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人為什麼吃熟東西

發布時間: 2024-10-04 10:59:34

Ⅰ 人為什麼要吃煮熟的食物

人對食物的需求可以分為三個階段:(一)在古代人類吃食物是為了生存,為身體提供維持生存的最基本能量。(二)在人類發展到一定程度,就不僅僅為了飽腹,而是會吃一些對身體有益的食物。(三)現在人們吃食物是從食物中攝取能量之外,還要吃可以讓我們身體健康的食品,像功能性食品,還可以輔助疾病的治療

Ⅱ 人為什麼一定要吃熟食

人體更容易吸收,生食容易造成消化不良,另外,很多生食由於清洗的問題往往會殘留農葯和很多寄生蟲,對人體不利!
但在烹調食物的時候,蔬菜類不該加熱過久,斷生即可,不然很多維生素等營養物質就會流失了。

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