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為什麼結冰的東西容易碎

發布時間: 2024-08-28 23:06:41

① 玻璃杯放進冰箱冷凍室結冰為何會碎掉

液態水,除含有簡單的水分子(H2O)外,同時還含有締合分子(H2O)2和(H2O)3等,當溫度在0℃水未結冰時,大多數水分子是以(H2O)3的締合分子存在,當溫度升高到3.98 ℃(101 kPa)時,水分子多以(H2O)2締合分子形式存在,分子占據空間相對減小,此時水的密度最大。水溫降到0 ℃時,水結成冰,水結冰時幾乎全部分子締合在一起成為一個巨大的締合分子,在冰中水分子的排布是每一個氧原子有四個氫原子為近鄰(兩個共價鍵,兩個氫鍵),這樣一種排布導致成一種敞開結構,也就是說冰的結構中有較大的空隙,所以冰的密度反比同溫度的水小,但體積變大,冰的體積大於水的體積,自然會脹裂玻璃杯。

通俗的話就是:原結構遭遇外力因素發生自然膨脹,所以會撐裂玻璃杯

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