為什麼會出現豆腐渣一樣的東西

發布時間: 2024-03-02 22:14:39

Ⅰ 雞胸肉上有白色豆腐渣一樣的東西

血液油脂。雞胸肉煮熟白色乳狀物主要是生肉在湯水中燉煮時析出的血液或者油脂混合後產生的，這一層白色乳狀物最好不要進食。因為會影響湯水的口感，甚至有一股明顯的肉腥味。

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