為什麼不能空腹吃一些東西

⑴ 有哪些東西是不適合空腹食用的空腹吃了會怎麼樣

空腹實際上是指在吃完三餐正餐的四五個小時後，沒有吃其他食物。那麼哪些食物是空腹不能吃的呢？香蕉含有大量的鉀。如果人們攝入過多的鉀，可能會導致血液循環加快，心臟負荷增加。對於正常人來說，空腹吃少量香蕉應該不會造成太大傷害。但對於正在服用保鉀葯物的腎病或高血壓患者，最好不要空腹吃香蕉，因為鉀攝入過多可能會導致心血管事故。

空腹吃冰淇淋等冷食，容易導致胃痙攣、胃痛。此外，有些人在吃冷飲時容易突然頭痛，如可樂和冰淇淋，可能會刺激血管收縮，應避免空腹喝大量進食。酸性水果和酸性水果有一些區別。這里的酸性水果是指含有大量酸性物質的水果，如含有大量單寧酸的黑棗，不適合空腹食用，容易刺激胃。橙色還含有有機酸，可能刺激胃粘膜，引起腹脹。山楂和菠蘿不適合空腹吃，也容易襪仿派損傷胃壁。

⑵ 哪些食物不能空腹吃為什麼

生活中我們都知道空腹喝牛奶、酸奶、豆漿、酒和茶不利於健康。據《今日美國》健康新聞報道，我們還需切忌空腹食用橘子、山楂、香蕉和柿子4種水果。
橘子和山楂含有大量的有機酸，如果酸、山楂酸等，因此空腹食用會對胃黏膜造成不良刺激，從而導致腹脹、噯氣、反酸，甚至加重胃炎和胃潰瘍。香蕉中含有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑製作用。柿子含有較多的果膠、單寧酸，這些和伍前物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
另外，報道還提到不能空腹吃大量的糖。因為人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常水平，會使血液中的血糖驟然升高，並且空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康有害。糖
糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，喚清人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康健康不利。
柿子、西紅柿
含有較多的果膠、單橘缺寧酸，空腹食用上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑製作用，不利於身體健康。
山楂、橘子
山楂、橘子有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿，噯氣，吐酸水。
白薯
白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
大蒜
大蒜含有強烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣絞疼。
牛奶、豆漿
這兩種食物都含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將被迫轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含麵粉的食品同食，或睡前喝。
酸奶
空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
茶
空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化，表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。
白酒
空腹飲酒會刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時，本身血糖就低，此時飲酒，人體很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而出現頭暈、心悸、出汗及飢餓感，嚴重者會產生低血糖昏迷。
冷飲
冷飲空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種化學反應失調，誘發腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。

⑶ 空腹時不能吃哪些食物真相到底如何

很多人都應該在網上聽說過，空腹不能喝茶，空腹不能吃香蕉，空腹不能喝咖啡，空腹不能吃柿子等等等等各種各樣的留言，對於這些留言的真實性很多人也搞不清楚。膽子比較小，又把自己的健康看得比較重要的人，就會聽信這些傳言，絕對不在空腹吃這些東西，膽子比較大又無所謂的人，就會表示自己天天這樣吃也沒啥大事發生，根本不把這些傳言放在心上。但其實有些東西確實是不應該在空腹吃的，會給我們的身體帶來很大的傷害和負擔。

⑷ 7大類食物不能空腹吃

適度空腹可以讓腸胃休息，減輕身體的負擔，也能讓身體組織偶有 *** 恢復機能，但有某些食物與葯品，可是絕對不能在空腹時食用的，以免造成腸胃過度 *** 而受到傷害。

文∕和斗鍾碧芳

飲食跟健康息息相關，不但要求均衡，吃得幾分飽也是一大學問；雖然身體攝取的能量不足，會讓免疫力下降，但能量太過，也會壓抑免疫系統，過猶不及都不好，最好的方式就是定時定量，且只吃七分飽。台北市立萬芳醫院中醫部主任黃中瑀表示，七分飽的感覺，就是有吃但沒有飽，不過，再吃多一點就會不舒服了。尤其是本身腸胃道就有問題的人，更應謹記這個原則。

適度空腹可讓腸胃休息，但以下 7 類食物，絕不能空腹吃：

1. 茶、咖啡、酒

涼茶、青草茶及大多數茶種，都屬於涼寒性，如果在空腹時喝，會稀釋胃液，降低消化功能；也因為含有茶鹼 *** 胃酸，容易讓人出現心悸、頭暈、四肢無力及飢餓感等症狀，且無論冷蠢棚坦熱飲都一樣，皆應該盡量避免空腹飲用。不過，經過完全發酵的普洱茶則對消化道的 *** 相對上較不強烈。

至於咖啡，也對胃有不小的 *** 性。黃中瑀說，如果空腹飲用濃度高且 *** 性高的咖啡，就容易使得胃氣受傷，影響胃功能的消化與吸收，嚴重者還會導致胃潰瘍，當然更不能在空腹喝；換個角度來看，有些喜歡喝三合一咖啡或總是加上大量的糖的人，也容易因此讓血糖快速上升造成肥胖問題。

另外，空腹飲酒容易讓酒精的吸收較快，也醉得快，又容易 *** 胃黏膜，引發胃炎及胃潰瘍等病變，最常出現低血糖、頭暈、心悸、冒冷汗等現象，嚴重者甚至可能導致昏迷或休剋死亡；同時還可能增加罹患高血壓的危險，因此更應避免空腹飲用。

2. 蔬果汁、檸檬汁

黃中瑀指出，大多數屬性生冷及辛辣 *** 的食物都不適合在空腹時吃，以免造成腸胃黏膜過度 *** ，尤其是腸胃功能原本就不好的人，更應該盡量避免，特別是習慣一早起床就喝蔬果汁的人，胃功能最容易出現問題。因為蔬果汁中有太多屬性寒涼的食材，長期飲用就容易造成胃寒，進而產生胃炎。植物性帶桐的食物中或多或少都含有鞣酸性物質，當早上起床時，胃裡的食物已經消化凈空後，在空腹期間喝大量蔬果汁，就會讓腸胃道的黏膜直接接觸這些鞣酸性物質，如果胃壁的保護功能原本就不好，它的 *** 與傷害也就更大。

除了蔬果汁外，檸檬汁更要絕對避免在空腹時飲用。黃中瑀以其多年中醫臨床經驗駁斥「空腹喝檸檬汁能養生」的觀點，他指出，很多很會養生的人，胃功能大都不好，究其原因，才發現這些人幾乎每天早上起床都會先喝一杯檸檬水，很多人喝檸檬水的用意是希望能改變體內的酸鹼平衡機制，立意雖好，但檸檬的酸在空腹時進入胃部，會直接 *** 胃酸分泌，當被身體吸收後才會由血液代謝作轉換；這種轉換過程速度很慢，也就是說，在轉換前我們的胃部就要先承受檸檬酸的侵蝕。這時，如果胃功能原本就不佳，勢必就會出現發炎及潰瘍的現象。

3. 寒性，含豐富果膠、單寧酸的水果

曾有研究指出，空腹吃鮮果能讓營養素在體內迅速吸收達到效果，但某些含有豐富果膠、單寧酸等營養成分的水果，卻因為容易與胃酸發生化學反應，形成難以溶解的凝膠塊，產生胃結石，不建議在空腹時多吃，例如柿子、番茄、橘子等；而鳳梨因為富含酵素，空腹吃容易傷胃，也被視為空腹拒絕往來戶。

此外，空腹不吃香蕉的原因，除了因為香蕉中的鎂元素，會讓體內的鎂成分突然升高，破壞血液中的鈣鎂平衡，不利健康外，也因為熟透的香蕉含糖分高，會促進胃酸分泌；又因為香蕉助消化，又性寒，會使腸胃蠕動變得緩慢，如果空腹吃後，再吃其他食物就容易引起腹痛、腹脹甚至絞痛，因此建議飯後再吃。

其他如西瓜、水梨等寒性水果，也都不適合在空腹時吃太多，除了擔心會引起消化不良外，寒性食物更會讓原本就有胃寒、容易腹瀉的患者，症狀變得更加明顯；而其餘性味屬平的蘋果、葡萄等，則不在此限。

4. 豆漿、優酪乳、碳酸飲料

富含蛋白質的豆漿，必須在先吃了澱粉類食物後攝食，才不會被當作熱量來消耗，也能發揮補益的功效；因此有報導指出，空腹喝豆漿只會浪費蛋白質，也會讓體內營養失衡，加重消化與泌尿系統的負擔。

優酪乳則因含有乳酸菌，雖可調整腸胃道的菌種平衡，但某些有乳糖不適症的患者反而更要避免空腹飲用，以免腸道黏膜的酵素分泌不足，沒辦法有效分解乳糖，讓腹瀉情形更加嚴重。

至於碳酸飲料因為含有大量檸檬酸，在代謝過程中會加速鈣的代謝，讓血中的鈣含量流失，即使不是空腹飲用，只要長期喝，都容易導致體內鈣質的流失，更不建議在空腹時喝。尤其是冷飲，更要避免空腹攝入，以免過度 *** 腸胃產生痙攣，久而久之就會導致失調，誘發腸胃性疾病。

5. 高 GI 食物

有國外研究指出，空腹吃高 GI （升糖指數）食物，如精緻的澱粉類食物包括白飯、糯米飯、白土司或白麵包等，會讓血糖上升速度加快，容易引起飢餓感而誘發食慾，進而增加食量，同時會促進食物代謝，產生大量脂肪，增加體內血液或細胞中脂肪的堆積。無論是對糖尿病患的血糖控制或想要減重者的體重控制，效果都不好；即使是一般人，也可能影響血糖的穩定度，且有提高代謝癥候群、心血管疾病發生的機率。

營養師林伶蓉解釋，高 GI （升糖指數）的食物，在胃裡的消化速度快，且會快速釋放糖分，導致血糖和胰島素快速上升，不僅促進體脂肪與三酸甘油酯合成，生成難消退的脂肪，不久後又容易再度感到飢餓，對減重者更是不利。

6. 脂溶性維生素

也有些維生素不建議在空腹服用，例如，脂溶性維生素因為需要靠脂肪幫助溶解，最好在飯後服用，才能幫助溶解吸收，這些維生素如 A 、 D 、 E 、 K 及茄紅素等，或是缺鐵性貧血者最常補充的鐵劑等，最好要在飯後 30 分鍾後服用效果較好。

反之，水溶性維生素因為是靠水分做媒介，只要喝水就能達到吸收的效果，且服用過多，也只會隨著人體的排泄系統輕易排出，但因可能會與某些食物形成干擾，建議最好在空腹時服用，來增加吸收率。

7. 阿斯匹靈類葯物

黃中瑀指出，一般來說，在傳統中葯的處方中，很少給予患者單味葯，幾乎都是復方處方，才能照顧到身體內的各項需求，因此比較不用擔心傷胃，且多以空腹服用較多，吸收效果也較好。中葯是大分子，葯性濃度及吸收速度較西葯相對低很多，特別是消化性、腸胃性用葯都是空腹吃，不僅吸收快也能增加療效。

反觀西葯，民眾常會在醫師開立飯前空腹服用的葯物時，因為擔心傷胃，就要求開立胃葯，但黃中瑀就葯理學觀點來看，胃葯跟消炎葯一起服用反而容易出現交互作用，葯效也會大打折扣。不過，現在的西葯只有不到 2 成會傷胃，除非是罹患潰瘍型腸胃疾病，才需要服用胃葯或潰瘍葯，且在西葯中，可能傷腸胃的多為消炎止痛葯，除非不得已，否則並不需要特別吃胃葯。

至於某些消炎葯如青黴素 V 鉀、幫助消化的胃蛋白 ? 及阿斯匹靈等葯物，則最好不要在空腹服用。

◎空腹吃苦茶油，可治胃病？

曾有研究針對苦茶油進行體外抗菌實驗後發現，苦茶油及苦茶粕的萃取物對幽門螺旋桿菌有抗菌效果。

黃中瑀表示，苦茶油內含的物質對黏膜修護有很大的作用，能直接跟消化道的黏膜接觸，確實有類似腸胃葯的效果，但若要達到讓腸胃有效分泌酵素，則建議最好飯後半小時後再吃，才能發揮作用。

◎空腹買食物，比較容易胖？

《美國醫學會雜志》（ JAMA ）曾刊登一篇由康乃爾大學研究團隊所做的研究——節食如何影響人們的選購食物行為？結果發現，飢餓時雖然購買的食物量不見得比較多，但食物的內容卻以高熱量居多。

該研究指出，即使是短時間的食物剝奪（ food deprivation

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⑸ 為什麼空腹吃一些東西不好

眾所周知，「病從口入」是指吃了不衛生食品。但還要提個醒，一些無毒、又干凈的食品也是不能空腹吃的，吃了就會有損健康。 香蕉：由於香蕉含有較多的鎂元素，空腹吃時，可使培手人體中的鎂元素突然增高，破壞人體血液中的鈣、鎂平衡，對心血管產生抑製作用，不利於身體健康。 大蒜：由於大蒜含有強烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜，會對胃黏膜、腸壁造成刺激，引起胃腸痙攣、胃絞痛，並影響胃、腸消化功能。 西紅柿：由於內含豐富的果膠、柿紅酸及多種可溶性收斂成分，如果空腹下肚，以上這些成分容易與胃酸起化學反應，生成難以溶解的硬塊狀物，引起胃腸脹滿，疼痛等症狀。 柑橘：內含有大量糖分及有機酸。空腹吃下肚，會使胃酸增加，使脾胃不適，嗝酸，敗胃，使胃腸功能紊亂。 冷凍品：在運動後或空腹時大量飲用各種冷凍食品，會強烈刺激胃腸道、心臟，使這些器官發生突發性的攣縮現象，久而久之可以導致各種酶促化學反應失調，內分泌失調，女性陪手月經紊亂等病症發生。 食糖：科學家研究發現，空腹大量吃糖，會使血液中的血糖度突然升高，破壞機體的酸鹼平衡與體內各種有益微生物的平衡。 白酒：空腹喝白酒，能降低人體內血糖濃度，很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現心悸、頭暈、出冷汗及飢餓感，嚴重者若搶救不及時，會發生低血糖昏迷，導致生命危險。 牛奶、酸奶、豆漿這些食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與餅干、糕點等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝。 酒空腹飲酒會刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時本身血糖水平就較低，此時飲酒很容易出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現頭暈、心悸、出冷汗及飢餓感，嚴重者會發生低血糖昏迷。 茶空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起「茶醉」，表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。 糖糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常水平，會使血液中蘆中嫌的血糖驟然升高，實屬不利。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康有害。 柿子、番茄它們含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。 香蕉香蕉中含有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑製作用，不利於身體健康。 山楂、桔子含有大量的有機酸如果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用會使胃內酸度猛增，對胃黏膜造成不良刺激，可導致腹脹、噯氣、返酸，甚至加重胃炎和胃潰瘍。 大蒜大蒜含有強烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。 白薯白薯中含有單寧酸和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心、噯氣等不適感。 冷飲空腹時暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生痙攣，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病；女性月經期間還會使月經發生紊亂

⑹ 哪些食物不能空腹的時候吃為什麼呢

哪些食物不能空腹的時候吃？為什麼呢？

1.香蕉，香蕉含有大量的鉀。如果人們攝入過多的鉀，可能會導致血液循環加快，心臟負荷增加。對於正常人來說，空腹吃少量香蕉應該不會造成太大傷害。但對於正在服用保鉀葯物的腎病患者或高血壓患者，最好不要空腹大量吃香蕉，以免鉀攝入過多導致心血管意外。

5.空腹不能喝茶，說「空腹不能喝茶」，主要是因為「空腹喝茶會導致攝入一定量的咖啡因，影響正常的消化功能，導致腸胃不適」。我們需要公平地對待這個問題。如果是濃茶，空腹喝容易攝入雹檔此過多的咖啡因，會刺激腸胃消化系蠢凳統。不過對於濃度低的淡茶，少量空腹問題不大。

⑺ 哪些食物不適合空腹食用要是吃了會怎麼樣你知道嗎

民以食為天，但是大家在吃東西的時候也要枝返注意一些事項，因為有些食物不適合大家空腹使用，如果吃了這些東西之後，可能對大家的胃部以及其他的器官造成一些影響，如果大家因此而患上一些疾病的話，想必大家也是非常後悔的，所以大家一定要提前了解一下那些不適合空腹食用的食物。

三、空腹吃山楂容易造成胃脹

有些人覺得在飯前吃一些山楂能夠開胃，但事實上如果在空腹的狀態下吃山楂的話，容易造成胃脹。因為山楂當中的酸性物質還是比較多的，空腹的時候猛逗飢吃山楂就容易讓大家的腸胃吸收果酸以及山楂酸，這些東西都會對胃部造成刺激，從而會導致胃脹。

⑻ 科學吃什麼不能空腹吃

在生活中有很多人在肚子餓的時候會隨便採取一些食物來讓自己飽腹，而他們大多數不知道有些食物是不能夠空腹食用的，空腹吃有時候會對腸胃帶來傷害，特別是這幾種食物，不要以為自己肚子餓可以隨便吃。

哪些食物不能空腹吃？

一、牛奶豆漿

由於牛奶豆漿中含有大量的蛋白質，雖然在短時間內能夠培大讓身體補充能量，但空腹時如果攝取過多牛奶豆漿不僅不能讓裡面的蛋白質被身體所吸收，還容易讓腸胃脹氣，讓消化系統發生不適。

二、各種冷飲

在飢餓的狀態下不能吃各種冷飲和各種冷飲，如冰淇淋、冰鎮飲料等，這些不僅不能讓飢餓感緩解，還容易導致腸胃被刺激而引發疼痛感。

三、柿子

柿子是一種比較常見的水果，有一些減肥的人認為自己在肚子飢餓的時候吃柿子能緩解飢餓感，但柿子的飽腹感比較差，在飢餓時由於身體分泌的胃液比較多，而柿子裡面含有比較多的單寧酸和果酸，這些物質會和胃液結合成一些難以消化的凝膠塊，就不利於消化。

四、糖果

糖果雖然能夠在飢餓的時候快速緩解飢餓感，但它的飽腹感也沒有特別的強，而且空腹大量吃糖很容易讓血糖在短時間內上升，特別是一些存在慢性疾病或者是有糖尿配賀豎病前期的患者，容易誘發高血糖。

五、香蕉

香蕉中含有比較多的糖分，在飢餓的時候雖然能在一定程度上緩解飢餓，但香蕉中所含的鎂元素比較高，如果在空腹時吃香蕉會讓身體中的鎂元素上升而破壞身體血液中的鎂鈣平衡，就很容易讓心腦血管被抑制而引發心腦血管疾病，特別是一些患有高血壓的人群。

六、紅薯

紅薯中素含的膳食纖維和碳水化合物也是比較高的，在飢餓的時候吃紅薯能快速讓自己身體補充能量，從而緩解飢餓感，但紅薯中所含的單寧膠質比較高，很容易將胃病對刺激而分泌過多的胃酸，在空腹食用後就很容易出拍乎現一些腸胃不適。

溫馨提示，大家要知道的是在平時飢餓時選擇的食物也是非常重要的，要注意有些食物在空腹時是不能夠食用的，特別是一些腸胃比較差的人，有些食物在使用後很容易讓腸胃出現不適感，甚至會讓胃部受損而加重疾病，因此要特別注意。

⑼ 哪些東西在空腹的狀態下不能吃呢為什麼

空腹的時分，吃進胃裡的食物能夠直接與胃的外表相接觸。我們空腹喝酒時，酒精直接接觸胃外表，會損傷胃。另外，空腹的時分某些食物不利於消化吸收。

空腹飲酒，因腸內無食物緩解，酒就會直接刺激、腐蝕胃粘膜與肌層，中和胃酸，抑止胃腸各種消化酶的分泌，刺激胃粘膜，久之易惹起胃炎、胃潰瘍等疾病。人空腹時，自身血糖就低，此時飲酒，人體很快會呈現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供給而發作功用性障礙，呈現頭暈、心悸、出冷汗及飢餓感，嚴重會呈現低血糖昏迷悔野。另外，空腹喝酒，酒精成分吸收很快，對大腦、神圓前散經、肌肉、心、肝、腎等臟器和組織影響較大。