為什麼胃酸燒心吃不下東西

A. 為何總是反酸，燒心，是什麼原因導致的呢

日常生活中，很多人都曾有反酸和燒心的狀況，一般而言跟飲食搭配有較大的關聯，例如吃完太多酸鹼性的新鮮水果，造成胃液大量的代謝。若是這類要素所造成，調節膳食結構後便可以獲得改進。可倘若反酸和燒心的病症一直存有，就需要考慮到是否下面中提及的兩種要素所危害。

少食多餐

減輕反酸燒心的形式之一便是用餐時少食多餐，由於在吞咽食材的歷程中，牙科里會代謝較多的唾沫，而這其中的碳酸氫鹽及其粘液具備抑酸的功效，從而一來伴隨著食材進到胃裡便可以中和胃酸，從而維護胃粘膜。

總得來說，反酸、燒心盡管是生活中較為普遍的病症，可若是長時間存在也不可以忽略不管不顧，不然伴隨著時間的變化，則非常容易引起更明顯的胃裡病症。因此我們一定要注重起來找到發病原因，例如上原文中提及的胃食管反流及其壓力比較大這兩個，期待大夥兒選用恰當的方法減輕，例如更改飲食結構，避開吸煙喝酒的習慣性.

B. 反酸、燒心、胸悶、卡喉嚨，可能是胃食管反流折磨你

隨著現代人生活方式和飲食習慣的改變，很多人或多或少都會遇到反酸的問題。許多人會簡單地認為胃反酸就是消化不良，沒有太注意。但隨之可能產生的其他症狀，如胸悶、脹氣、嘴裡冒酸，吞咽食物困難或食物倒流等， 還有比較嚴重的情況是，夜間睡夢時反酸，可能會讓有些人一口氣差點上不來造成呼吸困難。

當下食道括約肌的張力鬆弛，造成關閉不緊，使得胃裡的胃酸或氣體容易跑到食道里，帶酸性的物質便會造成心口灼熱、胸悶、打嗝等症狀，這種情況稱為胃食管反流（GERD)，反流的液體通常含有胃酸、胃蛋白酶、膽汁等，酸被認為是迴流液體中最有害的成分，胃蛋白酶和膽汁也可能會損傷食道。

偶爾發生反酸，通常是由於暴飲暴食，進食後卧床或進食某些食物而發生的。反復發作的胃酸反流，被診斷為GERD，通常還有其他原因和危險因素，並且可能有更嚴重的並發症。

1、食管「閥門」太松：囟門沒關好，胃酸跑錯方向

賁門是食道與胃連接處的括約肌（環狀肌肉組織），是這兩個器官之間的關卡，人進食與吞咽時開門，讓食物順利從食道運送至胃部，在食物通過、進入胃部之後關門。

賁門關閉的最主要目的，就是防止胃內容物和胃酸（或消化液），在胃部蠕動的過程中逆流返回食道，因而成功隔絕胃酸或其他消化夜對食道黏膜的傷害。在沒有進食的狀況下，賁門應該是緊閉的。有了賁門這個守門員，對於 健康 人來說，無論是坐著還是躺著，胃裡的東西不會返流回食道。當賁門出現功能障礙時，比如本身老化、食道疝氣這種生理改變，或者吃太飽胃膨大，括約肌變短影響賁門閉合，胃酸或食物就逆流而上。

2、壓力因素：把食物強推到食管

首先說的是生理上的壓力：當胃部承受的物理壓力偏高，蠕動時容易把胃酸或食物往上推擠。比如腹部肥胖的中年人，孕婦，器官會擠壓到胃，從而把胃酸或食物往上強推到食管和口腔。還有就是外力也可能造成腹壓升高，一種是力量訓練，尤其進行腹部或核心訓練。另外，衣服太緊、沒彈性，或腹部遭到突然撞擊動作，都可能會發生胃食道逆流。

另外就是心理上的壓力：情緒過度緊張，會使交感神經過度興奮，胃肌肉緊張，胃無法正常排空，導致胃腸病症，包括胃食道逆流反覆發生。

3、飲食與生活方式

飲食和生活方式的選擇可能使酸反流更加嚴重：

胸悶、燒心是胃食道逆流的最典型症狀，患者會感到胸口有悶痛、灼熱感，時間可持續數小時。除此之外，還有以下一些常見症狀：

除了這些直接的症狀外，由於胃食管反流是長期的反復的症狀，如果沒有及時得到干預或者治療，還會引起一系列並發症，比如食管炎，酸性物質反復刺激食道，久而久之就會造成發炎。經常性的潰瘍而形成的結疤組織食道狹窄引發吞咽困難，以及上消化道出血，以及我們前面說到的夜間反流引起呼吸困難。

實際上，在大多數正常人中，胃的液體內容物也會迴流到食道中。通常人體有多種方法可以保護自己免受迴流和酸的有害影響，站立時由於重力的作用，迴流的液體更有可能向下流回胃中，每次吞咽也會將迴流的液體帶回到胃中。最後，口腔中的唾液腺產生唾液，其中含有碳酸氫鹽，碳酸氫鹽會中和留在食道中的少量酸。所以晚上睡覺時，重力作用、吞咽、唾液分泌都起不到作用，所以夜間發生反流會導致酸在食道中的保留時間更長，並對食道造成更大的損害。對於剛出現胃食管反流症狀者， 我們會首先推薦生活方式和飲食的改變。

1、調整生活方式

1）減肥：減輕體重以後，尤其是要減少內臟脂肪減，肥胖不僅是造成胃食道逆流症的原因之一，也是腐蝕性食道炎及食道癌的危險因子。

2）睡覺時墊高枕頭、左側睡：這個姿勢可以讓胃的位置比食道低一些，降低食物與胃酸逆流的機會。左側睡是因為胃解剖上看大彎部在左側，儲納更多內容物，胃的壓力會小一些。

3）上身挺直：挺直的姿勢有助減少賁門（下食道括約肌）的壓力，讓胃酸不容易進入食道，改善效果依次為：站著>坐著>躺著。另外抬頭挺胸可以改善焦慮，減輕心理壓力。

4）穿著寬松衣物：如果胃酸逆流的症狀是過緊的衣物壓迫胃部而引起，將皮帶放鬆一點、或換穿較寬松的衣物，有助改善症狀。

5）戒煙：這個沒必要多說了。

2、飲食改變

1）減少用餐的量和頻率：首先，少吃多餐會導致胃部不適。其次，睡前吃得早和吃得少會更容易使胃排空。反流的可能性也會隨之減少。

2）喝熱水：是不是感覺熱水萬能，研究顯示熱水可以緩解賁門失弛緩症，並且可以稀釋胃酸減少對食道的刺激，也能促進食道蠕動、改善消化不良。

3）細嚼慢咽：吃太多、吃太快(暴飲暴食)，胃內壓力太大，會沖開賁門。

4）嚼口香糖：口香糖刺激了更多含碳酸氫鹽的唾液的產生，並增加了吞咽的速度。吞咽唾液後，它會中和食道中的酸。

5）需要避免和控制的食物，主要是刺激胃酸分泌的食物：

含酸的食物：例如橙汁，碳酸飲料和番茄汁。

刺激性食物：脂肪、巧克力，薄荷，酒精和咖啡因飲料。

6）推薦的食物，主要是對胃黏膜起到保護和屏障作用：

維生素U：維生素U此前是作為一種胃葯成分，甘藍、大白菜、捲心菜等含有天然成分；

黏液蛋白：秋葵、南瓜、白木耳、山葯、香蕉、藕粉等，可以保護胃壁。

不過很多患者會傾向於用葯物解決問題，根據有些研究機構的數據，中國抗潰瘍的胃葯佔到了胃葯市場的49.5%，這個數據確實過於龐大。在症狀嚴重，或是調整生活飲食型態後仍然無法改善，才需要藉助葯物治療。常用葯物有：

1）抗酸劑：俗稱的胃葯，利用葯物的鹼性成分，中和酸性的胃酸。不過要注意 長期使用抗酸劑會帶來副作用，包括 腹瀉 ，鈣 代謝 改變以及體內 鎂 的堆積。

2） 質子泵抑制劑（PPI）：也稱為酸泵 ， 這些葯物會阻止產生胃酸所需的蛋白質。PPI包括 埃索美拉唑 ， 蘭索拉唑 ， 奧美拉唑 等。

3）促進食道蠕動的葯物： 幫助胃更快排空，不會留下太多的酸。還可能有助於緩解 腹脹 ，惡心和嘔吐等症狀。

盡管胃食管反流可能會限制日常活動並影響生活質量，但很少危及生命。希望看到這篇文章後能夠有清楚的認識，按照自己的情況並得到適當的治療，相信會改善病情並提高你的生活質量。