甜的東西為什麼很治癒

A. 甜食為什麼能使人心情愉悅

主要是甜食會分泌多巴胺，而多巴胺是大腦分泌的一種神經傳導物質，它可以通過血液流至全身，傳遞幸福及開心感的信息，最後刺激神經，使人產生亢奮的感覺。

心煩意亂或者心力憔悴的時候，腦部最需要的就是糖分。這時候吃別的食物，脂肪、纖維素等都不能轉化為糖。而一些甜食如冰激凌、蛋糕可以直接轉化為糖，從而迅速緩解這一症狀，滿足了腦部的能量需求。

心情不好的時候人體還會缺乏B族維生素，吃一些甜品，碳水化合物可以促進B1、B12攝入，對於精神上有一些安慰或者滿足。

健康吃法：

遵守配額制

若你真的很想很想吃芝士蛋糕或慕絲蛋糕之類的高危甜點……那就吃吧！但要記著，每樣只能吃一點，因為一小片芝士蛋糕，再加一勺慕絲，還有幾口雪糕，加起來就是一份甜點的份量，這便是你吃甜品的「配額」。每星期最多隻能這樣吃一至兩次，每次限量一份。

精心挑選

甜點並非全都是催肥兇手，有一些也是健康又營養的哦。加入了新鮮水果的涼粉，口感一流，又能提供豐富的維他命；甜豆花含豐富的鈣質，你可以自己控製糖漿的份量；其他的中式甜品如紅豆沙、綠豆沙和紅薯糖水等也富含纖維素，是滋味與營養兼備的不二之選！如果在家中開派對，不妨自製一些蛋糕和糖水，這樣糖份、牛油和奶油的份量就在你的掌控之中啦。

餐前打底

如果怕自己敵不過甜點誘惑，毫無節制地大吃特吃，那就讓我們想一些辦法，降低甜品對你的吸引力：你可以在餐前吃一些高纖的蔬果，避免你在飢餓狀態下失去控制；在吃甜點時多喝水，這既可以迅速提升你的飽肚感，又可沖淡甜味，提醒你別吃太多。

正餐減量

把正餐應該吃的食物包括飯、肉、菜等，各減量四份之一，以騰出空間讓腸胃「接收」甜點。但也不可以完全不吃正餐，企圖把所有「配額」留給甜點哦！這會妨礙身體攝取所需的營養，而且空腹吃甜點，熱量就會迅速被身體吸收，而且在不知不覺間越吃越多。

慢慢品嘗

賣相精緻、味道可口的甜點，當然是要慢慢品嘗。這不單能讓你吃出好心情，慢慢咀嚼的習慣，還能減慢血糖的上升，令身體有足夠的時間消耗熱量。

睡前禁食

吃甜點的時間距離入睡時間越遠越好。千萬不要把甜點當宵夜，如果沒有足夠的活動消耗多餘的卡路里，這些熱量就會迅速被身體吸收，而血糖也會轉化成脂肪留在身體內哦。

不要迷信消脂茶

有些人一邊狂吃甜點一邊喝消脂茶，以為這樣就能抵消所吸收的卡路里。其實，消脂茶就算再有效，也抵不住你肆無忌憚的大吃大喝。所以千萬不能把消脂茶當成自己的心理屏障，對自己完全放鬆哦。

切忌節食

不要以為偶爾放縱一晚狂吃甜點，只要第二天不吃東西，就可以抵消掉前一天攝入的卡路里，保持苗條，這是無補於事的。身體每天都必須有適當的能量維持活動，不吃東西除了會讓你無精打采，疲憊乏力，還會減慢身體的新陳代謝，影響身體消耗熱量的進程，令脂肪囤積。

馬上去運動

運動是唯一能「治癒」甜點後遺症的方法，而且行動必須迅速，不能一拖再拖哦。下午吃完甜點後，晚上或第二天便要做有氧運動以消耗多餘的熱量。一個體重五十公斤的女生，每快步走半小時，便能消耗約八十至一百卡路里。所以如果你吃了一塊四百卡路里的芝士蛋糕，就要快步走兩小時。

B. 人在心情低落時可以吃甜食，為什麼甜的東西會讓人心情好

首先，當人們心情不好時，身體很容易缺乏營養。由於大腦的情緒，情感和活力具有相對較大的關系，因此分心，焦慮和躁動越多，大腦所需的糖就越多。

「飲食」可以改善情緒的原因可能是以下因素：

1.咀嚼食物本身也是一種釋放不良情緒的運動。

2，人體需要維生素B族來幫助心情不好，所以一旦餓了，人體就更急需碳水化合物，例如芋頭等。他們富含維生素B家族。

3，甜食還可以增加食慾，提供心理上的滿足感，並迅速增加血糖，緩解飢餓感。

C. 被人稱作「快樂因子」的甜食為何如此神通廣大

甜食對很多人而言絕對是治癒系的食品，每當人們特別累或是被一些煩心事困擾的時候，只要吃一點蛋糕、巧克力或冰激凌好像就能忘掉不快。為什麼甜食會讓人心情變好？研究發現，甜食會使人心情變好，主要有心理和生理兩方面因素。

生理因素包括以下幾點：

第一，甜食中的糖分進入人體後會發生化學反應，從而產生大量的多巴胺。多巴胺是大腦分泌的一種神經傳導物質，它可以通過血管流至全身，傳遞幸福及開心感的信息，最後刺激神經，使人產生亢奮的感覺。

第二，據新華網報道，人在攝入糖分之後，身體中的血糖含量會增高，胰島素會將其轉化為身體的能量。吃的甜食越多，身體當中的能量就越充足，從而使人產生很快樂的感覺。

第三，新華網還曾報道，研究表明，人體攝入糖分後，血液內的葡萄糖含量會增加，為腦部補充能量，從而能夠更好地控制情緒。

第四，製作甜品的原料通常包括糖、牛奶、雞蛋、麵粉等。人體對糖、麵粉等碳水化合物的消化速度快，因此可以迅速補充大腦所需的能量，並能緩解不良情緒；牛奶、奶油等奶製品也具有舒緩神經的作用。

除生理因素外，甜品會使人心情變好還跟心理因素有關。

許多人追求食物的口感，甜品的口感能使人產生滿足感，這種滿足感能夠緩解人煩躁的情緒；況且很多甜品都有美麗的「外表」，看著賞心悅目，使人心情愉快。

不過，食用甜食來調節心情還是要適可而止。甜食雖然能讓人心情愉快，緩解壓力，但是吃多了並不利於健康。過度食用不僅會讓人變胖，還會誘發心臟病、糖尿病、脂肪肝等。減壓的方式有很多，吃並不是唯一選擇，運動、跟朋友家人傾訴、聽音樂、看電影、寫日記等都是不錯的調節情緒方式。（張宏淑）

本文由中國人民解放軍總醫院第一附屬（304）醫院八一大樓門診部主任、兼心身醫學門診主任彭國球進行科學性把關。

來源：科普中國

D. 吃甜食能讓心情變好，有何科學原理

吃甜點可能會讓心情好轉一些，不過只是暫時的，如果真的想要調節自己不快的心情變好的話，主要還是要尋找讓自己不快的根源，坦然面對，盡力解決它，這樣才能真正讓自己心情變好。為什麼很多人在情緒抑鬱或者壓力大的時候喜歡吃零食或者甜點呢，其實也是有原因的。情緒壓抑、壓力大的時候，大腦判斷人體此時是處於一種不利環境，對於在不利環境中，大腦必然要想方設法幫助自己或者哄自己開心，一般人體在不利的環境中亦或是遭到危險，亦或是需要逃亡，所以，大腦首先想到的就是要保證足夠的能量，這也是沒手沒腿的大腦唯一能夠想到能夠幫助在不利環境下的我們可以做到的事情…… 於是，它就會命令食慾中樞開始傳遞信息，讓我們去找一些能夠補充能量的食物吃，這時候，吃一些甜點可能真的能夠讓我們開心，因為，達成了大腦的一個任務，滿足的一些獎勵機制。

可見，吃甜品確實可以讓心情變好，其實是心裡和生理都起到相當的雙重作用。當你心情煩躁、焦慮的時候，體內會缺乏B類維生素，適當的吃一些甜品，可以直接轉化為糖，比如蛋糕、餅干、冰激凌。而碳水化合物又可以促進B類維生素的攝入。除了生理上的緩解，甜品在外觀上也能給人心理的治癒，柔軟軟的質感、糖果色的色彩、浪漫的造型設計、甜蜜的口感等都能融化你的心。

吃甜品能讓心情變好有一定的科學依據，但千萬不可多吃哦!要均衡攝入能量，避免慢性疾病發生。

E. 為什麼吃甜食會讓人開心 吃甜食心情好的原因

女生心情不好時，大腦里需要一些血清素或多巴胺與腎上腺素，而甜食或高澱粉食物，可以快速滿足這個需求。
這是個頗為復雜的機制，但值得你進一步了解。首先，我們知道色氨酸（Tryptophan）是大腦中血清素的重要來源，而血清素會使人心情愉悅。酪氨酸（Tyrosine）是大腦中多巴胺與腎上腺素的來源，使人精神振奮。
高糖和高澱粉食物，可以令人快速愉悅的原因，是因為吃下去後，會使胰島素快速增加，而胰島素會使酪氨酸與苯丙氨酸在血中濃度降低，使色氨酸在競爭上處於優勢，很快進入細胞中轉換成血清素，進入腦中，使人有愉悅感。所以，身體內的色氨酸的濃度依然很低，但卻達到增加血清素的目的。
望採納，謝謝！！！祝一切安康！！！

F. 甜品治癒時間的意思

是因為糖類可以刺激大腦釋放腦啡肽，達到調節情緒的作用。甜品能起到興奮的作用，對身體健康也非常的好處，所以當人心情不好的時候，吃甜品是有自愈心情不好作用。

當人心情不好時，身體會容易缺乏營養物質。因為心情，情緒與大腦活力有著比較大的關系，越是心煩意亂，焦慮，煩躁不安，大腦越需要糖分，而如甜點，冰淇淋，巧克力等高糖分食物會快速進入血液，滿足大腦對能量的需求，消除大腦疲勞和不適。

因為甜品可以開胃，當你心情不好的時候，吃些甜品開胃了。心情也會隨著開胃而好轉起來。心情不好的時候感覺吃甜品會被治癒是因為甜品是非常令人喜歡的，而且甜品在一定程度上會令人精神比較愉快，會有讓我們忘掉一些不愉快的事情。

這是因為甜品是甜的，甜的食物可以讓我們的心情會好很多，而且甜的食物也很好吃。心情不好的時候吃甜品會被治癒，那是因為甜蜜的感覺讓你瞬間心靈得到安慰體內的痛苦激素和內分泌被緩解或者消化了。

G. 吃甜食能讓心情變好，有什麼科學原理嗎

沒有科學原理。

1、吃甜食能讓心情變好，其實是生理和心理雙重因素在作用。心情不好的時候，人體也必定缺乏營養素。心情和情緒與腦力有著相當大的關系，心煩意亂或者心力憔悴的時候，腦部最需要的就是糖分。

高糖和高澱粉食物，可以令人快速愉悅的原因，是因為吃下去後，會使胰島素快速增加，而胰島素會使酪氨酸與苯丙氨酸在血中濃度降低，使色氨酸在競爭上處於優勢，很快進入細胞中轉換成血清素，進入腦中，使人有愉悅感。所以，身體內的色氨酸的濃度依然很低，但卻達到增加血清素的目的。