢。咸皆遠離。諸餓鬼等。因彼食次。舐其唇吻。常與鬼住。福德日銷。長無利益。
所以世間吃五辛的人，縱然能通曉十二部經，說得天花亂墜，但是十方天仙都嫌他的口氣臭穢，因此遠遠離開他，可是餓鬼卻在吃了五辛之後，暗中舐他的口唇。既然常和鬼魅打交道，福德就逐日消失，永無利益了。
是食辛人修三摩地。菩薩天仙。十方善神。不來守護。大力魔王得其方便。現作佛身。來為說法。非毀禁戒。贊淫怒痴。
這個吃五辛的人，雖然勤修三摩地，但菩薩、天仙，以及十方護法神，都不會來守護他，使大力鬼王，有機可乘，就變作佛身，來和他說法，反對持戒，稱贊淫、怒、痴。
怎樣分別邪正呢？只要聽他說話，如果專講不必持戒，守戒只是小乘，反而贊嘆邪淫，贊嘆怒痴，這都是邪說魔說。因佛是最清凈，淫慾是最不清凈的。佛是最有智慧最慈悲，而怒痴都是邪魔之品行，邪正分明，切切不可盲從。
中國字之結構，亦很奇妙，有時亦很有意思，好像結婚之婚字。結婚後就頭腦昏迷，昏字加女字，意謂更加昏迷不覺悟。我並不是反對結婚，亦並不是說結婚後個個都是昏迷。只是以字義來分析，不要太死板，要活動一點，我們應從昏迷中清醒，不要日夜迷於女色，要學大覺世尊之智慧，有智慧便有光明，有光明當然不會昏學了。
② 做家常菜，頓頓放各種大料，多身體有害嗎我朋友做飯頓頓少不了桂皮八角茴香香葉等。我做飯就普通一點。
有的香料也是中葯材，比如桂皮就是常用中葯材，本身無害，但是如果一個人體質偏熱就不適合多吃，或者需要和其他寒涼性葯材配伍使用。大料大多都是溫補型的，過多食用會上火，這應該是基本常識，你朋友做飯頓頓少不了，若是他本人身體並沒有任何不妥，也許是他的體質很適應。
③ 孕婦為什麼不能吃香料 例如花椒、大料、桂皮、香葉之類的 除了怕上火便秘還有其他的壞處嗎跪求權威醫
病情分析： 你好，這些食材調料，孕婦是可以吃的，只是不要吃的太多，容易上火等，但是對胎兒沒有影響的。 指導意見： 一般而言，正常的飲食做飯中添加少量的都是沒事的，如果你喜歡吃，是可以吃的。沒有禁忌。
④ 食品添加劑不能吃,為什麼食品里還加這東西
食品添加劑並不是不能吃，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。目前我國食品添加劑有23個類別，2000多個品種，包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨鬆劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。
食品添加劑在國標規定的范圍內使用對人體是沒有什麼危害的，而有一些不法商家為了謀取暴利，在食品里添加一些違法添加物，如三聚氰胺、甲醛等，這些才是真正會對人體造成傷害的東西，而正因為這些物質可能讓公眾造成了對食品添加劑的一種誤解。
⑤ 什麼是香料，香料可以吃嗎
1、香料及其分類
香料是一種能被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的物質，是配製香精的原料。香料是精細化學品的重要組成部分，它由天然香料、合成香料和單離香料3個部分組成。其分類可簡單列表如下：
香料
天然香料
動物性天然香料
植物性天然香料
合成香料
單離香料
合成香料
1）動物性天然香料動物性天然香料是動物的分泌物或排泄物。動物性天然香料有十幾種，能夠形成商品和經常應用的只有麝香、靈貓香、海狸香和龍涎香4種。
2）植物性天然香料植物香天然香料是用芳香植物的花、枝、葉、草、根、皮、莖、籽或果實等為原料，用水蒸氣蒸餾法、浸提法、壓榨法、吸收法等方法，生產出來的精油、浸膏、酊劑、香脂、香樹脂和凈油等，例如玫瑰油、茉莉浸膏、香莢蘭酊、白蘭香脂、吐魯香樹脂、水仙凈油等。
3）單離香料使用物理或化學的方法從天然香料中分離出來的單體香料化合物稱為單離香料。；例如，在薄荷油中含有70~80%左右的薄荷醇，用重結晶的方法從薄荷油中分離出來的薄荷醇就是單離香料，俗稱薄荷腦。由於從天然精油分離出來的單離香料，絕大多數用有機合成的方法可合成出來，因此，單離香料與合成香料，除來源不同外，並無結構上的本質區別。
4）合成香料通過化學合成的方法製取的香料化合物稱為合成香料。目前世界上合成香料已達5000多種，常用的產品有400多種。合成香料工業已成為精細有機化工的重要組成部分。
合成香料分類方法主要有兩種：一種是按官能團分類，分為酮類香料，醇類香料，酯、內酯類香料，醛類香料、烴類香料、醚類香料、氰類香料以及其它香料；另一種是按碳原子骨架分類，分為萜烯類、芳香類、脂肪族類、含氮、含硫、雜環和稠環類以及合成麝香類。
2、香精及其應用分類
香精亦稱調和香料，是一種由人工調配出來的含有兩種以上香料的混合物。它們具有一定的香型，調和比例常用質量百分比表示。（這就是各香水商家秘而不宣甚至引發間諜戰的關鍵秘密！！）天然香料及合成香料由於它們的香氣香味比較單調，多數都不能單獨直接使用，而是將香料調配成香精以後，才用於加香產品中。
⑥ 什麼東西不可以吃
一，不可以吃的東西舉例：
1/14 發芽、發青的土豆有毒，不能吃。
2/14 新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。
3/14 沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4/14 老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。
5/14 嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。
6/14 皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃。
7/14 烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。
8/14 爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。
9/14 生豆油含有苯，會破壞造血系統，不可吃。
10/14 久煮的水含有亞X鹽，吃則易生癌。
11/14 太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。
12/14 未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13/14 柿子空服易患胃內柿結石，千萬不要吃。
14/14 食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便麵、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
二，如果提問是腦筋急轉彎，那麼，答案可以是：「東西方向」不能吃。
⑦ 念佛人稥椿,藿香都不能吃嗎
凈空法師---真正修行人一定要斷五辛。
譬如，舉一個例子，《楞嚴經》裡面說到，一個真正修行人一定要斷五辛。五辛就是五葷菜。五葷菜包括什麼？很多同修都知道，蔥、蒜、蕎頭（小蒜）、韭菜，這四種我們中國有，還有一種興渠，我們中國沒有。興渠是印度梵音翻過來的，實際上就是現在美國的洋蔥這一類。這五種東西，這也是蔬菜，蔬菜為什麼不能吃它？這個蔬菜叫葷菜。諸位知道，這個「葷」不是肉，肉叫「腥」，葷腥。葷菜就是這五種叫葷菜，這個我們要搞清楚。吃肉叫吃葷的，那就大錯，外行！葷是草字頭，草頭下面一個軍隊的軍。「葷」，它是植物，它不是動物；動物叫「腥」，叫葷腥。《楞嚴》上跟我們講得很明白，它是一個非常不好的助緣，我們要遠離它。佛說生吃它會刺激我們的生理，生吃容易動肝火，容易發脾氣。換句話說，它能夠幫助你引起你的瞋恚心，它有這個作用。熟吃，它是增長荷爾蒙容易引起性沖動，原因在此地，這是諸位同修統統要知道的。所以五葷菜要斷，這是助緣，除掉惡業的助緣，目的在此地，它的性質不好。
可是有很多同修找我問到，這遇到過，他說：我們過去吃肉，現在叫我不吃肉要吃素。吃素的時候，這些東西等於是香料一樣，配配佐料，都不需要，這個素菜一點味道都沒有，這就吃不下去了。大家要知道，佛家的戒律條條戒律都有開緣，這叫開戒，不犯戒。你們知道蔥蒜要吃到一定的分量才會產生作用，一盤菜里頭切一點點配味道，絕對不起作用，這個可以。出家的寺院要用這個，會引起別人說閑話，所以乾脆不要了，在家沒有關系。這是我告訴諸位，不能過量。實在講大蒜，我們一般人吃不下去，生吃你能吃得下去？辣得不得了。像山東人吃它就起作用，他吃大蒜瓣就跟吃花生米一樣，一次他就吃一大碗，那個起作用。所以佛教戒，是戒那一種的，不是教你一盤菜以一兩瓣蒜瓣配佐料的，那個不起作用。
正如同酒是大戒之理，酒本身沒有罪過，殺盜淫妄這是罪過，這是性罪。酒叫遮罪。什麼叫遮罪？是預防的。酒喝醉了，亂性。在美國晚上開車要小心，為什麼？有很多酒喝醉了出車禍，害自害人。所以酒如果不喝醉沒有過失，不會產生過失。你要明理，佛是很講理的，佛不是不講道理的。你們在家裡做菜，菜裡面放一點料酒，那個料酒會醉得了人嗎？不會。所以料酒可以用，不單是一般做料酒的清酒，好的酒都可以做料酒。但是洋酒不太行，我們中國有名的，像茅台這些好的酒都可以做料酒，取它這個香味，它不起作用。這些一般常識我們要懂，然後我們才真正知道怎樣學佛。五葷菜這是決定不能夠過量，做佐料來用決定不犯戒的。
⑧ 佛教里為什麼不能吃五辛
指五種有辛味之蔬菜。又作五葷。與酒、肉同為佛弟子所禁食之物。
根據《大佛頂首楞嚴經》記載，熟食五辛可以令人發淫，生食五辛則可以使人易恕，十方天仙都會嫌棄臭味，遠離他們的，餓鬼則會舔他們的唇舌，常和鬼在一起就會將福德抵消，不利於修行悟道，因而佛陀禁止食用五辛。
世尊在《楞嚴經》中，開示修行人，欲修三昧，首先便應斷除五辛。也就是世俗常見的蔥、蒜、韭菜、茭頭（即藠頭）、興渠（阿魏）。
五辛的記載其實也有很多種，通常的有兩種說法。一種是指大蒜、革蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠五種食物。另一種說法是指蒜、蔥、興渠、韭、薤五種。真正意義的吃素是不這些的。所以說不吃肉並不等於吃素。
(8)為什麼不可以吃的東西都是香料擴展閱讀
禁食五辛之戒律雖為修行者所應嚴格持守，然若因重病而非食五辛不得痊癒者，佛陀亦特別開許。
「五辛」又叫「五葷」。「五辛」的說法來歷：《本草綱目·菜部》「蒜」：「五葷即五辛，為其辛臭昏神伐性也。煉形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽為五葷；道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽為五葷；佛家以大蒜、蔥、藠頭、韭菜、洋蔥（興渠）為五葷。
興渠即阿魏也。」按興渠葉似蔓菁，根似蘿卜，生熟味皆如蒜；慈蔥即蔥；茖蔥即薤，形似韭。見《三藏法數》。
⑨ 佛經記載：五辛為什麼不能吃
《入楞伽經》有雲：如是一切蔥韮蒜薤，臭穢不凈，能障聖道，亦障世間人天凈處，何況諸佛凈土果報。也就是說吃蔥蒜等，去不了佛凈土。
信佛後，皈依佛門，受持五戒，戒葷斷腥。其中不能食用的蔬菜，除了五辛，還有油菜、香菜等。五辛，是指蔥、韭、薤、蒜、興渠，也有諸多異說。我們平時常見的是蔥、蒜和韭菜，包括洋蔥、小蒜、蒜薹等。為什麼不能吃五辛這類蔬菜呢？
《楞嚴經》中這樣解釋：「是諸眾生求三摩地，當斷世間五種辛菜。是五種辛，熟食發淫，生啖增恚。」這五辛雖無命根，屬於蔬菜，但熟吃會增發淫慾，生吃增長嗔恚。同時，「食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙嫌其臭穢，咸皆遠離。諸餓鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常與鬼住，福德日銷，長無利益。」
因為五辛的味道臭穢，善神厭離，餓鬼歡喜，常來舔舐食者嘴唇，如此常與鬼眾在一起，福德漸銷。
「是食辛人修三摩地，菩薩天仙十方善神不來守護，大力魔王得其方便，現作佛身來為說法，非毀禁戒，贊淫怒痴。命終自為魔王眷屬，受魔福盡，墮無間獄。」
結果導致魔王趁虛而入，現身說法，毀謗戒律，行種種非法，從而墮入無間地獄。所以佛囑咐弟子：「修菩提者，永斷五辛。」
《楞伽經》雲：「酒肉蔥韭蒜，悉為聖道障。」《大般涅槃經》雲：「不食肉不飲酒，五辛能熏悉不食之。」
除五辛外，還有油菜、香菜等不能食用，但這兩種尚有爭議。不能食用，是因一種說法：香菜又名胡荽，油菜又名芸薹，此二者雖不屬五辛，但在佛經中也有相關禁止。
《文殊師利根本一字陀羅尼經》雲：「諸善男子，若欲經過師子、虎狼、毒蛇、怨賊一切險難之處，當須凈其身心，不得近諸女人及喫一切五辛、酒肉、芸薹、胡荽。」
《觀自在菩薩隨心咒經》雲：「此總攝印咒，能總攝一切印咒等。若受持此咒者，盡一形不得食五辛、酒肉、葫荽、芸薹。」
《金色迦那缽底經》 雲：「其禁食已止芸薹、葫荽、五辛，不得食。」
⑩ 為什麼五香瓜子都有那種香料味 吃多了感覺惡心
有些是添加了食品添加劑，而非香料，放多了肯定是吃下去不好