麥苗為什麼要壓東西
『壹』 電視劇老農民，為什麼用東西在麥苗上面壓，那麼弄麥苗，那麥苗不就全蔫了嗎，我老家也是農村的從我急事起
那是因為年前氣候過暖小麥長勢過旺，不讓在年前拔節，小麥在拔節前怎麼踩踏都沒關系的
『貳』 為何要碾壓麥地，看到《老農民》電視劇里有碾壓麥苗地的，為什麼呢
那是因為年前氣候過暖小麥長勢過旺，所以會碾壓麥苗，不讓在年前拔節，小麥在拔節前怎麼踩踏都沒關系的。
雖然沒有找到《老農民》種這個片段，但是看題主描述，想來應該是冬小麥很重要的一項農活：鎮壓！
老家年年都要種冬小麥，通常在播種後都要進行鎮壓，出苗前或出苗後都有進行鎮壓的。工具嘛，早些年是用石磙，後來是鎮壓器。
冬小麥為啥鎮壓
冬小麥鎮壓，就是用石磙、鎮壓器等在麥田滾一遍，可以把土壤壓實、碾碎土坷垃，保溫保墒，粗發壯苗。
鎮壓可以把土壤壓實，調節耕作層的土壤孔隙，這樣當冷空氣來時，土壤有個緩沖作用，不會迅速降溫，起到一定的防凍作用。同時可以在一定程度上預防土壤水分蒸發太快，節水保墒。
通常經過鎮壓的小麥，苗比較壯，干過農活的人可能會了解，苗壯好過苗旺，麥苗過旺也不是一件好事兒呢！
冬小麥的鎮壓時期
其實鎮壓在冬小麥的不同時期，作用也少有不同。
播種後鎮壓：我老家最常用的一種方式，一般小麥播種後，第二天早上或者是當天傍晚，就會用牛拉著鎮壓器在麥田走一圈，這樣子壓一下，種子和土壤的間隙更小，利於小麥出苗，出苗整齊。
一般墒情較差的，這一項農活是必不可少的，節水保墒，利於出苗。而且還促進小麥苗壯，鎮壓一定要早，拖幾天怕是小麥要出苗了。因為小麥播種通常是在國慶節後，這時候溫度高，出苗快。
『叄』 看這圖，以前人種小麥為什麼要用石磙碾壓啊，有誰知道啊
旺苗一是對由於土壤肥力基礎好、基肥施用量大、墒情充足、播期偏早等形成的過旺麥苗，可採取連續深鋤斷根，控制旺苗，一般不宜深中耕，發現有旺長現象，可用石磙碾壓，以控制主莖和大櫱徒長，控旺轉壯。二是對播期過早、播量過大形成的徒長苗，冬前要及早疏苗、間苗並進行碾壓，疏苗後可能出現脫肥的麥田應酌情追肥澆水，促其健壯生長。
看懂了嗎？
『肆』 為什麼用碌碡壓麥苗
用碌碡壓麥苗可以使得開裂的地的紋路給封閉上，防止冷空氣凍壞麥根
『伍』 老農民電視劇里石滾子壓小麥苗是為什麼
一是提墒抗旱。農諺說「麥丟掐脖旱」，九三墾區十春九旱，乾旱對小麥幼苗生長不利，實行壓青苗使土壤緊實，使根系與土壤密接，增強土壤毛細管作用，為傳導底層水分，有利於提墒和幼苗紮根，防止水分蒸發，提墒抗旱。據試驗，小麥壓青苗後，表層土壤含水量可增加2.1%~2.9%。
二是蹲苗壯稈：麥苗經過縝壓後，受到機械損傷，暫時可以抑制地上部分的生長，促進地下部生長，促進小麥分櫱生根，可使莖基部莖節縮短變粗，蹲苗壯稈，防止倒伏。
三是促進分櫱：小麥壓青苗可促進分櫱，有利於幼穗分化，據調查，壓青苗比不壓青苗的有效分櫱能增多2.7%~6.7%，有效小穗多20%，每穗粒數多3.7%~6.8%。
壓青苗是提墒防旱、簡單易行、增產顯著的一項有效措施。壓青苗時期以三葉期最為適宜，拔節以後應停止壓青苗，以免折斷莖稈。壓青苗應做到四壓四不壓。即地干、土暄、坷粒多、苗旺壓；地硬、土粘、苗弱、麥苗受凍不壓。工具採用V型鎮壓器最好。
『陸』 為什麼農民種的麥子要用石頭來滾
首先，我來給你科普一下這塊石頭，它叫碌碡，標准讀音∶liu、zhou，陝西關中的讀音是lou、zou，也有地方稱石碾。
這麥子與碌碡的「親密結合」一年之中只有二次，都是碌碡「壓迫」小麥，「強迫小麥」更好的為人類服務。即生長期的徒長和收獲期的碾打。
『柒』 冬麥為什麼苗期鎮壓
看出苗情況而定。。
鎮壓主要是為了防止麥苗瘋長。比如，出苗後苗弱就不要鎮壓的。。
一般而言播種早的、出苗好，並且出現瘋長苗頭才可鎮壓。。
經過鎮壓，使土壤變為下虛上實，對保墒、增墒、奪全苗、出壯苗，以及幼苗的發育和根部生長既非常有利，又極為重要。
分櫱期的重鎮壓在冬麥分櫱每畝總群體達到80萬頭時，要及時採取重鎮壓。這樣做既控制了過量的分櫱造成群體過大的狂長，又降低了土壤水分流失，還壓實了地表，降低了地溫，控制和緩解了麥苗的過量生長，是十分簡單、行之有效、立竿見影的人為麥田保墒、控量、促根、壯苗措施。
越冬期的重鎮壓可壓破麥苗葉片，使其葉面受傷，快速乾枯、強制進入越冬休眠狀態，同時又踏實了田間表土，保證麥根對土壤水分的墒情需求，促進根系的健康生長發育。
解凍後的重鎮壓經過100多天的越冬休眠，麥田土壤表層又處於枯竭、裂縫等過虛狀態，經過重鎮壓，既壓實了表層土壤，破除了板結，彌補了裂逢，又提高了土壤耕作層的底部墒情，促進和保證了麥苗盡快回到返青期的正常生長、發育階段。
起身期的重鎮壓此時的麥子告別了營養生長，進入了生殖生長階段，要求有效分櫱與無效分櫱做到兩級分化的盡快切割。重鎮壓在此時巧妙地起著加速器的關鍵作用。這樣既人為地防止了土壤水分的浪費，又保證了有效提墒、供給麥苗此時對大量的土壤水分、養分需求，為保障冬小麥進入生殖生長的穗多、粒多、粒大起到人為積極主導作用。
重鎮壓還有效防止了麥田病蟲害的發生通過秋、冬、春的4—5次重鎮壓，既可人為地有效防止紅蜘蛛、蚜蟲等安全過冬，又能全面阻斷和降低經蟲口傳播的麥田病害，從而大幅度降低麥田病蟲害的重度發生，不失為冬小麥物理防治病蟲害最佳選擇。