為什麼東西一放容易壞

Ⅰ 為什麼東西越不用越容易壞

這些東西都是有壽命的，設計師們在設計它們時，重點放在使用壽命而不是收藏壽命，這些東西就是拿來用的，不是拿來收藏的，我想是這樣吧。

Ⅱ 食物存放久了為什麼會變質

食物為什麼會變質

（編者提示：人教版自然第7冊第6課 發霉）

任何食物，在常溫下放置一段時間後都會變質。有的發霉結塊，有的腐爛發臭，有的變酸……

引起食物變質的主要原因有3方面：

1、微生物作怪。環境中無處不存在微生物，食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中，很容易被微生物污染。只要溫度適宜，微生物就會生長繁殖，分解食物中的營養素，以滿足自身需要。這時食物中的蛋白質就被破壞了，食物會發出臭味和酸味，失去了原有的堅韌性和彈性，顏色也會發生變化。

2、酶的作用。動物性食物中有多種酶，在酶的作用下，食物的營養素被分解成多種低級產物。平時看到的飯發餿、水果腐爛，就是碳水化合物被酶分解後發酵了。

3、食物的化學反應。油脂很容易被氧化，產生一系列的化學反應，氧化後的油脂有怪味，如肥肉會由白色變成黃色。

變質的食物不僅外觀發生變化，失去原有食物的色、香、味品質，營養價值也會下降，還會含有相應毒素危害人體健康。

摘自《中國少年報》第2343期

Ⅲ 冰箱保鮮放東西老是壞

冰箱里的食物會變質的原因是因為冰箱里有嗜冷細菌，在低溫下反而能迅速增長繁殖，導致食物變質。食物的變質快慢和溫度有一定的關系。常溫的溫度要比冰箱的溫度高，所以變質就快。冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的「溫床」。任何食品在冰箱里的貯存時間都不要太長，最好做到隨買隨吃，因為貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產生異味。

Ⅳ 冰箱里的食物為什麼會變質

因為冰箱里有嗜冷細菌，在低溫下反而能迅速增長繁殖，導致食物變質。

冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。

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嗜冷生物有著許多不同的新陳代謝方式，包括光合作用、化學自養（也被稱為化能自養）、異養以及形成強健的、多樣性的種群。大多數嗜冷生物屬於細菌或古菌，它們在微生物譜系中也分布廣泛。

另外，有研究發現在高山雪原低氧地區存在嗜冷的真菌。另外一類真核耐寒生物是雪生藻類，可致西瓜雪的發生。

鑒別嗜冷生物主要觀察下列特徵：脂類細胞膜在化學上能否抵禦由極寒帶來的硬化，使得其內蛋白質呈現出「抗凍能力」，在水的熔點以下仍然能夠保持其內環境為液態並且保護其DNA免受傷害。

參考資料來源：網路-嗜冷細菌

Ⅳ 為什麼東西放久了會壞掉（別答會生細菌）

一般東西放哪裡不動久了都會壞。
反而有些東西常常用到的一直好好的。流水不腐。
除了：細菌。小生物。小蟲子。還有會老化。像電器不用放久了就壞了，沒用了。像書放久了就脆了或蛀了。

Ⅵ 為什麼涼食物和熱食物放在一起容易變壞

因為涼的食物有許多微生物，而與熱食物放在一起，為微生物的生長和增殖提供了適宜的溫度，食物含有微生物生長的營物質，導致微生物大量增殖。消耗食物營養，所以食物容易變壞。

Ⅶ 為什麼夏天的食物容易放壞（變質）

因為夏天溫度比較高，食物放在溫度高的地方裡面會產生一些細菌，是細菌滋生最合適的溫度，這樣一來食物變質的速度就會變快。

Ⅷ 冰箱放東西容易壞怎麼回事

1、有些物品不能直接放冰箱。像生的香蕉，芒果等熱帶水果，如果直接放冰箱容易凍傷；
2、物品包裝不嚴密。一些食品沒有經過密封包裝，直接放入冰箱，很容易受潮、發霉，影響口感；
3、 有些物品需要分開冷藏。如肉和蔬菜，蔬菜和水果。像水果會產生乙烯，雖然低溫會抑制乙烯分泌，但和其他蔬菜放在一起，乙烯依然會讓其他的蔬菜水果腐敗的更快，反而不利於保存；
4、觀念誤差。盧飯菜放涼了，才放進冰箱。其實在放涼的過程中，會給細菌提供大好的入侵機會，因為細菌在40℃~60℃的危險區域內會迅速繁殖。特別是夏天，等到你放涼不到半小時，細菌數量就能翻倍；
5、冰箱溫度不夠。有些東西需要合適的溫度才能保存，溫度過高可能會導致東西變壞。

Ⅸ 有些東西，放著放著就壞了，車也是

隨著全國各地都開始解封，馬路上的私家車也越來越多。很多人都表示，從來沒有一次堵車這么讓人感動。但同時，也有一些車主驚奇地發現，兩個月多沒開的愛車，竟然滿身都是"毛病"。

寫在最後

說實話，車子是個大物件，工程師們在其安全性方面的考量，肯定比我們一般人多。因此對於一些可以被允許的小問題，廠商早就提前設想過並且提供了解決方案。

另外汽車本就是該動起來的東西，它工作的時候才是最好的狀態，我們要做的就是物盡其用，盡力維持它最好的狀態，所以不要以為擺著不開就不會出問題。如果因為個別原因實在不能讓它動起來，那也別忘了按時保養。

本文來源於汽車之家車家號作者，不代表汽車之家的觀點立場。

Ⅹ 為什麼放在袋子里的食物容易腐爛

因為疏菜水果為有機食品，含水分較高，並含有水溶性營養物質和酶類。在整個貯存期間仍迸行著很強的呼吸活動。

在一般情況下，每上升10攝氏度，呼吸強度就增加一倍，在有氧的條件下，果疏中的糖類或其他有機物質氧化分解，產生二氧化碳和水分，並放出大量熱量；在缺氧的條件下，糖類不能氧化，只能分解產生酒精、二氧化碳，並放出少量熱量。但是，二氧化碳濃度不能無限度地上升，只能提高10％。氧掖度的下降也不能超過5%，否則果疏在缺氧時為了獲得生命活動所需的足夠的能量，就必須分解更多的營養。同時，因缺氧呼吸產生的酒精留在果疏里，會引起果疏腐爛變質，所以果疏放塑料袋內存放時間不宜過長，不然就容易腐爛變質。