為什麼會有雞蛋黃這種東西

『壹』 乳房邊上有個雞蛋黃大小的肉一摸不疼。不會是乳腺癌吧

這種情況建議進行乳腺檢查才能確診是不是乳腺癌。
腺癌的檢查主要有：
①超聲檢查 :乳腺腫塊內微小鈣化、邊緣"毛刺"征、縱橫比大於 1 ，癌的可能性最大。通過半定量法和彩色撲獲技術觀察癌腫血流峰值流速、彩色像素平均密度、血管平均密度對鑒別良、惡性腫瘤有很大幫助。穿入型血管和MVD對診斷乳癌有較高敏感性。
②MRI檢查 :採用順磁對比劑強化再行MIP重建對乳癌的顯示率為 100%。MRS強烈提示乳癌組織內膽鹼水平增高 ，水/脂肪比率明顯大於正常組織 ，是診斷乳癌重要標准。
③CT檢查 :薄層掃描能發現直徑 0 .2cm癌灶 ，乳癌增高的相關參數和MVD密切相關。較好顯示轉移淋巴結情況。
④X線檢查 :對乳癌鈣化灶的檢出最具優勢 ，X線數字攝影有助CAD。MWA和CMRP技術能提高判定乳癌的可靠性。
⑤紅外熱像圖 :通過數字化定量系統對乳癌熱區溫度量化分析 ，標定病變中心與周圍組織溫差 ，判斷腫塊良、惡性。
⑥微創影像 :對缺乏影像特徵的微小病灶開展超聲引導活檢、3D CE PDU改善超聲呈像CT引導下活檢定性。
一定愛護乳房、重視乳腺疾病，做到早發現、早檢查、早治療是控制和預防乳腺疾病最有效措施。目前作為輔助治療的人參皂苷Rh2可以增加人體免疫力，防止細胞癌變，對於乳腺癌的防治都有較好的效果。

『貳』 為什麼有的雞蛋黃特別黃

蛋黃顏色完全取決於母雞吃的食物。如果雞飼料中黃橙色色素較多，蛋黃顏色就會更深些。

蛋黃的顏色是取決於雞所吃的食物。戶外散養的雞吃的食物是五花八門，有蔬菜、蟲子、雜糧、野草等，再加上氣候、水源和土壤的差異，蛋黃的顏色也就有很大區別。

因此，蛋黃顏色越深並不代表雞蛋營養越高。淺黃色蛋黃和深橙色蛋黃的蛋白質和脂肪含量沒有區別，但是蛋黃顏色越深可能意味著其維生素含量更高，膽固醇含量更低。

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雞蛋的蛋殼顏色

雞蛋殼的顏色實際上是受基因控制的，這是自然界的物種長期進化過程中，所產生的個體遺傳結構的差異。雞蛋殼的顏色是受到母雞子宮內腺體分泌的棕色素影響，當色素沉積在蛋殼外面的釉質層，雞蛋殼就顏色偏深，呈現出紅色。

其實無論是白色羽毛的母雞和別的顏色的母雞，產出的雞蛋在營養成分上是沒有區別的，紅色的雞蛋並不會比白色雞蛋的營養價值高。

『叄』 為什麼有的雞蛋黃特別黃

柴雞蛋的蛋黃顏色一般比養殖雞的雞蛋蛋黃顏色深，不過也不是絕對的。但是也不是紅的，是深黃色的~不過在雞飼料中添加著色劑可使蛋黃顏色加深，這種添加劑對人體也沒什麼壞處~母雞們曾經很幸福地擁有廣闊天地，擁有自由。那時，雞蛋的蛋黃在冬天時是淺黃色，到了夏天則變成金黃色的了。蛋黃的顏色首先取決於飼料中所含有的類胡蘿卜素。這是一種含黃、紅兩種顏色的有機色素，不僅出現在玉米、胡蘿卜以及柿子椒中，就連青草里也有。冬天，母雞吃的主要是從磨臼中刷掃下來的邊角料，也就是些五穀雜糧大雜燴，它們只含有少量的類胡蘿卜素，因此母雞們下淺黃色蛋黃的蛋。等夏天到來的時候，母雞可以自由地到綠色田野里去找食兒，然後雞蛋便是金黃色的，甚至蛋黃是紅棕色的——這要視具體情況而定，要看它們是喜歡吃蔬菜水果還是喜歡螞蚱金龜子。無與倫比的柴雞蛋就是來自帶著夏日陽光的幸福的母雞——這正是每個渴望純天然的消費者的期盼。