為什麼吃甜的東西都咸
『壹』 上海好吃甜的,為何粽子卻是鹹的
上海好吃甜的,粽子卻是鹹的的原因是跟習俗有關系。
雖然上海人愛吃甜口的東西,但是不代表他們任何食物都喜歡吃鹹的。像粽子這樣的傳統食物,他們還是喜歡遵照習俗來。一提到端午節,上海人首先想到的就是吃鴨蛋和吃粽子,每年端午節的時候上海人都會出門買鴨蛋和買粽子。但是正因為這一天要吃粽子,所以浙江人就發明了咸鴨蛋肉粽。
並且其實在浙江很多地方,大家並不是只在端午節才會吃粽子,其實肉粽基本上就是一道家常菜了。平時想吃的時候都可以買到粽子,像五芳齋這樣的品牌都會常年准備好粽子,浙江市場的需求還是很大的,上海人喜歡吃咸粽子都是把它當作下酒菜或者主食,但是南方人吃甜粽子都是作為甜品,沒有人在吃主食的時候喜歡吃甜口的,所以上海人吃粽子願意吃鹹的。
『貳』 人吃東西時為什麼會有酸、甜、苦、辣、鹹的味道
因為人的舌頭上生有味蕾,而味蕾產生味覺,所以人在吃東西是會嘗到不同的味道
『叄』 為何南方人吃豆腐花喜歡甜的,粽子卻喜歡鹹的
關於豆花到底是甜的還是鹹的,曾經在國內引起了廣泛的爭論,頗有南北大戰之勢。於是很多人得出一個結論,南方人喜歡甜食,所以南方的豆花是甜的;北方人愛鹹食,所以北方的豆花是鹹的。那麼問題來了,為什麼喜歡甜食的南方人吃粽子卻是鹹的呢?一、生活必需品的鹽VS生活調劑品的糖
3、那粽子傳到北方為什麼就變成甜的了?
一樣的,還是因為經濟水平和物產的限制。明清時期,當糖在北方變成奢侈品的時候,北方人覺得只有用甜的粽子(包棗,外加蜂蜜)才能表達對屈原的敬重和懷念。物產相對匱乏的北方老百姓除了糖以外,也沒有鹹蛋、臘肉等食材可以用來包粽子。
於是我們現在看到的格局就是北方吃粽子多是甜的,而南方甜的、鹹的都有,只不過以前大多數北方人沒吃過咸粽子,無形中放大了南方人愛吃咸粽子的印象,一傳十,十傳百,傳著傳著就成他們腦海里的事實了。因為大腦記住的並不一定都是曾經真實發生的事,但當我們回想過往的時候,卻會經常這些記憶當成真實。也許這就是為什麼我們(北方人)的印象中南方的粽子會是鹹的的原因了。
『肆』 吃甜東西後為什麼會感覺咸鹹的
呵呵,那是你吃的東西含糖量過高了,而且吃太多的甜點,才有那種感覺。
『伍』 為什麼吃完甜的特想吃鹹的
這是因為你吃鹹的後,腸胃不舒服,所以想吃甜的來中和,也就是化學里說的酸鹼中和。
『陸』 吃的在甜嘴裡也鹹的要命,怎麼辦啊好難受!這是病嗎
如果是很甜的東西吃的話就是咸了,還是需要注意飲食的,盡量選擇清淡的食物。
『柒』 為什麼吃甜食會感覺很咸
物極必反。
『捌』 據說上海菜江浙菜是甜的 為什麼我吃起來是鹹的
你首先得知道這塊地是靠海的,靠海就不存在甜,甜是刻板印象。因為魚蝦多,放糖是為了去腥味,糖是輔料(一般主要去腥味的還是用紹興黃酒,糖用的少)。長三角一帶都是咸鮮口,不存在網上的甜口謠言。作為浙江人告訴你這里的人都是愛吃醬油的,做啥都不能少醬油,就連豆漿都是放醬油的咸豆漿。順便一提不存在甜豆花,這里但凡叫豆腐花的東西都是鹹的,放餘姚榨菜那種。所以吃到打著本地菜的旗號又是甜的就自認倒霉吧。
『玖』 為什麼我吃了甜食就想吃鹹的
可以說是身理現象.每個人都不一樣,對於吃了甜食後的反應也會不同的