為什麼米粒有黑東西

㈠ 電飯煲煮飯，飯煮好後飯米粒上有一些黑色小點點，一點點小

電飯煲該清理了 ，電飯煲一般在使用三個月左右的時候，就應該絕陵嘩徹底清洗一下 ，這個黑色的小點應該是並行電飯煲的蓋子，汪陪上面有一些殘留的污垢，在煮飯的時候，直接滴落在了米飯上面 。

㈡ 小米上有小黑點，是什麼東西，是發霉了么能吃么吃了有什麼壞處么

應該是發霉了，可以用鼻子聞一下看有沒有霉味。
如果是發霉了就別吃了，發霉的食物吃了容易引起腹瀉、嘔吐等，嚴重的會引起腸道性疾病，人體胃酸可以殺死一部分的真菌，少量吃了發霉食物，沒有異常反應可以不必驚慌。但是大量食用是對身體有害的，嚴重的可能會誘發癌症，一定要引起重視。

㈢ 小米粥里的幾乎每一粒小米上都有一個小小的黑點兒，這小小的黑點兒是什麼是小米粒的什麼結構嗎

小米上出現小小的黑點兒，是小米的脫落谷殼，屬於小米的外殼部分。

小米在製造過程中，會經過碾磨過程。在該過程中小米僅僅去殼，但是並沒有反復碾磨去掉外層部分，部分小米並沒有完全脫殼，殘留的外殼在於小米上就會形成黑點的現象。因此，出現小黑點的小米是沒有變質的，可以正常食用。

其次，出現小黑點的小米證明了沒有經過細致的碾磨過程，這樣處理的小米營養價值比較高。因為加工較少能保留小米種子中豐富的B族維生素和礦物質，食用該類小米有利於胃腸功能恢復。

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食用小米的注意事項：

1、小米中的澱粉粒在弱鹼性條件下容易煮爛。南方地區的自來水屬於酸性水，煮出來的小米粥顆粒不易軟爛，香氣也不足。而北方地區以弱鹼性水為主，煮出來的小米粥口感要好得多。

2、小米中的維生素和礦物質含量高於精白大米，從這個角度說，喝小米粥有利於胃腸健康。但是，小米中的植物蛋白質生物價低於大米和白面，其中賴氨酸嚴重不足。所以，喝小米粥要搭配魚、肉、蛋、奶豆製品等優質蛋白質，發揮蛋白質營養互補作用。

㈣ 蒸熟的米飯米粒上有黑點是什麼原因

問題不詳細。可能是陳米或是有添加劑的原因。最好那個米不要吃了。