為什麼吃的東西反而有點酸

『壹』 做的包子吃起來有點酸酸感覺，問題出在哪

先准備乾麵粉放入盆中，按500克麵粉5克酵母粉，5克白糖放入麵粉中，按攪拌一下然後用溫水活面，水不能燙手有溫度就可以，邊加水邊攪拌活成面團後封閉醒面。用老面發酵的包子面，面頭也不能放太多，放太多也會導致麵皮發酸盯遲睜的！如果是這幾種原因產生的酸味，是對身體健康沒有損壞的，就是口感不好。如果你的所有東西全部放好了你發過頭了 也可能是你的配方出錯~也有可能是天氣熱的問題，天氣熱，麵包內部酸性大，這時你可以1斤麵粉。

『貳』 請問為什麼我每次吃完甜的東西之後總會感覺嘴裡發酸！

不是什麼毛病。你吃的東西都含糖，吃完了糖或者糖製品嘴裡就會酸。因為糖里有醛，在嘴裡的各種酶的催化下能夠轉化成酸的，所以嘴裡就發酸了。建議你
吃完了東西後吃一塊木糖醇，它能夠調節嘴裡的酸鹼度。這樣你的嘴裡就不會酸了。

『叄』 為什麼我吃東西都感覺是酸的

中醫認為，口舌的味覺可作為診病的重要參考依據。明代研究舌診的申計垣說：「舌通各經內臟，內臟有病屬寒屬熱與舌之味覺有特殊象徵。」 酸常見於脾虛肝火偏旺的人，臨床以胃炎和消化道潰瘍患者居多。如果測定一下口酸患者的唾液，能發現其中的乳酸、磷酸酶等比正常人高。 咸有人在一段時間內不管吃什麼食物都感覺是鹹的。中醫把鹹味歸於腎，臨床常見於腎陰不足和腎陽虛弱的神經官能症、慢性腎炎、慢性咽炎患者。這時測定患者的唾液，可見鈉、鉀、鈣、鎂的含量增多，PH值多偏於鹼性。 淡有些人吃再好的東西也覺得索然無味，多見於久病脾胃虛寒患者，他們多患有腸炎、痢疾等消化系統疾病。此外，術後病人食慾不振也會覺得口舌淡而無味。經臨床測定，嚴重的口淡患者對甜、酸、苦、咸諸味均不敏感，味覺起點出現普遍升高的現象。 甜古人稱「脾熱口甘」。現代醫學證明，消化系統功能紊亂可致各種酶分泌異常，唾液中澱粉酶含量增加，可把澱粉分解成葡萄糖，刺激舌上味蕾而感覺口甜。而糖尿病患者出現口甜的感覺，多表示血糖增高，應加以注意。 苦人體內惟一能產生苦味的器官就是膽，故有「肝氣熱，則膽泄口苦」之說。在現代醫學中則多為急性炎症，以肝膽疾病表現最為突出。癌症病人吃甜的食物也會感到苦。 此外，味覺異常還與睡眠不足、氣候變化、情緒好壞、吸煙飲酒、口腔發炎等因素有關。 答案補充中醫講 你那就是胃火過旺，陽虛！吃點參梅養胃顆粒試試！
以上僅供參考，最好去醫院檢查看看。

『肆』 人吃東西時為什麼會有酸、甜、苦、辣、鹹的味道

因為人的舌頭上生有味蕾，而味蕾產生味覺，所以人在吃東西是會嘗到不同的味道

『伍』 瘦肉炒木耳木耳吃起為什麼有點酸酸的味道

要麼是本耳的品質有問題，要麼就是木耳浸泡時間過長。另外，你再看一下有沒有添加其他佐料。