韓國人為什麼吃東西要戴手指套

『壹』 關於各國風俗習慣和禁忌的知識

以飲食為例

一、用大吃大喝表示感謝。

這是阿富汗一些地區的習俗。這表示主人招待客人十分誠懇。吃得越多，對方越高興，那才是禮貌。如果隨便吃幾口就停嘴，對方會不高興。

到這些地方去做客，需事先帶點助消化葯。

二、吃多吃少，隨你便。

這是汶萊人的待客習俗。在汶萊，家裡來了客人，不管認識不認識，只要向自己問好，主人就會笑臉相迎，熱情接待，把家中吃的東西都拿出來供客人享用。但是主人從不勸食，對方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃，從不過問。主人認為這樣問客人是不禮貌的。

三、「我吃飯，你付錢。」

在印度的一些地區，如果同商業談判對象和朋友共進晚餐，他們會自自然然地說：「你的資本比我的多，所以這筆餐費應該由你付。」不熟悉情況或初來乍到的客人，常常會被這種場面鬧得啼笑皆非。錢多的人或是受歡迎的人應該付錢———他們認為這是對客人的尊重，與摳門或挨宰不能相提並論。

四、吃定量，多吃自費。

瑞士是世界上最富有的國家之一，但瑞士人精打細算，節約成風。在這個國家承辦的世界性高層活動，一日三餐固定供應每人一份，或是把這份餐費發給個人，讓你自己找地方去吃。除此之外，每人免費供應一杯茶。誰要是多吃多喝，得自己另外付錢，國內外客人一視同仁，概不例外。

五、先訂「協議」後吃飯。

與澳大利亞人共進午餐要特別注意記住哪一頓飯該由誰付錢，付錢過於積極或忘記付錢都是不禮貌的。在一般情況下，提議喝酒的人，通常需要付錢，不可各自付錢，除非事先說好。

六、吃多少要多少，嚴格「三光」。

德國人討厭凡事浪費的人，所以一般人都沒有奢侈的習慣。與德國人相處，務必遵守這個習慣，才能跟他們打成一片。如與他們共進餐館，不能多要根本吃不了的東西，已要的飯菜必須吃光，即使是湯也要用麵包蘸著吃下去或喝光，用舌頭舔光碟子的場面也是司空見慣。

『貳』 2019移民韓國生活，那些不要錯過的美食

韓國飲食

泡菜

韓國的飲食以清淡為主，都知道韓國的泡菜很有名，泡菜就是韓國的第一美食，營養好味道好還美容，是韓國人頓頓離不了的菜。

辣醬

除了泡菜，韓國人還離不開辣醬，泡菜里有，烤肉上有，面條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜。可以說，韓國菜的特點之一就是辣。這種辣和中國的辣不一樣，中國的辣是香香的咸辣，而韓國是甜甜的干辣，吃時不覺得，咽下去辣得人直喘粗氣。

炒年糕

韓國有一種小吃，類似中國的年糕，圓柱形，長長的被切成一小截一小截，放在煎鍋里用紅紅的辣醬拌了，煎熟吃。在很多餐館中都有這種小吃。

煎餅也是韓國比較有名的食物，但比中國的厚，裡面常常夾著魷魚絲之類的東西，而且多是手掌大小，捲起來很方便。還有一種用土豆粉做的煎餅，要蘸著調料吃，味道很好。

類似中國的飯食還有餃子，大多是煎餃、蒸餃，饅頭也有，只是都帶甜甜的餡，好像厚皮的豆包一樣。

冷麵韓國的想必都聽說過。

在冰鎮的甜酸冷湯中，放著一團細細的面條，上面卧著兩塊白煮蛋，還有兩片水梨或蘿卜，十分好吃。

冷麵主要有用蕎麥面做的平壤冷麵和用土豆做的咸興冷麵，食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盤腿一坐，來一碗加冰冷麵，爽呆了！

烤肉

韓國人請客吃飯一般都是吃烤肉，就是將牛肉或牛排用佐料鹵腌好，放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜葉、泡菜自然少不了，高級一些的就多幾樣海鮮，用菜葉包著肉吃，味道很不錯。還有一種火鍋，類似日本火鍋，其實就是煎鍋。在平底鍋里放上肉片、洋蔥、金針菇等，加入醬油，煎熟蘸調料吃，就是味道有點甜，吃多了有些膩。韓國人不喜歡油膩，當鍋里的肉滲出油時就用紙巾吸去。一次，有位朋友請吃牛排湯，我想一定很好吃。端上來一看，砂鍋里孤零零幾塊大排，清湯里灑著幾點蔥花，味道清淡極了。他們早就把油撇掉了！我只好吃泡菜下飯。

拌飯也是韓國有代表性的美食，就是把白米飯盛在用石頭做的厚重的大碗里，那碗燒得熱熱的，放入肉、蛋、豆芽之類的菜，加進辣椒醬拌勻後吃，味道並不十分好，但是有鍋巴，脆脆的很香。

參雞湯

韓國人很講究滋補，他們在三伏天也要吃參雞湯。參雞湯是用童子雞加糯米、人參、棗等燉至爛熟，蘸鹽吃，據說很有營養。說起湯來，還有用牛骨牛肉熬制的牛肉湯，味道很鮮美。

在韓國的飯館吃飯，一般都是脫鞋上炕盤腿就餐。房間小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴請時，這些小房間的牆壁就像百葉窗似的可以拉上去，要多大空間隨時可以變化調整，十分方便。客人們通常都是分坐在一張張方桌兩邊，房間多長桌子就可以拼多長，這讓我想起幼兒園小朋友排排坐分果果的情景。韓國也是一個多禮的國家。吃飯還好說，喝酒可就不一樣了。他們給別人敬酒時，拿著自己的酒杯，遞給對方，倒酒半杯，被敬者轉身、背臉、仰頭喝酒，再回敬。

移民韓國必吃零食

1.賓格瑞香蕉牛奶：賓格瑞公司自1967年創業以來，始終以生產美味、營養、健康的產品為核、心。公司主打產品——賓格瑞香蕉牛奶，味道清甜，帶著濃濃的香蕉味道，為了愛美的女生還特意推出了脫脂奶品種，不過我還是喜歡原味，美食與體重不可兼得啊！此外，自香蕉牛奶火爆之後，賓格瑞又相繼推出了草莓牛奶和哈密瓜牛奶，喜歡嘗鮮的小夥伴可以嘗嘗看哦。

2.Petitzel乳酪布丁：來自星星的乳酪布丁，由「都教授」親自代言哦。有芝士軟乳酪、焦糖奶油、鮮奶霜淇淋、牛奶雞蛋4個味道，綿密嫩滑的口感讓你一吃就停不下來，喜歡濃郁甜膩口感的推薦芝士軟乳酪和焦糖奶油、喜歡清淡香甜的推薦牛奶雞蛋，而鮮奶霜淇淋真的有霜淇淋的感覺哦。友情提示冷藏後食用味道更佳！

3.農心蝦條：1971年農心推出的蝦條迄今為止已經銷售出77億包，是眾多零食中知名度的一個，是真的加了蝦的蝦條哦，有辣味和原味兩種口味，口感香脆，沒有過濃的鮮味。

4.MARKETO布朗尼餅：完全就是MARKETO超級明星商品，吃起來完全就是純正布朗尼的口感。

5.HAETAI蜂蜜黃油薯片：你能想像一包薯片賣到全國斷貨，各大超市限購的情景嗎？這些都發生在了蜂蜜黃油薯片的身上。該薯片如此火爆都應明星效應，不少STAR都曾在SNS上大贊它，其實我弱弱地想說，也沒好吃到斷貨的程度，許是過於期待了吧。

6.樂天夢雪夾心派：兩層蛋糕柔軟不幹，夾著松軟的含有果凍成分的果汁軟糖，然後再以巧克力包裹，中間是甜而不膩的奶油，香軟細滑，難怪起名叫「夢雪」，真是如夢一般的口感，我一位比韓國銷量第一的「情」巧克力派好吃~

7.農心蝦片：不得不說農心出品各個都是精品。除了之前推薦的蝦條外，蝦片也是農心的又一良心之作，如果不喜歡蝦條過脆的口感，蝦片絕對是不二的選擇。

8.樂天玉米角：味道偏淡，這也說明了沒有添加過多的甜品添加劑，薄、脆，玩的吃法就是把玉米角一個一個套在手指上再一口一口地吃，吃並快樂著。