為什麼有的東西都能吃膩

1. 為什麼有些東西我們吃多了會膩，有的不會

因為蘋果及其他東西（五穀外)中含有一種不知名物質，經常吃會刺激腸道，導致對這種東西i敏感，而五穀屬於另一類，不含有那種物質，所以不會吃膩

2. 為什麼有的好吃的東西吃多了就膩，有些難吃的東西，吃多了就覺得好吃了

就算是山珍海味吃多了也會膩呀，相反一些簡單東西，你一開始可能難以接受，但當你作出一些嘗試的時候，你可能會品味出一種截然不同的味道。

3. 為什麼有的東西能吃膩

人類是經過漫長進化的動物。人的很多自然行為和好惡其實是基因在起作用。就象大多數人看到蛆蟲會害怕、惡心、生厭。沒人告訴你它們可能帶有病菌的情況下你也不喜歡，不靠近它們。這就是本能，是進化。在遠古人們吃了生蛆的肉會中毒、死亡。所以基因把它記下了，告訴後代，遠離蛆蟲。
你吃東西會膩，那是因為總吃一種味道（食物），人會缺乏其他營養，身體本能的喜歡各種各樣的味道。當然，現代人有食物過盛的原因。可能吃的東西很多很油，影響了食慾。換個口味，也可以通過飢餓解決。

4. 為什麼吃非常好吃的東西吃多了 會膩

很正常,說明你的身體也很正常
好吃東西,特定的含有某種維生素,當你過量食用,身體不需要這種維生素時,傳輸到神經系統,大腦便產生排斥的指令....常時間下去,你會發現,自己漸漸對以前不怎麼喜歡吃的東西，不如淡而無味的青菜之類的,有一種想吃的慾望,說明青菜含有的維生素,你過度缺乏了...

5. 為什麼吃有些東西回膩

吃東西會膩跟心情有關系，心情好吃東西就會香甜，心情不好吃東西就會感覺膩。

6. 為什麼有些菜好吃但是吃幾口就膩了，有些菜一般但能吃下去呢

因為每個人的口味兒是不同的，普普通通的飯菜更符合胃口，大魚大肉吃多了就會膩。

7. 為什麼什麼都會膩，好吃的東西吃多了也會膩，感覺和誰在一起久了也會膩

那是你做任何事都是很感性，
沒有走到理性這一步，
所以處處都是膩歪的感覺，
如果你能在一定高度發生質的變化，
就不會膩了，
只能有新的更高層次的體驗。

8. 為什麼吃東西有時感到「吃膩了」

一個人對於食物的興趣天天在變，再好吃的東西吃多了也會膩。你可否想過，人為什麼會「膩」？ 人的行為雖然是通過身體實現的，但幕後指揮它的卻是腦。所以，如果要研究人對食物的選擇，勢必就要有神經科學的介入。腦被包裹在頭顱里，空間狹窄，因此它的儲藏品就只好放在別處———肝糖和脂肪等燃料存放在機體里，腦依賴血流來提供燃料和氧氣。但同時腦對營養物質的需求又很高。雖然腦只佔人體體重的2%，但體內20%—30%的燃料都供給了它。 腦還不止這些麻煩事 它還很敏感，需要各種成份的營養物質。因此，人體會不斷調節攝入的糖類和蛋白質的比例，以迎合腦的需要。 腦的營養學很復雜，現在科學家搞懂的還不多，不過，有一種物質我們已經了解得夠多，它叫血清素。血清素存在腦內，它直接影響你的情緒，當然包括用餐時的情緒。當腦內血清素的濃度過低時，人就會感到情緒沮喪、容易失眠。反之，人就會覺得心情愉快，輕松平和。所以，你不得不在腦的驅使下，設法保證血清素的通路。 血清素當然不能直接從食物中獲得，它的前體是色氨酸，也就是說，只有食入足夠量的色氨酸，腦才會變得愉快起來。不過，問題沒那麼簡單。我們分解攝入的蛋白質，就能得到足夠數量的色氨酸，但是供應量不是關鍵，腦能得到多少色氨酸，最終還得取決於運輸通路的暢通。 血液和腦之間的運輸通路存在一個嚴密的關卡，叫做血腦屏障。這是一道由特殊細胞緊密排列起來的屏障，控制過關的營養物質。只有持有許可證的物質才能順利通過這道關。那些腦覺得不中意的東西，統統打發回府。 現在，色氨酸軍團要出發了，它們晃晃悠悠來到了血腦屏障前。它們當然不是獨自過來的，這回，身邊有很多別的氨基酸兄弟。血腦屏障前的衛士一瞅，全是氨基酸，煩了：「就開這么大的門，你們自己擠進來吧。」色氨酸吭哧吭哧擠進去1/3，剩下的被無情地拒在門外。 色氨酸們第二次來到血腦屏障的時候，多了幾個胰島素。不對，胰島素自己可不想通過血腦屏障。它在血腦屏障前一站，開始游說，經它這么一說，別的氨基酸紛紛打道回府，只有色氨酸不樂意回頭，這一次，它順順溜溜地通過了血腦屏障這一關。 雖然色氨酸也是蛋白質分解出來的，但是如果你吃了太多蛋白質，反而會影響色氨酸進入腦內。而如果身體能想辦法促進胰島素的分泌，就能幫助色氨酸進入腦內，轉化為血清素。那該怎麼做？吃糖。糖能夠促進胰島素的分泌。 說到這里，這條血清素之路上的情況你已經明了。當你這頓吃了充足的糖類時，色氨酸就會順順當當進入腦內，它變成血清素，進而讓你心情愉快（這也是為什麼吃甜品能讓人愉快的原因之一）。於是，下一頓飯，你就不需要那麼多的血清素，轉而尋求蛋白質了。

9. 喜歡的東西吃多了會膩是因為什麼

可能是因為舌頭厭倦了那種味道吧！但是誰能告訴我為什麼我豌豆吃多了之後，會拉肚子呢？
以前我特別喜歡吃豌豆，炒豌豆，煮豌豆，豌豆湯……只要是豌豆做出來的菜品我都特別喜歡吃，但是現在的我，卻因為拉肚子，而甚少吃豌豆。
有人跟我說這是我吃多了豌豆之後引起的生理反應……