為什麼北方吃東西甜
A. 南方人喜咸北方人喜甜，造成這種飲食差異的原因是什麼
南方喜歡吃咸，北方喜歡吃甜，我覺得這個說法是有點片面的，畢竟每個人的喜好都是不一樣的，一個地方會出現多種口味的人，只不過比例不一樣而已。中國人口味之雜,堪稱世界之冠,但也有一定規律可循.有人說南甜北咸,東辣西酸,在一定程度上反映了我國飲食文化的地區差異,同時,也反映了人們的口味於地理環境存在著一定的聯系.我國南北雙方所處的地理位置、氣候特徵、歷史文化以及政治經濟活動等方面的不同，造成了我國南北方自然景觀和人文景觀的顯著差異。 氣候不同，降水量不同，植物熟制不同，土壤質地不同，所以飲食偏好也差異巨大。
B. 為什麼北方人喜歡吃甜粽子南方人喜歡吃咸粽子
為什麼北方人喜歡吃甜粽子？南方人喜歡吃咸粽子？
中國從南到北，從外表上分不出粽子的高度。例如在粽葉的選擇上，根據各地的物產選擇相應的粽葉，最常見的是筱葉、葦葉、芭蕉葉、筍葉和荷葉。粽子的形狀更是奇特，無論南北，三角粽、四角棕、駝背棕都有各自的粉絲。但是就粽子餡的豐富性來說，我個人認為南方的食材遠遠超過北方。很多人認為南方沒有甜粽子，這是錯誤的認識。 南方粽子也有甜食(紅棗、紅豆、餡兒、豬油等) )、散裝肉的鹹蛋黃火腿等)、鹼性的水一樣的東西。 總之，「南方的粽子是籃子，什麼都能放」。
C. 為什麼北方愛吃甜粽，南方偏愛咸口
端午節在我國有著非常悠久的歷史，為了紀念愛國主義大詩人屈原，在歷史不斷發展演變的過程中也形成了許多不同的習俗。其中為人熟知的便是吃粽子。端午節剛過沒多久，那你吃過香噴噴的種子沒?
說起粽子，各地的種子更是讓人眼花繚亂，形狀口味不一。說到粽子的口味，終究是兩種味道，甜的與鹹的這兩種，究竟哪一種比較好吃呢?
其次，是與南北方之間的氣候差異有關。我國的北方地區氣候乾燥、光照充足，比較適合棗樹的生長，所以北方人比較喜歡以甜棗為餡的粽子。而我國南方一帶的氣候相對比較潮濕，所以南方的居民為了保存食物，以免其腐爛，多採用煙熏或者是腌制食品的方法保存食物，所以逐漸形成了對鹹味食品的一種偏愛。所以南方人由於氣候等因素，習慣在粽子里放一些“臘肉”為陷，這種咸粽也深受他們喜愛。
D. 為什麼南方人普遍喜歡吃咸粽而北方人卻更喜歡吃甜的
雖然吃粽子的口味是不同的，但是人們對於端午節的態度和心意內涵是相同的，發展到現在，除了甜咸兩種大類口味以外，已經出現了各種各樣，創新的粽子口味，也受到了很多人的喜歡，所以對於粽子的口味之爭各有各的喜好，各有各的飲食習慣，要學會尊重，也要學會有一定的包容性和接受性。
E. 為何南方月餅是鹹的，而北方月餅是甜的
大家都知道，在中秋節的時候，我們都有吃月餅的習俗，很多都看到月餅，其實口味都是不一樣的，有廣式月餅，京式月餅，還有蘇式月餅等等，有可能口味多種多樣，其實南方和北方都有一定的差別，一般北方就喜歡甜一些的月餅，而南方則喜歡鹹味的月餅，為何南方月餅是鹹的，而北方月餅是甜的？我覺得主要跟南北方口味的差別有很大的關系，大家都知道北方天氣比較寒冷，南方天氣比較潮濕，所以口味也會有所差別，南方喜歡吃偏辣一些的，而北方人喜歡偏甜一些的。以上只是小編個人的看法，那麼你覺得為什麼南方人和北方人吃月餅的口味不一樣呢？
F. 為什麼東北菜偏甜口
這樣說難免有點以偏概全，東北菜不止是偏甜口，東北菜的特點是一菜多味、咸甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆，烹調方法長於熘、爆、扒、炸、燒、蒸、燉，以溜、炸、醬、燉為主要特點；東北菜講究吃的豪爽，吃的過癮，油大、口味較重、青菜不喜歡炒或煮，而是喜歡涼拌或直接蘸醬吃、冬天喜歡吃火鍋和燉菜，酸菜白肉燉血腸、排骨燉豆角。
眾多種屬和數量的禽獸棲息在這里，它們和豐富的植物性山產品一同向這里的人們供獻了美味的食珍。豐富的水域為人類提供了種類繁多、數量豐富的魚類。
G. 東北不管什麼食物，為什麼都是甜甜的
東北人自己回答說，我們真的很喜歡吃甜食.對我們來說，一般的甜味並不甜，甜上加甜的食物才會覺得很甜。就像浸了白糖的酸菜心，它們是父母最期待的零食。我媽媽告訴我，當她還是個孩子的時候，她喜歡在家煮泡菜的時候在廚房裡閑逛，因為奶奶總是把泡菜的根切下來，蘸上白糖給她吃，這是愛的象徵。在我們這一代，我開始吃蘸了白糖的草莓。當我還是個孩子的時候，我洗了一盆草莓，把白糖放在旁邊的碗里，蘸上白糖，咬了一口，然後在涼爽的風中看著朱桓公主。
甚至遼寧一些地區的燒烤蘸醬也用芝麻醬和白糖調味。一部分濕料中含有蔥、芫荽、辣椒和芝麻醬，但整個濕料的焦點是一勺白糖。可以吃一口裹著芝麻糊和白糖的烤肉，那是我小時候考了雙百才得到的治療。調味桌是否裝滿白糖是東北麻辣燙真偽的唯一標准。白糖、麻辣燙和大蒜汁是東北麻辣燙的合適配置。在同樣的位置，有辛辣的調味汁。大姐往裡面挖了兩勺糖，承認這道菜確實有點甜。東北人愛糖可能是因為東北人都有一顆愛吃甜的少女心吧。