東西為什麼發霉

⑴ 食物為什麼會發霉

引起食物發霉的原因主要有三個方面：
1、微生物作怪。環境中無處不存在微生物，食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中，很容易被微生物污染。
2、酶的作用。動物性食物中有多種酶，在酶的作用下，食物的營養素被分解成多種低級產物。
3、食物的化學反應。油脂很容易被氧化，產生一系列的化學反應，氧化後的油脂有怪味，如肥肉會由白色變成黃色。
建議你最好是把易發霉的食物放到冰箱里，這樣可以減少微生物的污染、降低酶對食物的影響。

⑵ 東西發霉了怎麼辦

發霉主要是因為長時間潮濕未處理產生，潮濕容易滋生黴菌等，時間長了就出現黑點長毛等。對於長霉解決，不同是物品不同方法處理
1、對於食品發霉，盡量不要食用，如果部分幹活要過段時間晾曬，減少發霉發生
2、衣物、物品等發霉要清洗重新晾曬
3、牆體發霉等，要重新粉刷
處理發霉是容易事情，難處理的是減少後面的發霉，做好防潮除濕才能減少發霉的重現。
對於防潮除濕方法有很多，對不同物品也有不同的除濕方法，比如食物、衣物等，在存放地方如衣櫃、儲物罐等，用除濕盒、乾燥劑等，保持小空間的乾燥；對於牆體發霉等，需要進行房屋整體除濕，可用除濕機進行，能減少屋裡潮濕返潮發生，進而減少發霉出現。

⑶ 為什麼物品會發霉

黴菌分布廣泛，可以說是無所不在，並且具有很強的繁殖能力，代謝旺盛，黴菌孢子在適宜的生長環境中，會迅速滋生蔓延。縮微膠片塗層主要成分為明膠，它占膠片塗層成分的50％以上，明膠是從動物的皮和骨中提煉出來的一種含有氨基酸的蛋白質，易受微生物侵蝕而變質。明膠中的蛋白質是黴菌的良好培養基。此外，明膠具有較強的吸水性，這為黴菌的生長繁殖提供了天然的良好的條件。黴菌的生命活動離不開水，黴菌的繁殖與環境中的相對濕度密切相關。相對濕度低，繁殖能力就差，黴菌在適宜的溫濕度條件下它就會在膠片上滋生繁殖

⑷ 東西為什麼會腐敗發霉

很多東西，有些東西腐敗發霉是因為微生物分解引起的，有些是化學反應引起的
首先，有些東西能腐敗發霉，像植物動物屍體那樣，那是因為其本體內含大量的營養物質，那些營養物質可供微生物生長繁殖所需，微生物不斷的吸取那營養物質來繁殖滋生，然後還會不斷的分泌及釋放一些含硫含氮的氣體
化學反應，比如一些塑料，其內的高分子物質經常年的日曬雨淋或其他的變化，致使其分子產生一些變化，慢慢的就會形成老化的情況

⑸ 吃的東西為什麼發霉呢

發霉（黴菌的大量繁殖）。因為物體中的水分活度值很低（即水含量很少），而黴菌和蟲卵生長發育需要水的存在。水分活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分。而在受潮後水分活度值升高，黴菌和蟲卵就會吸收空氣中的水分進而分解。

⑹ 屋子裡東西很容易發霉，為什麼，怎麼辦

屋子裡過於潮濕，屋子裡的東西就容易發霉。需要經常通風，保持乾燥。具體解決方法如下：

1、電風扇加速循環

通過風扇的轉動，可以帶動室內空氣的流通，確實可以起到除濕氣的效果。如果想達到加速空氣流通的作用，應該選擇高速擋位。如果在夜間，可選擇中、低擋，並將電扇頭轉向牆面一側，氣流折回後就會變得溫和許多。

2、增加炭製品用量

工業炭、家用活性炭以及普通炭包等都是非常好用的防潮產品。有些產品還添加了消臭元素，可以中和、分解臭味，所以它們天然、多效又環保。

3、放置吸濕產品

衣服、被子最怕潮氣，音像製品、書畫、文件檔案等也不能長期受潮。黴菌最適宜在潮濕的環境中生長，潮久了的東西都容易發霉，所以將吸濕盒等放在其中，不僅能防潮、去潮，還能防霉，有些產品還帶有防蟲、增加天然芳香的功效，是居家防潮生活不可或缺的小物件。

4、點燃家中蠟燭

蠟燭的除濕功效也是不容忽視，生活中使用的多為香薰蠟燭、果凍蠟燭、浮水蠟燭、茶蠟、餐燭等都可在此時加以利用。蠟燭點燃後，有一定的除潮功能，原理是燃燒使部分水汽無法凝結，從而減輕室內濕度。注意：每燃燒2-3小時後，需停止一段時間，以防室內氧氣消耗過多。

⑺ 食物為什麼會發霉

引起食物發霉的原因主要有三個方面：

• 1、微生物作怪。環境中無處不存在微生物，食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中，很容易被微生物污染。

• 2、酶的作用。動物性食物中有多種酶，在酶的作用下，食物的營養素被分解成多種低級產物。

• 3、食物的化學反應。油脂很容易被氧化，產生一系列的化學反應，氧化後的油脂有怪味，如肥肉會由白色變成黃色。

• 建議你最好是把易發霉的食物放到冰箱里，這樣可以減少微生物的污染、降低酶對食物的影響。

⑻ 東西發霉是怎麼回事(科學題)

東西發霉就是物品上生長了黴菌。發霉，也就是黴菌生長需要幾個條件
第一：必須有營養源，營養源往往就是物品本身，以蛋白質，碳水化合物，油脂居多
第二：黴菌孢子的存在，空氣中處處都有黴菌孢子，無所不在，因此接觸空氣的東西極易積上黴菌孢子。
第三：適宜的生存環境，比如溫度、濕度等。

⑼ 為什麼食物會發霉

引起食物發霉變質的主要原因有3方面：

1、微生物作怪。環境中無處不存在微生物，食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中，很容易被微生物污染。只要溫度適宜，微生物就會生長繁殖，分解食物中的營養素，以滿足自身需要。這時食物中的蛋白質就被破壞了，食物會發出臭味和酸味，失去了原有的堅韌性和彈性，顏色也會發生變化。

2、酶的作用。動物性食物中有多種酶，在酶的作用下，食物的營養素被分解成多種低級產物。平時看到的飯發餿、水果腐爛，就是碳水化合物被酶分解後發酵了。

3、食物的化學反應。油脂很容易被氧化，產生一系列的化學反應，氧化後的油脂有怪味，如肥肉會由白色變成黃色。

⑽ 為什麼食物會發霉

霉變是一種常見的自然現象，多出現在食物中，食物中含有一定的澱粉和蛋白質，而且或多或少地含有一些水份，而黴菌和蟲卵生長發育需要水的存在和暖和的溫度。水份活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分，而在受潮後水分活度值升高，黴菌和蟲卵就會吸收食物中的水分進而分解和食用食物中的養分。
霉變中毒沒有特殊療法。治療原則是採取急救措施和對症治療。急救措施是催吐、洗胃、導瀉，以減少毒素的吸收。對症治療主要是補液，糾正胃腸炎症狀和神經系統症狀。