為什麼找不到廚師

⑴ 廚師工作好找嗎

只要工作要求不高都好找。畢竟民以食為天，廚師是很重要的職業，因為大家都要吃飯，所以廚師的工作很好找，到處都缺人。

⑵ 廚師行業已經成了最難招聘的行業之一，這是什麼原因呢

廚師行業已經成了最難招聘的行業之一，這是為什麼呢？

一，廚師行業的特點

廚師是特別辛苦的行業，一年當中別人闔家歡樂休閑的時候，也正是廚師最辛苦忙碌的時候，很多常年從事廚師這一職業的人一年到頭很難顧的上家。用我一個廚師朋友的話說:「每天睜眼就來上班，回家就是閉眼上床睡覺。」很少有時間能夠陪踣伴家人，家裡的大事小情也很難幫上忙，因此很多從業多年的老廚師都轉行做別的，或者去找食堂這樣比較輕松的工作。

廚師在一個工作久了已經有了歸屬感，因此不岀現特殊情況是不會跳槽的，而頻繁跳槽的廚師本身手藝或各方面可能就有缺陷，因此好的廚師確實比較難招。廚師因為行業的特殊性，加上本身用人單位對廚師都有比較高的要求，因此現在手藝高的廚可以說是市場上的「搶手貨」，難招的主要原因還在於用人單位的誠意和薪資待遇。

⑶ 為什麼現在廚師越來越不好找工作

我不知道你這個描述是否屬實。

因此，我也只能從什麼樣的廚師怎樣找才能找到合適的工作這點出發來闡述一下我的觀點。

廚師有很詳細的分工的，中餐里有大廚（主廚）二廚（幫廚）和其他很多細分工種。

西餐也有薩拉（各類薩拉），烤箱（各類麵包糕點）等很多分類。

1：培訓水平不夠

不管是西餐還是中餐廚師，如果沒有經過正規的培訓，就很難掌握系統的餐飲知識。

培訓機構一般都有自己的就業渠道，來源於已有的關系和資源，這里既有老校友的企業，也有為了招工方便而和學校建立聯系的用工單位。總之，如果你在正規的廚師學校系統學習的餐飲廚師技能就可以有更多的社會認可度和就業選擇。

2：個人技藝和能力不夠

這里講的是如果個人不努力，所學知識不夠扎實，一知半解，無法得到用人單位識別和認可，也會在找工作的路上磕磕絆絆的。

任何一家企業，都需要招到有真本領能夠獨當一面的精英才能為企業創造更大的利益價值。反之，假如你能力不夠，學藝不精的話，企業會擔心你的存在會影響出品的質量和客戶的口碑。眾所周知，餐飲企業是靠口碑傳播來做大做強的，菜品的品質是餐飲企業的生命源泉。所以，作為廚師，你的技藝的高低在很大程度上決定了企業的效益。因此，廚師的個人能力和技能是至關重要的。

3：個人的創新和境界

除了技藝和能力外，廚師的創新和境界對自己的職業生涯也是有很大影響的。

跨界創意我們常說的創新，包括菜品創新和創意。

一旦有了創新思維和創新能力，你的職業生涯會進入一個與眾不同的軌道。

4：團隊協作意識不強

作為廚師，除了個人技能要出眾以外，團隊合作意識還要強大。

只有協作溝通能力增強了，才能增加你的軟實力，任何一家企業都會十分重視團隊的協作，他會增加企業的競爭力。

5：圈子聯絡少，信息不夠靈通

職場的人都知道，你在58同城和其他網路平台上看到的招聘信息都是用工單位在找不到合適人選的情況下的舉措。而他們招聘時第一時間想到的是是通過內部資源尋找靠譜的人選。如果你的業內朋友圈子比較大，你就會在第一時間獲得機會。

總之，沒有越來越不好找的工作，只有不夠努力的廚師，只要廚師不斷地充實自己提升自己的能力，擴充自己的行內圈子的廣度，增強自己軟實力和創新意識，你找到合適工作的機會一定會比其他人高的。找工作對你來講也不會是什麼難事！

大衛祝你早日找到自己稱心滿意的工作！