想吃苦的東西為什麼

㈠ 想吃苦味是身體缺什麼

冬季養生吃苦味食物能將心火
對於心火大、心氣虛的人來說，吃苦味食物可補心氣。心火大的人，往往會出現口舌生瘡，紅腫疼痛，甚至於口瘡出血等症狀。因此冬季養生可以吃點苦味食物，因為它即能泄心火，又能養心陰，所以平時愛上火的人可以吃點苦味食物，如苦丁茶、蓮子心、苦瓜等，這樣就能把心火給降下來。
冬季養生為什麼要吃苦
冬季養生吃苦味食物可改變五味失衡狀況
人在通過食物攝取辛甘苦酸咸五種味道時，大致是平衡的。可人們平時攝取的咸、甜之味過多，並已引發許多疾病，造成體質不佳，抵抗力下降。為了改變五味失衡狀況，應該多吃些苦味食品。
冬季養生吃苦味食物可清心健腦
帶苦味的食品中均有一定的可可鹼和咖啡因，食用後醒腦，有舒適輕松的感覺，可使人們從熱煩的心理狀態中鬆弛下來，從而恢復精力。中醫也認為：苦味食品可以泄去心中煩熱，具有清心作用，使頭腦清醒，使大腦更好地發揮功能。
冬季養生吃苦味食物可泄熱、排毒
苦味屬陰，有疏泄作用，對於由內熱過盛引發的煩躁不安有泄熱寧神之作用。冬季乾燥容易便秘，所以冬季養生吃苦味食物能泄熱、通便，不僅可以退燒，還能使體內毒素隨大、小便排出體外，是人體不生瘡癤，少患其它疾病。
冬季養生吃苦味食物防癌抗癌
科學研究發現，苦味食品中含有豐富的維生素B17，它具有強大的殺傷癌細胞的能力。但大開「苦」戒也不是無所節制，一次食用不宜過量，吃過量過苦的東西容易引起惡心、嘔吐、敗胃等不適反應。
冬季養生在飲食方面除了適當吃點「苦」外，還需要注意切忌吃粘硬、生冷食物，因為此類食物屬陰，易使脾胃之陽受損。可選擇的苦味食物有萵苣葉、萵筍、生菜、芹菜、苦瓜。

㈡ 為什麼總想吃味道苦的東西

口苦有肝火 肝火旺最主要是由於飲食不注意，睡眠欠佳等引起的 身體感到不舒服時，有些人經常會用「上火」這詞來形容：眼睛紅腫、口角糜爛，說是上火；尿黃、牙齒痛，也說是上火。 上火，究竟是怎麼一回事？ 近一兩個月以來，天氣特別炎熱，是不是就更容易「上火」？ 中醫用「火」來形容身體內的某些熱性症狀，上火的程度較「熱氣」還重。一般所說的上火，也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。 中醫認為「火」的病理可分虛實兩大類，常見的上火症狀有心火和肝火兩種。 心火與肝火的症狀 中醫葯保健有限公司的郭美伶醫師說，心火分虛實，虛火主要表現有心煩、口乾、盜汗、睡眠不安等，喝；實火旺則表現為口腔潰瘍、口乾、尿黃、心煩易怒等。 我們常稱一些情緒容易激動的人為「肝火大」。其實，一般俗稱「肝火大」的體質還有下列症狀：口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼乾、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。 要預防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放鬆，一些簡單的葯材或食物也有助於清火或「降」火。 郭美伶中醫師說，預防肝火上升或是要清肝火，中醫常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調治，效果不錯。 方法如下： 1、夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克 將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時，最後加入菊花煮3分鍾，即可代茶飲。可用冰糖或蜂蜜調味。 （註：以上為1至2人的分量，可根據人數增加。） 2、金銀花15克、綿茵陳15克 將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時後煮半小時，即可代茶飲。可用黑糖或片糖或蜂蜜調味。 此外，預防肝火上升，也可喝「枸杞菊花茶」，方法如下： 枸杞先煮30分鍾，加入菊花後再煮3分鍾，就可作茶飲，適用於頭暈腦脹、眼赤目乾，經常用腦者。 另外，中醫也認為，養肝可多吃豬肝或雞肝，尤其是那些看東西經常模模糊糊，用神太多者。 食療方面，可用紅蘿卜、馬蹄(荸薺)、竹蔗加雪梨煲水飲，這味性質略寒，脾胃弱者不能常飲，但有實熱在身者正好適用 豬膽綠豆粉 豬膽汁120G，綠豆粉80G，拌勻晾乾研末，每服6G，日2次。 菊花粥 秋季霜降前，將菊花採摘去蒂，烘乾或蒸後曬干，或陰干，然後磨粉備用。先以粳米100ML，加水如常法煮粥，待粥將成時，調入菊花末10-15G，稍煮一、二沸即可。 芹菜粥 新鮮芹菜60G（切碎），粳米100G，放砂鍋內，加水如常法煮粥，每日早晚溫熱服食。應現煮現吃，不宜久放。 刀豆茶 刀豆根30G，加紅茶3G，水煎服。

㈢ 為什麼我喜歡吃苦的東西勝過甜食

甜食熱，苦食寒。心性沉穩的適合吃苦食，性格火熱的人適合吃甜食。故有老人吃苦兒童吃甜，還有冷吃甜熱吃苦；還有高興時吃點甜食，憂郁時吃點苦的食物。對照看。

㈣ 飲食清補，為何要多吃「苦」，吃「苦」都有哪些好處

我們常說人生要嘗遍酸甜苦辣，但是這幾個味道當中「苦」是大多數人都難以接受的，但是經常吃帶有「苦」味的食物對我們的身體非常有益。

苦可以剋制住火，我們如果多吃帶有苦味的食物可以幫我們清熱降火、泄熱排毒，如果泄熱排便通暢，可以幫助我們的身體排出毒素，保持健康。並且研究發現，苦味食物中含有豐富的維生素B17，這種維生素可以有效地殺傷癌細胞，預防癌症。

除了芹菜葉還有萵筍葉，又好吃又很健康營養；還有茶葉、咖啡、杏仁、啤酒等等。

㈤ 最近老想吃苦的東西.我是已婚的二十七歲媽媽，最近特別想吃苦的東西，例如苦丁茶，干嚼茶葉。

人在一定的時期，口味上會有不同的需求，有時會想吃甜的，有姿嫌空時會想吃酸的、等等，這種情況很正常，想吃就證明是肌體需者談要，應該沒有問題跡瞎的。