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蒸螃蟹時為什麼會留下黑色的東西

發布時間: 2023-10-12 20:40:27

① 為什麼螃蟹煮熟了之後蟹黃有黑色的東西

1.加熱時間不夠造成
2.大閘蟹飽食後的胃,即蟹黃中的黑色膠狀固體。摘除黑色膠狀物後即可正常食用。
3.受精了母蟹交配後所產生,黃的黑的界限很明顯。

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