肯德基的東西為什麼更新的那麼快

① 肯德基的新產品不斷更新,有時候一個月要上好幾個,培訓都要5到6個小時,但培訓又不算上班時間，合法嗎

培訓如果是在工作時間外，應該算加班，但是也要看你所在門店員工的待遇是否很好，你是否很看重這份工作，具體情況具體分析。

② 為什麼肯德基月月都有新的甜筒口味新品上市

肯德基的上新速度在業內廣為人知，月月都有新的甜筒口味新品上市，因此其中隱藏了哪些產品策略和經營理念？仔細觀察肯德基的新產品，一個非常明顯的特點是：不要放開任何熱食和受歡迎的節日。例如，通過上述新產品，我們可以找到幾個關鍵字：抹茶，藤條，鹹蛋黃，榴槤，小龍蝦……這些是最近兩年最受歡迎的配料。肯德基不會錯過任何節日。端午節推鹹蛋黃肉，中秋節推小鮮肉餅，萬聖節推怪獸血飲，臘八粥有臘八粥。

短期產品的目標是轉移資金，利潤結構可能不是最好的，但它是新鮮的，時事性的，並且可以觸發消費者的沖動購買。這也稱為熱門新產品。從消費者心理的角度來看，連續吃飯5-7次的產品消費者基本上會厭倦它。品牌需要不斷營造一種新鮮感，並喚醒顧客的消費慾望。這就是為什麼肯德基被稱為「砍新狂魔」的原因。

③ 為什麼肯德基現在在每周四搞促銷

想積攢更多的人氣，畢竟一個品牌想要走得更遠，不可能吃老本，要不斷創新。

肯德基也是如此，說句實在話，近幾年肯德基吸引大眾的，除了嫩牛五方、蛋撻什麼的，幾乎很難想出來；反觀麥當勞，玩具一直在更新以及各種限定派、限定冰淇淋。肯德基在這方面明顯弱於麥當勞，所以肯德基也會推出一些優惠活動。

就所兼職來看，APP中的K金商城以及優惠券遠不如這種周二會員日、超級星期四來的劃算更讓人記住，而且就之前的9.9兩個芒果筒或者19.9兩個辣堡來看，這些促銷明顯強於K金商城中的優惠券，所以覺得在以後，相信肯德基的超級星期四會讓更多人記住，而且肯德基的本土化就做的很不錯，無論怎樣，時間會證明。

搞促銷的作用：

1、提高銷售業績

毫無疑問，促銷是一種競爭，它可以改變一些消費者的使用習慣及品牌忠誠。因受利益驅動，經銷商和消費者都可能大量進貨與購買。因此，在促銷階段，常常會增加消費，提高銷售量。

2、侵略與反侵略競爭

無論是企業發動市場侵略，還是市場的先入者發動反侵略，促銷都是有效的應用手段。市場的侵略者可以運用促銷強化市場滲透，加速市場佔有。市場的反侵略者也可以運用促銷針鋒相對，來達到阻擊競爭者的目的。

④ 肯德基為何要頻繁推出新品

頻出新品是營銷需求，是競爭需求，是滿足利潤的需求。在當前這個同質化嚴重的餐飲市場，只要你有強大的新品研發能力，那就有絕對核心的競爭力。肯德基對我的啟發是，新品上線下線的整個體系非常完善，對他們來說，新品不是一種創意活動，而是一項最基本的運營任務。

⑤ 肯德基和其它餐飲業相比,優勢在哪裡

品牌的影響力...人家天天在廣告上做了多少投資啊...
經驗模式....給人的感覺就是 干凈 衛生 快捷 方便 服務態度好...很符合現在人的需求...還有口味道...你天天在家吃大米飯,出來換換口胃口,當然就覺得那些好吃了,人人都知道油炸的東西不好,可是又有幾個人拒絕的了那些誘惑呢?所以他選擇定位 學生 白領 休閑遊玩的人士..這個范圍是多大啊....
經營理念...人家能夠做那麼大...跟他的自身努力是相關的...連鎖模式 ,不處不在,隨處可見,感覺是只要你需要,它就會在你身邊,呵呵...還有他的管理...以及對市場形式的判斷,定位都相當准...

⑥ 麥當勞肯德基的點餐速度為什麼能這么快難道是做出來等有人點餐時再用微波爐加熱的

我在肯德基工作過，我可以告訴你，肯定的是兩家店均設有專業、先進的保溫設備，而且根據長期對食品品質的測定，兩家店均對所有成品和熟制半成品制定了精確的保質期，一般從7分鍾到2小時不等。每個門店又根據顧客不同日期、不同星期、不同假日和不同時間段的TC（來客數）和AC（客單價）總結了精確的存貨量，保證給顧客提供的食品既快又美味。關鍵是營業額發生不穩定變化時而產生的過期產品，都會被毫不留情的廢棄掉。