為什麼吃海鮮老在床上吃東西
A. 吃海鮮為什麼會"發"啊
實質上發物是指攝食某些食物後能引起舊病復發、新病增重的食物。
發物的范圍很廣,有時將葷腥食物都看作發物。一般來說,按照發物的性能分為六大類:一為發熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、等;二為發風之物,如蝦、蟹、雞蛋等;三是發濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;四是發冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;五是發動血之物,如海椒、胡椒等;六是發滯氣之物,如蓮子、芡實等。
當然,忌口也應注意一個「辨證論忌」.如疾病屬寒,見體質虛寒,大便溏薄,胃痛喜熱,四肢發冷等,則應忌食西瓜、雪梨、香蕉等寒涼生冷的食物;
疾病屬熱見面目赤紅、發熱、痔瘡下血、失眠心煩者,應忌食生薑、辣椒、大蒜、油炸食品等。
急性肝炎病人屬濕熱,會出現舌苔黃厚而膩、胸腹脹滿、納差不食、小便赤黃等現象,應忌吃油膩食品和辛辣食物、滋補燥熱食品;
好發瘡痛、癤疔的病人,多因火熱之毒所致,應忌食肥膩、辛辣食物。
B. 為什麼要吃海鮮
海鮮主要包含大量的蛋白質,容易被人身體吸收消化。而消化其中的蛋白質需要胃分泌大量胃酸和胃蛋白酶,同時還加重胰臟產生胰蛋白酶的負擔。如果是空腹吃海鮮,會迫使身體用蛋白質作為能量,大大增加肝腎負擔;而其中蛋白質也無法充分被身體利用,而是被「燃燒」掉,用於分解供能。同時,因為海鮮飽腹感強、水分大、脂肪低,吃進去的能量也低,吃完海鮮之後,到不了下一餐往往就會感覺飢餓,令人體感覺疲憊,所以海鮮是不頂飽的。以前老人也都知道,吃海鮮飽了之後餓起來也快的多。但是如果在吃海鮮之前先吃個饅頭或者一碗粥,那就不一樣了。因為粥饅頭之類的會給身體提供很多碳水化合物,促進消化液的分泌。這時候才開始進食海鮮,感覺就會很舒服了,而且也不會餓這么快了。
再者,海鮮大多屬於寒性食物,很多人胃不好,吃寒性食物容易引起腹瀉或者胃痛。這樣的朋友想吃海鮮的話,只要在吃之前,先喝一碗粥暖暖胃,這樣再吃海鮮就不會感覺胃部不舒服了。
同時在粥里加入富含鉀的粗糧、薯類等,能促進尿酸的排出。所以喝粗糧粥、薯類粥、蔬菜粥等,再吃適量海鮮,對痛風患者有益。
C. 有些人很喜歡吃海鮮,經常吃海鮮對身體有哪些好處
海鮮是許多人喜愛的食物,內陸遊客經常去沿海地區吃新鮮美味的海鮮。海鮮不僅美味,而且含有大量的營養成分,對人體健康有益。吃海鮮有什麼好處?通過研究發現,經常吃海鮮可以增強人的心臟,改善其功能。因為海鮮富含蛋白質,可以降低心腦血管疾病的風險。許多海鮮食品作為天然保健品,對人體健康有很大幫助,尤其是深海魚,食用後可以大大降低患心臟病的風險。如果你有心臟病,多吃海鮮也可以降低心臟病死亡的風險。
經常吃海鮮對女性健康有積極的作用,因為很多海鮮可以保護女性的乳腺,不容易得乳腺疾病。孕期適當吃海鮮也可以補充孕期所需的碘。體內缺碘可能導致流產、早產甚至死產。青春期的女性也可以多吃海鮮,可以提供足夠的營養,保證正常發育。
D. 為什麼吃海鮮拉肚子
吃海鮮拉肚子的原因可能是過敏,或者吃海鮮的同時吃了其他會導致腹瀉的食物,與海鮮同吃會導致腹瀉的食物主要有以下幾個:
1、海鮮與含鞣酸食物相剋:海味食物中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣,它能刺激腸胃並引起不適感,出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
2、蝦與果汁同食會導致腹瀉。另外蝦和南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。蝦皮和黃豆同食會消化不良。蝦皮和紅棗同食會中毒。
3、螃蟹與花生仁同食、與冷食同食、與香瓜同食都易導致腹瀉。毛蟹與西紅柿同食、與花生同食同食會引起腹瀉。
4、甲魚不能與鴨肉同食:久食令人陽虛,水腫腹瀉。甲魚滋膩,久食敗胃傷中,導致消化不良,故食慾不振、消化功能減退、孕婦或產後虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食。患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食。肝炎患者食用會加重肝臟負擔,嚴重時值誘發肝昏迷,故應少食。孕婦吃了會影響胎兒健康。另外痰食壅盛者慎食。
5、田螺不能與冷食同食:導致消化不良或腹瀉。除此之外田螺與香瓜不能同食,有損腸胃。田螺不能與豬肉同食,二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃。
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海鮮本性寒涼,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導致身體不適。食用海鮮飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。尿酸過多,會沉積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎。
E. 多吃海鮮有什麼益處和壞處
血脂偏高的人:螺貝蟹類,尤其是蟹黃,存在著很高的膽固醇含量,膽固醇和血脂偏高的人們應該注意少吃或者不吃這類的海產品。
關節炎、痛風患者:海參、海魚、海帶、海菜等海產品中,含有較多的嘌呤,患者常食將加重病情。
出血性疾病患者:血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚,因為魚肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
肝硬化患者:肝臟硬化時機體難以產生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。
皮膚病患者:皮膚病患者之所以不能吃海鮮是因為海鮮中所含的蛋白質在進入人體後,可作為一種過敏原,對機體產生過敏反應,如發癢起塊等,或使原來的皮膚病復發、加重。所以皮膚科醫生視海鮮為病因之一,要求某些病人禁忌。
吃海鮮後引起的過敏性皮膚病,多屬於I型變態反應,可引起平滑肌痙攣,血管擴張、通透性增高,血漿外滲、水腫,以及嗜酸性細胞增多等。臨床表現為皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身症狀;或使嬰兒濕疹、慢性濕疹等復發或加劇。
海鮮有利於降血脂,過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學家發現,愛斯基摩人較少患心血管疾病,這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病。
雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些,不過因為它們的飽和脂肪酸含量較低,並且,蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時只要除去這兩部分,就不會攝入過多膽固醇。
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海鮮(Seafood)又稱海產食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。
F. 長期吃海鮮對身體有什麼影響
長期吃海鮮的第一個好處,能夠為機體補充優質的蛋白質,因為海鮮類的食物,往往都是優質的動物性的蛋白,在提高機體免疫力方面,適當的吃海鮮都有著明顯的積極的好處。第二個好處,能夠為機體補充多不飽和脂肪酸,尤其是DHA和EPA,這樣的脂肪酸能夠促進細胞膜的代謝,對於神經系統調節作用的好處會非常的明顯。第三個好處,能夠為機體補充碘、鋅、硒這些礦物質,對於提高機體的免疫力,吃海鮮也非常的有好處。
吃海鮮的好處:1、能夠為機體補充豐富的鋅元素,而鋅元素對於皮膚黏膜的癒合有很好的促進作用,對於外傷或者手術後的患者,如果適當吃海鮮補充鋅元素,在促進傷口癒合方面的好處非常明顯。2、能夠為機體補充豐富的碘元素,而碘元素構成了甲狀腺素重要的原料,通過吃海鮮補充碘元素,能夠讓甲狀腺的功能發揮到最好。3、能夠為機體補充優質的蛋白質,因為海鮮含有的優質蛋白質的數量豐富,通過吃海鮮補充優質蛋白質,能夠促進肌肉數量和質量的提高,有很好的預防肌肉衰減征的好處。
海鮮指的是生活在海中的動物,包括蝦、蟹、蚌類、魚類等。一般海中生活的動物含有大量的蛋白質,還有一定的鈣離子、氨基酸等成分,適量的吃一些海鮮可以有效的補充身體所需要的能量,並且可以補充鈣離子,增加骨骼的強度。還有一定的抗氧化作用,能夠增強免疫力,降低機體衰老的程度。但是因為海鮮含有大量的蛋白質,屬於發物,吃了太多之後容易導致過敏現象的發生。