身體為什麼喜歡苦味的東西
『壹』 喜歡苦味的人有心理變態傾向嗎
當然沒有啦。本人就比較喜歡有苦味道的食物，甚至喝咖啡都不喜歡下方糖或奶。這純屬個人的喜好。就好比有人特別喜歡吃辣味，基本上到了餐餐無辣不歡的地步。
『貳』 為什麼人長大了就開始喜歡苦味，疏遠甜味
咖啡跟香煙一樣···都 容易使人 產生依賴性····喝習慣了···就上癮啦····開始我 想問 一下···在 我們 中國···貌似喜歡喝咖啡的還是 少數幾個 人吧····
求採納
『叄』 愛吃苦味的人咋回事
最近突然愛吃甜的、酸的、辣的、酸的、苦的……那是你的身體在報警呢!!!
愛吃蘋果
愛吃肉的人，會覺得蘋果特別美味，因為蘋果中含有果膠，能幫助人體降低膽固醇。
愛吃巧克力
最近特別愛吃巧克力的話，可能是身體對咖啡因和砂糖產生了依賴性。
愛吃甜味
甜味和脾臟關系密切，突然愛上甜食，可能是脾臟機能退化的徵兆；
也可能是缺乏維生素B族，身體不能有效的將碳水化合物、脂肪、蛋白質轉化成能量，導致總在渴望補充狀態。
還可能是胰島素缺乏。胰島素能抑制細胞對糖的攝入，一旦缺乏時人就會焦躁不安、思緒混亂且易怒、固執。這就是有些人不吃甜食就坐立難安的原因。
愛吃苦味
當心臟機能衰退的時候，會突然變得「能吃苦」或「愛吃苦」。
愛吃鹹味
口味重，愛吃鹽的人，可能是體內缺鉀。
愛吃酸味
懷孕的人愛吃酸味，這是由於體內荷爾蒙變化，突然改變了口味。另外，膽功能不佳，也會偏愛酸味。
愛吃辣味
肺臟機能減弱時，身體會想由吃辣來提升肺部機能，突然對辣味特別感興趣，應注意肺部疾病。
愛吃外食
覺得外邊餐廳的菜滋味鮮美，應小心是菜中摻了大量味素所致，有些餐廳反復用油也不幹凈，長期食用，對身體健康不利。
愛吃奶油
奶油常添加鹹味，喜歡奶油，可能是因為喜歡特別的鹹味和香味。
吃素的人，因為體內缺乏肉類及脂肪，所以對奶油也會特別喜好。
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『肆』 夏天為什麼要多吃「苦」
夏天，人們輕微中暑時經常會影響食慾。很少有人知道，吃一些帶有苦味東西有清熱助消化的作用。此外，人們容易因為燥熱的氣候而生氣。因此，許多人認為苦食“降心火，靜下來”，吃苦食可以清熱健脾。這是一個溫暖提醒，脾胃虛弱的人不應該多吃苦味的夏季菜餚，雖然大部分人都很喜歡，但不是每個人都適合。佛山中醫醫院張念醫生提醒說，因為苦菜是涼的，吃很多會刺激胃腸道，脾胃虛寒的人不要一次吃太多，也不能每天都吃。有腹瀉症狀的食客應該多加註意。對於涼拌菜，應注意飲食衛生，既衛生又美味，配以醋、蒜等具有殺菌作用的配料。
第三，苦味食品中存在少量刺激性物質，可以改變精神狀態。吃後感覺舒適放鬆，能使人從夏季炎熱惱人的心理狀態中放鬆，從而恢復精力。夏天是保持健康的好季節，但是許多人經常使用錯誤的方法。有句諺語說：在夏天忍受困難比彌補困難好。也就是說，如果我們在炎熱的夏天多吃苦味的食物，它可以幫助我們消暑，保持良好狀態。
『伍』 為什麼有的人對苦的東西味道特別敏感
舌尖兩側對咸敏感，舌體兩側對酸敏感，舌根對苦的感受性最強。舌尖感甜,舌根感 苦,舌側感酸,舌尖周邊感 咸. 人們常把甜、酸、苦、咸、辣稱為五味，其實人的味覺只分出甜、酸、苦、咸四種基本類型，其他味道都是由這四種味覺互相配合而產生的。1985年，國外科學家指出，「鮮味」是一種獨立的味道，與甜、酸、咸、苦同屬基本味。各種味道是通過舌頭上的味覺感受器來分辨的。味覺感受器即味蕾，主要分布在舌體乳頭上。不同的乳頭，所含味蕾數目也不一致，以舌尖、舌側及舌體後部佔大多數，而舌體中部感受器較少，味覺也遲鈍。不同部位味蕾的味受體是不同的，對不同的刺激物有不同的敏感區。舌尖兩側對咸敏感，舌體兩側對酸敏感，舌根對苦的感受性最強。不同的味覺對人的生命活動起著信號的作用：甜味是需要補充熱量的信號；酸味是新陳代謝加速和食物變質的信號；鹹味是幫助保持體液平衡的信號；苦味是保護人體不受有害物質危害的信號；而鮮味則是蛋白質來源的信號。味蕾對各種味的敏感程度也不同。人分辨苦味的本領最高，其次為酸味，再次為鹹味，而甜味則是最差的。味蕾中有許多受體，這些受體對不同的味具有特異性，比如苦味受體只接受苦味配體。當受體與相應的配體結合後，便產生了興奮性沖動，此沖動通過神經傳入中樞神經，於是人便會感受到不同性質的味道。
很多煩惱是我們自己找的
沒有那麼復雜的
『陸』 一般品嘗起來苦的東西對身體都比較好，這是為什麼
大多數苦味食品都能有效預防各種疾病，如檸檬皮、茶、黑巧克力等，它們富含使食品苦味的各種糖苷、萜類和多酚。例如，檸檬皮和葡萄柚皮中的柚皮苷、茶葉中的茶多酚、紅酒和巧克力中的多酚可以預防癌症和心臟病，還可以給食物帶來一點苦味。
夏天，大多數人可能胃口不好。苦味能刺激舌頭的味蕾，激活味覺神經，刺激唾液腺，促進唾液分泌；它還可以刺激胃液和膽汁的分泌。這些功能的結合將增強食慾，促進消化，有利於增強體質和免疫力。苦味食物中含有一定量的可卡因和咖啡因。飯後醒來，感覺舒適放鬆，可以使人從炎熱煩人的夏季心理狀態中得到放鬆，從而恢復精力。中醫也認為，苦味食物可以緩解心煩，具有清心、清心、健腦的功效。
『柒』 想吃苦味是身體缺什麼
冬季養生吃苦味食物能將心火
對於心火大、心氣虛的人來說，吃苦味食物可補心氣。心火大的人，往往會出現口舌生瘡，紅腫疼痛，甚至於口瘡出血等症狀。因此冬季養生可以吃點苦味食物，因為它即能泄心火，又能養心陰，所以平時愛上火的人可以吃點苦味食物，如苦丁茶、蓮子心、苦瓜等，這樣就能把心火給降下來。
冬季養生為什麼要吃苦
冬季養生吃苦味食物可改變五味失衡狀況
人在通過食物攝取辛甘苦酸咸五種味道時，大致是平衡的。可人們平時攝取的咸、甜之味過多，並已引發許多疾病，造成體質不佳，抵抗力下降。為了改變五味失衡狀況，應該多吃些苦味食品。
冬季養生吃苦味食物可清心健腦
帶苦味的食品中均有一定的可可鹼和咖啡因，食用後醒腦，有舒適輕松的感覺，可使人們從熱煩的心理狀態中鬆弛下來，從而恢復精力。中醫也認為：苦味食品可以泄去心中煩熱，具有清心作用，使頭腦清醒，使大腦更好地發揮功能。
冬季養生吃苦味食物可泄熱、排毒
苦味屬陰，有疏泄作用，對於由內熱過盛引發的煩躁不安有泄熱寧神之作用。冬季乾燥容易便秘，所以冬季養生吃苦味食物能泄熱、通便，不僅可以退燒，還能使體內毒素隨大、小便排出體外，是人體不生瘡癤，少患其它疾病。
冬季養生吃苦味食物防癌抗癌
科學研究發現，苦味食品中含有豐富的維生素B17，它具有強大的殺傷癌細胞的能力。但大開「苦」戒也不是無所節制，一次食用不宜過量，吃過量過苦的東西容易引起惡心、嘔吐、敗胃等不適反應。
冬季養生在飲食方面除了適當吃點「苦」外，還需要注意切忌吃粘硬、生冷食物，因為此類食物屬陰，易使脾胃之陽受損。可選擇的苦味食物有萵苣葉、萵筍、生菜、芹菜、苦瓜。
『捌』 為什麼總想吃味道苦的東西
口苦有肝火 肝火旺最主要是由於飲食不注意，睡眠欠佳等引起的 身體感到不舒服時，有些人經常會用「上火」這詞來形容：眼睛紅腫、口角糜爛，說是上火；尿黃、牙齒痛，也說是上火。 上火，究竟是怎麼一回事？ 近一兩個月以來，天氣特別炎熱，是不是就更容易「上火」？ 中醫用「火」來形容身體內的某些熱性症狀，上火的程度較「熱氣」還重。一般所說的上火，也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。 中醫認為「火」的病理可分虛實兩大類，常見的上火症狀有心火和肝火兩種。 心火與肝火的症狀 中醫葯保健有限公司的郭美伶醫師說，心火分虛實，虛火主要表現有心煩、口乾、盜汗、睡眠不安等，喝；實火旺則表現為口腔潰瘍、口乾、尿黃、心煩易怒等。 我們常稱一些情緒容易激動的人為「肝火大」。其實，一般俗稱「肝火大」的體質還有下列症狀：口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼乾、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。 要預防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放鬆，一些簡單的葯材或食物也有助於清火或「降」火。 郭美伶中醫師說，預防肝火上升或是要清肝火，中醫常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調治，效果不錯。 方法如下： 1、夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克 將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時，最後加入菊花煮3分鍾，即可代茶飲。可用冰糖或蜂蜜調味。 （註：以上為1至2人的分量，可根據人數增加。） 2、金銀花15克、綿茵陳15克 將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時後煮半小時，即可代茶飲。可用黑糖或片糖或蜂蜜調味。 此外，預防肝火上升，也可喝「枸杞菊花茶」，方法如下： 枸杞先煮30分鍾，加入菊花後再煮3分鍾，就可作茶飲，適用於頭暈腦脹、眼赤目乾，經常用腦者。 另外，中醫也認為，養肝可多吃豬肝或雞肝，尤其是那些看東西經常模模糊糊，用神太多者。 食療方面，可用紅蘿卜、馬蹄(荸薺)、竹蔗加雪梨煲水飲，這味性質略寒，脾胃弱者不能常飲，但有實熱在身者正好適用 豬膽綠豆粉 豬膽汁120G，綠豆粉80G，拌勻晾乾研末，每服6G，日2次。 菊花粥 秋季霜降前，將菊花採摘去蒂，烘乾或蒸後曬干，或陰干，然後磨粉備用。先以粳米100ML，加水如常法煮粥，待粥將成時，調入菊花末10-15G，稍煮一、二沸即可。 芹菜粥 新鮮芹菜60G（切碎），粳米100G，放砂鍋內，加水如常法煮粥，每日早晚溫熱服食。應現煮現吃，不宜久放。 刀豆茶 刀豆根30G，加紅茶3G，水煎服。