為什麼人一天不吃東西就瘦

① 為什麼第一天吃多了就會發胖第二天不吃飯又感覺瘦了呢

食物的重量進入到體內會明顯提高體重，食物在體內消化的過程不僅包括排便還有呼吸和皮膚的蒸發，這些重量在代謝過程中被身體吸收或舍棄，不吃飯時必然會瘦下來。但是這種不規律的飲食會讓身體各器官處於紊亂狀態，長此以往每次吃多的時候就一定會囤積下來，避免不吃飯時的飢荒狀態。

② 為什麼不吃飯就瘦吃飯又胖了呢

因為米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，米粒中含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，洞氏可以提供人體所需的營養、熱量，所以不吃飯就瘦吃飯又胖。
米飯，中國南方主食。米飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘； 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食。米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸仿猜的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
米飯的由大米和水根據一定的比例做出來來的。而大米中含碳水化合物，蛋白質，脂肪，並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白。日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、納大散蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。淘米中，硫胺素損失率可達40%-60%，核黃素和尼克酸損失率可達23%-25%，蛋白質、脂肪、糖等也會有不同程度的損失。
人體所需要的三大營養：碳水化合物、蛋白質、脂肪。其中的碳水化合物，白米飯消化分解後產生的碳水化合物，最能被身體轉換成能量，而蛋白質與脂肪消化後，與其它器官互相作用後而產生燃料的。外界認為米飯等澱粉類食品可能導致體重增加，而實際上，碳水化合物之間的質量差異會令結果有所不同。使用全穀物食品對控制體重有好處。
注意事項：不要在米飯當中加入油脂，以免增加額外的能量，也避免餐後血脂更多地升高。白米飯維生素含量很低。盡量減少精白米飯。這樣也可以讓人吃得慢一些，食量小一些，有利於控制體重。在烹調米飯、米粥，能有效地降低血糖反應，控制血脂上升。

③ 為什麼人不吃東西就會變瘦

人體需要不短補充營養 而營養來自攝取食物中地養分 一但 不吃 或者 少吃 食物 身體缺少供給一天地營養 就會消耗體內儲存地脂肪 而腿 胳膊基本上都是肌肉 而脂肪含量較少 說以不會明顯變瘦 但是臉和肚子儲存地脂肪較多 所以一但營養消耗不夠 會很明顯地發現這些脂肪囤積處變瘦

④ 為什麼一天沒吃飯、居然瘦了七斤

所謂一天沒有吃飯就瘦了許多，則多是脫水，排除了大便等導致的。一般，短期內瘦了，需要考慮營養不並喚陵良，消鏈困化不良，慢性消耗性疾病，甲亢糖尿病等導致，需要結合臨床分析判斷。必要時需要就近空腹到醫院全面系統檢絕戚查確診下再針對性的治療。祝您早日康復！